科研产出
氮硫肥配施对菜心产量及品质的效应研究
《土壤通报 》 2003 北大核心 CSCD
摘要:在氮、硫供应水平均较低的酸性沙壤土上进行田间试验。结果表明 ,氮硫肥配施明显增加菜心茎粗、单茎重 ,提高菜心产量 ,对改善菜心产品品质也有一定效果。增施氮肥 ,可使菜心茎粗增加 0 .60mm~ 0 .73mm ,单茎重增加 1.0 5 g~ 1.3 4g ,增产 7.0 5 %~ 14 .0 8% ,可溶糖含量增加 2 0 .70 %~ 2 8.2 8% ,但同时导致Vc含量下降 4.82 %~ 13 .94% ,硝酸盐含量提高 15 .86%~ 2 1.85 %。补充硫肥 ,使菜心茎粗增加 0 .2 7mm ,单茎重增加 0 .5 1g ,增产 7.12 % ,维生素C含量提高9 15 % ,可溶糖含量提高 8.3 6%。


优质籼稻不育系粤丰A在改良三系杂交稻品质中的作用
《杂交水稻 》 2003 北大核心 CSCD
摘要:粤丰A是以协青早B与IR58025B杂交,并与珍汕97A测交,经连续回交后育成的国内第1个无垩白、外观透明、软性、浓香型优质籼稻不育系。以该不育系配组育成的丰优系列新组合(其中丰优128和丰优丝苗、丰优香占和丰优559均已分别通过广东和江苏省品种审定)。表现粒形细长,垩白米率和垩白度明显降低,具有低至中等直链淀粉含量和软胶稠度,有香味,食味优。此外,丰优系列组合产量相当于或显著高于同类型对照,生育期适中。因此,该不育系可用于改善杂交稻米的外观品质和蒸煮食味品质,在三系杂交稻育种和生产中具有广阔的利用前景。


花旗参桂圆膏加工工艺
《食品科学 》 2003 北大核心 CSCD
摘要:以花旗参、桂圆为主要原料,经过热浸、离心取汁、调配、浓缩、灌装、杀菌等工序制成风味独特,有保健作用的花旗参桂圆膏。研究了原料配比、增稠稳定剂类型及其用量等对产品质量的影响。


广东茄科青枯菌致病力分化及其DNA多态性分析
《植物病理学报 》 2003 北大核心 CSCD
摘要:分别采自广州、增城、东莞、花都、三水、清远、电白、高要 8个菜区的番茄、茄子和辣椒上的 31个青枯病菌株 ,经人工接种于 10个鉴别寄主植物上 ,结果表明 ,它们的致病力存在明显的差异。聚类分析这 31个菌株 ,可以聚为 3个组 :第I组菌株主要来自种植番茄和茄子历史较长的广州、东莞、增城老菜区 ,其致病力较强 ;第II组菌株主要分离自茄子和辣椒上 ,其致病力中等 ;第III组菌株主要来自近年来新发展的三水市各番茄产区 ,它们的致病力较弱。从 2 0 0个随机引物中筛选出 17个引物用于上述 31个菌株DNA的RAPD分析 ,共扩增出 5 2 3条带 ,其中 4 6 8条为多态性带 ,占 89.5 %。聚类分析这 31个菌株 ,又可聚为 4个簇群 :第I簇群主要分离自已推广种植多年的丰顺、金丰等抗病番茄品种上 ;第II簇群分离自抗病的番茄新品种新星、年丰和石碣紫红茄上 ;第IV簇群主要分离自辣椒和茄子 ;而第III簇群来源包括番茄、茄子和辣椒这 3种寄主植物。上述试验结果说明 ,广东茄科青枯菌的致病力存在明显的分化现象 ,其DNA存在较高的遗传多样性
关键词: 茄科青枯菌 致病力分化 DNA多态性 RAPD分析


果蔬中5种农药的同时检测与残留量分析
《华中农业大学学报 》 2003 北大核心 CSCD
摘要:建立了蔬菜和水果中甲基毒死蜱、毒死蜱、联苯菊酯、甲氰菊酯和氯氰菊酯残留量的分析方法。将样品中的甲基毒死蜱、毒死蜱、联苯菊酯、甲氰菊酯和氯氰菊酯经盐析提取和固相萃取(SPE)小柱净化,用毛细管色谱柱分离,气相色谱仪带微电子捕获检测器(u-ECD)测定。该分析方法中5种农药的检出限为0.002~0.005mg/kg,添加回收率为84.0%~104.0%,在0.002~3.00 mg/kg范围内检测线性关系良好,其线性相关系数为0.995。该分析方法灵敏、准确,操作简便,适合蔬菜和水果中甲基毒死蜱、毒死蜱、联苯菊酯、甲氰菊酯和氯氰菊酯残留量的分析。
关键词: 甲基毒死蜱 毒死蜱 联苯菊酯 甲氰菊酯 氯氰菊酯 残留量


杂交水稻新组合丰优428制种技术
《杂交水稻 》 2003 北大核心 CSCD
摘要:丰优428(粤丰A 广恢428)是广东省农科院水稻所育成的优质抗病杂交稻新组合,2003年2月通过广东省品种审定。结合在粤北、三亚的大面积制种实践,总结了其父母本的特征特性,提出了相应的制种技术措施。

