科研产出
鲜食糯玉米软包装加工工艺研究
《甘肃农业科技 》 2002
摘要:对中糯 1号玉米鲜穗软包装加工工艺的研究结果表明 ,糯玉米鲜穗在授粉后第 2 4~ 2 6 d采摘 ,经去苞叶和穗丝清洗后 ,放入以食盐、维生素 C、焦亚硫酸钠等为主配成的护色液中护色 ,用软化水预煮 15 m in,真空度 0 .0 82 MPa封口 ,在 12 1℃温度下杀菌 30 m in,制得的软包装糯玉米穗可周年供应市场


肉用种羊引种及利用建议
《宁夏科技 》 2002
摘要:自九十年代起我们就开展肉用种羊杂交改良试验,在此基础上先后引种无角陶赛特、萨福克、德国美利奴、夏洛来、特克萨尔、白萨福克,以及波尔山羊、杜泊羊、康拜克羊等肉用品


集雨节灌旱地春小麦最佳补灌时期的研究
《灌溉排水 》 2002 北大核心 CSCD
摘要:在宁夏南部半干旱地区 ,对春小麦不同时期灌水对小麦产量及水分利用效应进行了研究 ,得出覆膜春小麦不同生育期灌水 3 0 mm,与不灌水相比 ,均有增产效果。其中在拔节期灌水 3 0 mm产量可增加 3 71 .1kg/hm2 ,水分利用率提高 1 1 .2 %。考虑降雨分布等因素 ,认为拔节期是地膜春小麦集雨节灌最佳补水时期


枸杞芽菜的护色工艺探讨
《宁夏农林科技 》 2002
摘要:试验结果表明 :枸杞芽菜经Na2 CO3 +Zn(CH3 COO) 2 ·2H2 O混合护色液浸泡后经常温杀菌色泽变黄 ,而Cu2 + +Zn2 + 护色效果好 ,最佳护色浓度为 [Cu2 + ]5 0 0mg/kg+[Zn2 + ]30 0mg/kg ,护色时间 2min。


大力推广小麦优质专用型品种 加快宁夏小麦产业化发展
《宁夏农林科技 》 2002
摘要:宁夏春小麦蛋白质含量低 ,品质较差 ,不能满足加工企业的要求。通过对宁夏小麦主栽品种的观察分析 ,提出 ,应加大我区优质专用小麦的推广力度 ,加快小麦的产业化发展。

