科研产出
鳗鲡疱疹病毒ORF95基因的克隆及其在大肠杆菌中的表达
《福建农业学报 》 2012
摘要:鳗鲡疱疹病毒(Anguillae herpesvirus,AngHV)是淡水鳗鲡的主要病毒性疾病病原之一。根据鳗鲡疱疹病毒(AngHV-1)的基因组序列(GenBank:NC-013668)设计引物,扩增鳗鲡疱疹病毒福建株(AngHV-FJ)ORF95基因的开放阅读框序列,克隆至pMD19-T载体;经限制性内切酶酶切和测序鉴定,进一步将其克隆至原核表达载体pET-32a,构建了表达质粒32a-ORF95,将其转化表达菌株BL21(DE3),经IPTG诱导,实现了ORF95在大肠杆菌中的高效表达。在0.1mmol.L-1 IPTG、23℃诱导14h的条件下,可溶性ORF95蛋白的表达量较高,经镍柱纯化获得了高纯度的融合蛋白。


花椰菜形态标记遗传多样性分析
《福建农业学报 》 2012
摘要:对61份花椰菜种质资源的形态标记进行遗传多样性分析,结果表明:15个形态性状在不同种质材料之间有明显区别,平均变异系数为68.10%,说明这些形态学性状具有较大的变异潜力;前5个主成分的贡献率为73.21%,说明前5个主成分已经包含了所有形态标记73.21%的内容,因此,选取前5个主成分为花椰菜形态性状的重要主成分;在阈值为0.77时,可以将61个品种分为4组,聚类结果在一定程度上能够将来自不同地区和不同熟性的品种材料分开。


以色列现代果业技术及我国精品果业发展的思考
《福建果树 》 2012
摘要:以色列的MASHAV(以色列国际发展合作机构)、CINADCO(国际农业发展合作中心)携手采后及食品科学农业研究机构于2012年举办国际"鲜货的采后生理学、病理学及处理"课程,笔者荣幸受邀参加,收获颇多。


南酸枣生长结果习性观察及修剪技术要点
《中国南方果树 》 2012 北大核心
摘要:南酸枣Choerospondias axillaris(Roxb.)Burtt et Hill,在我国主要分布在江西、福建、广东、浙江、海南、安徽、四川等省份,又名酸枣树、山枣子、五眼果等,属漆树科南酸枣属落叶乔木。福建省南酸枣资源分布


不同辐射剂量下秀珍菇营养价值效应的主成分分析
《热带作物学报 》 2012 CSCD
摘要:应用多元统计成分分析法,对不同辐射剂量下秀珍菇蛋白质营养价值的6个主要营养指标进行相关及主成分分析。结果表明:化学评分与氨基酸评分呈极显著正相关,与必需氨基酸指数、生物价和氨基酸比值系数分呈显著正相关。氨基酸评分与必需氨基酸指数和生物价呈极显著正相关,与氨基酸比值系数分呈显著正相关。必需氨基酸指数与生物价呈极显著正相关。主成分分析显示,可将原6个营养指标综合为2个主成分,其累积贡献率可达98.28%。根据主成分对原性状的综合能力进行营养价值分析,2个主成分可分别解释为氨基酸评分和化学评分效应因子及营养指数效应因子,并建立了主成分方程。据此计算出各剂量的主成分得分和综合得分,排序第一、二的分别为1.00、1.25 kGy的剂量,因而被列为较佳的辐射剂量。


响应面法优化枇杷花总黄酮超声波辅助提取工艺的研究
《热带作物学报 》 2012 CSCD
摘要:采用超声波辅助提取枇杷花中的总黄酮,研究超声波功率、乙醇浓度、提取温度、提取时间、液料比及提取次数对总黄酮提取得率的影响。根据单因素试验,选择在超声波功率80 W、一次浸提条件下优化提取工艺;采用Box-Behnken中心组合试验设计原理,设计4因素3水平试验,以响应面分析法优化乙醇浓度、提取温度、提取时间及液料比4个因素对总黄酮提取得率的影响。结果表明:当超声波功率为80 W时,枇杷花中总黄酮超声波辅助提取的优化工艺参数为:乙醇浓度47.33%、提取温度58.42℃、提取时间12.01 min、液料比(mL∶g)45.56∶1,在此条件下枇杷花总黄酮一次浸提的提取得率可达10.48%。

