春兰根状茎多倍体诱导试验

徐晓薇; 王丽芳; 钱仁卷; 杨燕萍; 《浙江农业科学 》 2012

摘要：秋水仙素处理对根状茎生长和分化起抑制作用,在相同浸泡时间处理下,秋水仙素浓度越高,其分化率越低;而采用相同浓度处理时,原球茎基本上随着浸泡时间的增加,其分化率逐步下降。秋水仙素处理后的再生植株中,0.10%浸泡3 d处理的变异诱导率最高为19%,四倍体加倍率最高的为3 d处理。

关键词： 春兰 根状茎 多倍体 秋水仙素 四倍体

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平衡施肥对大棚茄子-水稻轮作土壤中作物生产和土壤养分的影响

王强; 徐建明; 姜丽娜; 符建荣; 马军伟; 《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：通过田间试验研究平衡施肥对长期大棚茄子-水稻轮作制中2季作物生长和土壤养分的影响。结果表明:N是现阶段土壤的主要养分限制因子,P、K则不成为土壤养分限制因子,连续2季不施用P、K对作物产量、养分含量和吸收量无显著影响;轮作周期内最佳施肥量处理(OPT)的地上部N总累积量为314.2kg.hm-2,其中土壤N供应量分别占大棚茄子季和水稻季N累积量的63.0%和72.9%,N肥的当季利用率仅为10.85%和24.9%;2季地上部P2O5和K2O的总累积量分别为159.5和543.9kg.hm-2,土壤P和K的供应量均超过了90%,P肥和K肥的2季总表观利用率分别为11.5%和8.6%;减少总施N量和N肥后移至水稻季的施肥措施均可增加作物地上部养分累积量,大棚茄子季和水稻季的适宜施N量分别是450和150kg.hm-2,可比常规施肥量分别减少55%和33.3%;水旱轮作可有效地消耗土壤养分,但大棚茄子长期高量施肥累积的养分仍有向下层土壤迁移的趋势。

关键词： 平衡施肥 大棚栽培 水旱轮作

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转Cry1Ab水稻纯合体快速准确的PCR鉴定方法

张焕春; 汪小福; 李玥莹; 陈笑芸; 缪青梅; 徐俊锋; 《浙江农业学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：转Cry1Ab基因水稻Bt22为一种新型的转基因抗虫水稻,本研究介绍了一种筛选纯合转基因植株Bt22的PCR方法。根据外源序列在Bt22中插入位点的两侧旁邻序列设计引物,建立了转基因抗虫水稻Bt22品系特异的定性PCR检测方法,该方法灵敏度可达0.01 ng,在此基础上组合各引物建立了筛选转基因水稻Bt22纯合体的多重PCR方法,结果表明该方法简单高效,便于操作。

关键词： 转基因水稻 特异性定性PCR 多重PCR 纯合性检测

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全果发酵生产杨梅果酒工艺条件及品质的研究

邢建荣; 杨颖; 夏其乐; 房祥军; 陈剑兵; 陆胜民; 《浙江农业学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：以浙江兰溪‘木叶’杨梅为原料,研究利用全果发酵生产杨梅果酒的工艺,采用正交试验确定了最优发酵条件:发酵温度24℃,酵母接种量0.15%,加糖量14%,天然色素添加量0.3%。并对全果发酵酒进行品质分析,所得全果发酵的杨梅果酒各项理化指标均较优,达到优质杨梅发酵酒的标准,具有良好的杨梅果香和典型的发酵酒香,色泽深红,澄清透明,口味柔和清爽,风味独特。产品含有14种游离氨基酸,总量达到830 mg·L-1,陈酿4个月后检测到主要香气成分17种,其中酯类4种,占被鉴定成分的29.78%,醇类9种,占被鉴定成分的47.51%,其他风味物质如酮类、呋喃等4种。

关键词： 杨梅 全果发酵 生产工艺 果酒品质

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酶解一发酵偶联柑橘脱囊衣工艺的研究

陈亚妃; 周锦云; 张志平; 张俊; 《浙江农业学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：酶解脱囊衣用于柑橘片罐头生产是替代酸碱脱囊衣节水降耗的研究重点,但是采用酶解工艺生产成本高、脱囊农后废水中有机质的排放量并没有降低.脱囊衣后废水中含有果胶、纤维素等,以此为基质筛选得到一株高产果胶酶的菌株黑曲霉,通过试验得到优化后的发酵条件为脱囊农废水中加入0.5%明胶为氮源,接种量6%,pH 7.0,28℃,48 h果胶酶酶活可达到9.32*103 U·mL-1.发酵产生的果胶酶可提供相当于原料2倍以上的柑橘脱囊农,该研究提供了一条成本低,污染小的酶解脱囊衣清洁工艺.

关键词： 柑橘 酶解 囊衣 发酵 偶联

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玉米粗缩病发病流行规律的探讨

王桂跃; 韩海亮; 苏婷; 王华第; 《浙江农业科学 》 2012

摘要：通过人工饲养灰飞虱,饲毒后经网箱接种和田间网棚接种不同叶龄的玉米,结果表明,室内网箱接种后移栽大田效果优于室外网棚接种,水稻黑条矮缩病株做毒源饲毒效果优于玉米粗缩病株做毒源,玉米5叶龄以前是粗缩病发生的敏感期,叶龄越小,粗缩病发病越重。

关键词： 玉米 粗缩病 流行规律

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不同预处理方法对菜籽蛋白酶解效果的影响

王微星; 陈剑兵; 杨颖; 郑美瑜; 陆胜民; 《浙江农业学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：以不同加热温度、超声波功率、三磷酸钠和琥珀酰酐对浓度为40 mg.mL-1菜籽蛋白液进行预处理,将处理后的菜籽蛋白液用碱性蛋白酶酶解3 h,通过比较酶解液中肽的质量分数和DPPH自由基清除率,得出结论为:在4种酶前预处理中,酶解效果最佳条件为温度60℃、超声功率500 W、三磷酸钠添加量为蛋白质量3倍和琥珀酰酐添加量为蛋白质量0.05倍,其肽质量分数分别为(35.00±0.18)%,(41.48±0.66)%,(39.27±0.74)%和(40.39±0.34)%;4种改性菜籽蛋白酶解液的DPPH自由基清除率效果均比对照组的高。

关键词： 酶解液 蛋白酶 预处理 菜籽蛋白 肽质量分数 DPPH自由基清除率

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春大棚密刺黄瓜品种比较

陈新娟; 朱育强; 陈丽萍; 张鹏; 周胜军; 《农业科技通讯 》 2012

摘要：通过对雌花节率、熟性、成熟度整齐性、瓜形、肉质、对霜霉病、白粉病和枯萎病的抗性等多项指标的调查研究,结果表明,辉煌9号刺青王各项经济指标综合表现良好,1～20节内雌花节率70%,50%植株定植后59 d开始采收商品瓜,瓜条长28 cm左右,瓜把较短,瓜皮深绿色、果肉浅绿色,高抗白粉病、兼抗霜霉病,适宜于在杭州及其周边地区春大棚种植。

关键词： 黄瓜 品种 大棚 比较试验

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6种重金属对赤子爱胜蚓的急性毒性效应与风险评价

吴声敢; 王彦华; 吴长兴; 陈丽萍; 苍涛; 俞瑞鲜; 安雪花; 李岗; 赵学平; 《生物安全学报 》 2012

摘要：【背景】近年来,土壤重金属污染问题日益凸显,对生态环境、食品安全和人体健康构成了严重威胁,其急性毒性尚未明确。【方法】采用滤纸接触法和人工土壤法测定了铜(Cu2+)、锌(Zn2+)、镍(Ni+)、镉(Cd2+)、铅(Pb2+)和锰(Mn2+)等6种重金属对赤子爱胜蚓的急性毒性效应,并参照欧盟指令91/414/EEC标准评价了其环境风险。【结果】滤纸接触法48h测定结果表明,6种重金属对蚯蚓的LC50为3.17(2.53～3.81)～90.42(69.45～140.47)μg.cm-2,其毒性次序为Cu2+>Zn2+>Ni+>Cd2+>Pb2+>Mn2+。人工土壤法14d测定结果表明,6种重金属对蚯蚓的LC50为1347(1236～1453)～6936(6144～8930)mg.kg-1,其毒性次序为Cu2+>Cd2+>Ni+>Zn2+>Mn2+>Pb2+。风险评价结果显示,Cu2+、Zn2+、Ni+、Cd2+、Pb2+和Mn2+等6种重金属的暴露比(toxicity/exposureratio,TER)分别为3.37、4.46、8.68、1428、13.87和5.85。【结论与意义】6种重金属对土壤动物蚯蚓均具有潜在的毒性效应。Cu2+、Zn2+、Ni+、Mn2+等4种重金属对赤子爱胜蚓存在急性毒性风险,而Cd2+和Pb2+对赤子爱胜蚓的急性毒性风险水平是可接受的。该评价结果可为我国制定基于风险的土壤环境质量标准提供依据。

关键词： 重金属 赤子爱胜蚓 急性毒性 风险评价

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春茧解舒恶劣的原因分析及对策

李树森; 陈小龙; 《蚕桑通报 》 2012

摘要：大同镇是建德市蚕茧集中产区,桑园面积和蚕种饲养量占建德市近半。大同镇历来重视蚕茧质量,2005年全面普及推广应用方格蔟营茧技术,推行"新安江牌"桑蚕茧生产技术标准,蚕茧质量一直列本市前茅。2011年大同镇春蚕发种分两个批次,第

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