樟芝深层发酵培养条件的优化

贾薇; 刘艳芳; 张劲松; 杨焱; 周昌艳; 唐庆九; 《食品科学 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：本文对樟芝深层发酵条件进行了详细的研究,确定了樟芝发酵的最优方案是:2%麸皮,0.2%蛋白胨,0.3%磷酸氢二钾,0.05%硫酸镁,VB1 10mg/100ml,自然pH,接种量为20%,摇瓶的装液量为120ml/250ml三角瓶,150r/min,25℃恒温培养5d,菌丝干重达到1.0g/100ml发酵液。并通过对樟芝深层培养菌丝体及发酵滤过液多糖中氨基酸营养成分及多糖含量进行了分析。

关键词： 樟芝 深层培养菌丝体 氨基酸

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甲壳素对猪传染性胃肠炎免疫调节作用的研究

邹勇; 唐永兰; 苏万国; 钱永清; 何锡忠; 《上海农业学报 》 2004 CSCD

摘要：研究了甲壳素对猪传染性胃肠炎疫苗的免疫调节作用 ;用浓碱法处理甲壳素可获得吸附能力强的佐剂 ,但物理性状不适合用于疫苗佐剂 ;壳聚糖可用作制备具有良好水溶性的疫苗佐剂 ,经与白油和蜂胶等佐剂比较 ,表明该佐剂对猪传染性胃肠炎具有一定的免疫调节作用。即 4种佐剂的疫苗在免疫后 14d ,壳聚糖疫苗组抗体效价显著高于其它组 ;免疫后 30～ 12 0d油乳剂疫苗组抗体效价显著高于其它组。

关键词： 甲壳素 壳聚糖 免疫调节 猪传染性胃肠炎

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我国肉用鸡品种及市场的现状和发展趋势

周震祥; 倪建平; 《中国农业文摘(畜牧) 》 2004

摘要：1 种质资源中国是家禽饲养大国,也是禽肉消费大国,家禽品种非常丰富。据全国品种资源调查(1976～1981)材料,仅列入(中国家禽品种志》的有27个,如南通狼山鸡、北京油鸡、江苏鹿苑鸡、广西霞烟鸡、广东清远麻鸡等,还有未列入的地方品种达72种和较多未开发呈原始状态的鸡种。近20年来,先后从国外引进了许多专门化品种或配套系,如红宝、狄高、海佩科、安卡、哈伯特、艾维茵、隐性白等,推进了我国家

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单抗夹心ELISA检测免疫鸡群新城疫病毒

蒋凤英; 胡建华; 倪建平; 李春华; 孙凤萍; 王英; 顾彩菊; 周震祥; 黄启忠; 高骏; 《上海交通大学学报(农业科学版) 》 2004

摘要：用SPF鸡胚将送检的免疫鸡群泄殖腔棉拭样品盲传一代,再用新城疫单抗夹心ELISA对F1代尿囊液进行新城疫病毒(NDV)快速检测,同时用世界动物卫生组织(OIE)推荐的NDV分离及鉴定的方法加以验证。通过对3423份样品的检测,检出阳性样品453份,阴性样品2959份,可疑样品11份,两种方法的阳性符合率为99.3%,阴性符合率为99.7%。对全部阳性样品进行病毒分离,经血凝(HA)和血凝抑制(HI)试验证明均含有新城疫病毒(NDV),再将全部阳性样品分离物进一步作毒力鉴定,结果有强毒力株、中等毒力株及弱毒力株,因此用新城疫单抗夹心ELISA检测免疫鸡群泄殖腔棉拭样品F1代尿囊液新城疫病毒快速、准确率高,呈阳性者不全是NDV强毒力株感染,还有NDV中等毒力株或弱毒力株感染。

关键词： 新城疫 病毒 ELISA 毒力

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二乙烯亚胺(BEI)灭活猪细小病毒的试验报告

赵本进; 潘铙苘; 陈晓清; 叶向阳; 《上海畜牧兽医通讯 》 2004

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国内外小型猪实验动物化研究

张德福; 刘东; 《生物学通报 》 2004

摘要：生命科学研究和生物医药产业的迅猛发展对实验动物,尤其是动物模型提出了越来越高的要求。猪在心血管系统、消化系统、皮肤结构、骨骼发育和营养代谢等方面与人极其相似,因此一直是医学研究的重要动物模型,更是人类异种器官、组织、细胞移植的首选供体。详细介绍了国内外小型猪实验动物化研究进展。

关键词： 小型猪 实验动物化

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上海商品有机肥产业的问题与发展思路

姚政; 金海洋; 杨建军; 蒋小华; 《上海农业学报 》 2004 CSCD

摘要：迄今 ,上海已兴建了 5 0多家商品有机肥企业 ,年生产能力 30～ 4 0万t。由于企业的生产规模小、与传统施肥习惯的矛盾、商品有机肥的价格高、上海郊区农民对农业的投入低等原因 ,多数企业运转不良。有机肥企业应正确地宣传有机肥的功效、确定合理的投资回报率、注重提高生产技术水平、加强企业间的联合 ;政府应给予有机肥行业最优惠的政策扶持 ,以大力发展优质安全卫生农产品来带动有机肥市场。

关键词： 有机肥产业 问题 思路

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优良经济林树种油梨的产销现状及推广应用前景

张智奇; 周音; 王少鸥; 郑玉生; 《中国南方果树 》 2004 北大核心

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负股RNA病毒反向遗传学操作及其应用

刘惠莉; 陆承平; 李震; 《国外畜牧学(猪与禽) 》 2004

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氯化胆碱和维生素E不同水平对肉鸭增重的影响

龚绍明; 何大乾; 孙国荣; 郁怀丹; 许洪泉; 朱祖明; 陈书平; 刘军; 陈关仁; 《上海农业学报 》 2004 CSCD

摘要：为了探索在肉鸭不同阶段日粮中添加不同水平氯化胆碱和维生素E对肉鸭增重性能的影响 ,进行了该项试验。结果表明 :0～ 14日龄 ,添加氯化胆碱 6 5 0mg kg组的增重最高 ,极显著高于 115 0mg kg组(P <0 .0 1) ,与 90 0mg kg组差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;添加维生素E 10 0mg kg组和 12 5mg kg组的增重分别居第一名和第二名 ,极显著高于 15 0mg kg组 (P <0 .0 1) ;10 0mg kg组和 12 5mg kg组之间差异不显著(P >0 .0 5 )。15～ 35日龄 ,添加氯化胆碱 6 5 0mg kg组的增重最高 ,极显著高于 90 0mg kg组和 115 0mg kg组(P <0 .0 1) ;90 0mg kg组与 115 0mg kg组之间差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;添加维生素E 12 5mg kg组显著高于15 0mg kg组 (P <0 .0 5 ) ,与 10 0mg kg组差异不显著 (P >0 .0 5 )。 36～ 4 9日龄 ,添加氯化胆碱 90 0mg kg组的增重最高 ,极显著高于 115 0mg kg组 (P <0 .0 1) ,与 6 5 0mg kg组之间差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;添加维生素E 15 0mg kg组的增重最高 ,与 10 0mg kg组和 12 5mg kg组之间差异不显著 (P >0 .0 5 )。根据以上试验结果 ,并综合考虑生长速度、经济效益及消费者对瘦肉的要求 ,建议肉鸭日粮中添加氯化胆碱和维生素E水平为 :0～ 14日龄 ,氯化胆碱 6 5 0mg kg、维生素E 10 0～ 12 5mg

关键词： 氯化胆碱 维生素E 增重 饲料转化率 瘦肉率

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