餐厨垃圾发酵生产乳酸的工艺优化

王孝强; 汪群慧; 王旭明; 马鸿志; 刘瑛颖; 《哈尔滨工业大学学报 》 2009 EI 北大核心 CSCD

摘要：为提高餐厨垃圾发酵生产乳酸的效率,采用Plackett-Burman和中心复合两种统计试验方法对影响发酵的因素进行初筛和优化.Plackett-Burman实验的结果表明,影响乳酸发酵的正向显著性因素有乳酸菌TD175、糖化酶、吐温80、纤维素酶;灭菌是负显著性因素.通过中心复合试验设计,确定最佳发酵工艺:乳酸菌接种量6.6%,糖化酶160U/g,纤维素酶60U/g,吐温800.08%,温度45℃.最佳工艺条件下发酵40h,乳酸产量能达到66.13g/L,每克干垃圾产乳酸0.53g.餐厨垃圾的乳酸发酵无需灭菌、无需额外营养物,具有良好的经济效益和应用前景.

关键词： 餐厨垃圾 乳酸发酵 优化 Plackett-Burman设计 中心复合设计

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锦鲤竖鳞病疫苗制备与免疫效果研究

梁拥军; 孙向军; 史东杰; 马峻峰; 孙砚胜; 《中国水产 》 2008 北大核心

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鲟鱼爆发性疾病病因分析及其防治方法

马志宏; 袁丁; 《中国水产 》 2008 北大核心

摘要：20世纪90年代以来,我国各地已经先后开展了中华鲟、施氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、小体鲟、杂交鲟等鲟鱼商品鱼人工养殖,近几年鲟鱼养殖发展尤其迅速,规模也越来越大。由于养殖集约化程度越来越高,水质环境越来越差等诸多原因,北京、河北、河南、辽宁等地先后出现了鲟鱼爆发性疾病,造成了鲟鱼大量死亡,有的地方死亡率高达80%左右,经济损失极其严重,其已成为当

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CBL-CIPK信号系统在植物应答逆境胁迫中的作用与机制

张俊文; 魏建华; 王宏芝; 王彦珍; 马荣才; 《自然科学进展 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：植物在长期适应中演化形成感知、传导和应答逆境胁迫的精细调控机制.CBL-CIPK信号系统是近年来兴起、植物特有的依赖于Ca2+信号参与逆境胁迫调控的信号网络.CBLs感知逆境Ca2+信号,结合Ca2+后与蛋白激酶CIPKs特异作用,激活的CBL-CIPK复合体通过翻译后磷酸化下游靶蛋白,或调节转录因子及胁迫应答基因,实现不同细胞水平、组织部位抗逆性的调控.该系统具有特异性、多样性和复杂性,同时存在不同信号途径的交叉作用.目前响应高盐、低K+和高pHCBL-CIPK信号途径研究取得重要进展,有望通过基因工程结合分子设计育种途径快速高效提高作物抗逆性.但仍有待于鉴定出更多的CBL-CIPK信号成分,特别是鉴定特殊生境植物的信号成分,并解析其在逆境胁迫响应中的功能.

关键词： 钙信号 CBL CIPK 信号转导 逆境

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罗非鱼同步繁殖技术研究

李明政; 马峻峰; 周立斌; 《中国水产 》 2008 北大核心

摘要：罗非鱼系热带性鱼类,属鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属。我国罗非鱼养殖发展迅速,已经成为世界最大的罗非鱼养殖生产国,但在养殖发展中也存在一些问题,如部分种苗场因选育技术未过关或受利益驱使而引进亲本的纯度不够,引进后不进行严格的提纯复壮而直接用于制种,遗传混杂现象比较严重,种苗雄性率不高、抗病力不强、生长缓慢、规格偏小,

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一种基于反射光谱的烤烟鲜烟叶成熟度测定方法

李佛琳; 赵春江; 王纪华; 刘良云; 《西南大学学报(自然科学版) 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：为实现烤烟鲜烟叶成熟度的准确测定,使用ASD Fieldspec FR2500光谱仪进行了5个不同成熟度烤烟鲜烟叶的可见/近红外(350~1 650 nm)光谱测定和分析,研究了鲜烟叶成熟度的反射光谱特性,建立了量化判别烟叶成熟度模型并作了验证.结果表明:不同成熟度鲜烟叶在可见光503~651 nm之间光谱差异极其显著.通过逐步回归分析筛选出514 nm、629 nm、650 nm的反射率共3个主要预测因子的典则判别分析模型.判别模型的准确率检验结果是训练样本为98%,验证样本为97%.基于高光谱的烟叶成熟度判别模型具有较好的稳健性.使用光谱技术进行鲜烟叶成熟度判定是可行的.

关键词： 烤烟 成熟度 光谱特征 判别分析

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淡水池塘养殖南美白对虾高产关键技术

李明政; 马峻峰; 郑春静; 宋德定; 《中国水产 》 2008 北大核心

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蔬菜作物抗病基因研究进展

叶雪凌; 谢华; 曹鸣庆; 马荣才; 《农业生物技术学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：蔬菜作物对病原物的侵袭具有多层次的防御机制,其中R基因介导的抗病反应是抵御病原物入侵的重要方式。对蔬菜抗病基因的克隆策略、结构与功能、分布与排列,以及R蛋白-无毒蛋白的互作机制进行了综述,并对抗病基因的研究前景进行了展望。

关键词： 蔬菜作物 抗病基因 结构与功能

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优异菜豆种质资源特征评价及筛选

刘庞源; 何伟明; 《安徽农业科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：[目的]筛选优异菜豆种质资源。[方法]调查445份菜豆的生物学、植物学特性,评价分析有突出特性及利用价值的材料。[结果]矮生品种162份,蔓生品种262份。圆棍形185份,中部微弯条形60份。荚色绿218份,浅绿150份。纤维少的218份,中等纤维的115份。肾形165份、椭圆形129份。品质上等的183份,中等的183份。早熟和中早熟202份,晚熟及中晚熟125份。抗病性强的品种267份,抗虫性强的品种133份,抗旱性强的品种82份,抗寒性强的品种84份,抗热性强的品种83份。菜豆蛋白质、Vc、VE及钙、铁、锌等矿物质含量丰富,相对营养价(RNV)较高。红豆宽Vc、钙的RNV分别为45.27、12.93。[结论]红豆宽等38份品种综合性状较好,品质优,适应性强,营养价值较高,有很好的推广价值,是很好的开发品种。

关键词： 菜豆 评价分析 营养 特性 利用

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农村社区动态交互式三维虚拟漫游系统的实现

吴华瑞; 钟熙; 赵春江; 尹宝才; 朱华吉; 《农业工程学报 》 2008 EI 北大核心 CSCD

摘要：为了提高农村社区规划建设的可视化宣传效果,为用户提供直观的操作工具辅助实现农村社区规划建设信息的管理,提出了一种基于虚拟建模现实语言(VRML)的农村社区动态交互三维虚拟漫游系统的实现方法。在本方法中,农村社区三维虚拟场景是通过社区布局VRML建模、社区纹理数据和层次化数字高程模型(DEM)数据的VRML表达两个过程建立;通过将社区中建筑物、树木等对象实体设置为具有三维坐标和属性集的锚点,并利用Java与虚拟现实建模语言对锚点的操作实现空间定位、距离分析、三维虚拟场景属性和空间位置查询等实时动态交互过程。该方法已经在北京房山八十亩地村网络虚拟漫游系统的实现中得到应用,应用效果表明系统仅需在带宽100 kB网络条件下即可快速响应用户的各种操作请求,适合在大都市周边农村地区大规模推广应用。

关键词： VRML 农村社区 动态交互式 虚拟漫游

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