HACCP在环保型豆腐生产中的应用

王曙文; 刘兆庆; 姜媛媛; 《农产品加工 》 2004

摘要：将危害分析及关键控制点(HACCP)管理系统应用于环保型豆腐生产加工工艺中,分析了生产各环节中的危害因子,确定了关键控制点,以提高产品卫生质量,延长保质期,保证产品安全。

关键词： HACCP 环保型豆腐 应用

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抗蚜系列高粱杂交种选育与利用

张淑君; 马忠良; 周紫阳; 王江红; 李光华; 李淑杰; 闫鸿雁; 栾天浩; 《吉林农业科学 》 2004 CSCD

摘要：利用外国高粱抗蚜资源7511和TAM428进行抗蚜育种,育成3个抗蚜高粱杂交种,其中高秆四杂4号和中秆四杂25为吉林省主推品种。四杂4号获1995年吉林省科技进步三等奖;四杂25获2002年吉林省科技进步二等奖,并获国家发明专利,1990～2001年累计推广面积38万hm2,创社会效益4.1亿元。

关键词： 抗蚜 高粱杂交种 选育 应用

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吉林省农业综合开发科技示范区建设的几点思考

梅冬林; 张云影; 赵岭乐; 付帅; 陈敬国; 《农业科技管理 》 2004

摘要：建设农业综合开发科技示范区是推进新的农业科技革命,促进农业结构调整的有效途径。近年来,吉林省进一步加大组织实施力度,拓宽建设内容,探索运行机制,提高科技含量,农业综合开发科技示范区建设正在进入新的良性发展的轨道,成为现代农业建设的导向性工程。

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生态草建设若干技术措施的探讨

徐安凯; 陈自胜; 李树生; 《吉林林业科技 》 2004

摘要：吉林省生态草建设应采取的技术措施主要有:围栏封育重在栏内的建设;"三化"草场盐碱含量不同,宜采取不同的治理措施;以土定草,科学种植,提高经济效益;盐碱地栽植灌木不宜过多,应与生物围栏相结合。

关键词： 生态草 盐碱地 "三化"草场

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吉林省梨品种晚霜冻害调查

丁丽华; 张茂君; 王强; 《北方果树 》 2004

摘要：冻害是吉林省梨产业发展最大限制因素。2003年春季发生了严重的晚霜冻害,给吉林省梨产业造成了巨大的经济损失。为了了解不同系统梨品种及种间杂交后代抗晚霜能力熏我们进行了调查。结果表明,秋子梨及含有秋子梨血缘的后代抗晚霜能力强;霜冻造成所有调查的梨品种花序坐果数下降,但坐果数下降幅度不同,介于12%～76%之间;中心花的冻害轻于边花;所有调查品种的抗晚霜能力由小到大的顺序是蔗梨、苹果梨、伏香、晚香、早梨18、大香水、大梨、苹香梨、寒红梨、南果梨、大南果、3-4、小香水、寒香梨和大慈梨。

关键词： 梨 晚霜冻害

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吉林省高粱杂交种的利用及亲本改良

高士杰; 刘晓辉; 李伟; 李继红; 李淑杰; 《吉林农业科学 》 2004 CSCD

摘要：吉林省的高粱育种工作者经过40余年的努力,培育出5批杂交种投放生产,主要杂交模式是中国高粱×中国高粱、中国高粱×倾中国高粱、倾非洲高粱×倾中国高粱、印度高粱×倾中国高粱。茎秆高度由高秆改良成中秆,使产量大幅度提高。当前不育系改良应以印度高粱×印度高粱或非洲高粱为主,恢复系改良应以中国高粱×中国高粱或亨加利高粱为主,这样可保持两亲间的遗传差异,以便配制出更高产的杂交种。

关键词： 高粱 杂优模式 亲本改良

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春播早熟区高粱的育种方向

高士杰; 郭中校; 刘晓辉; 栾天浩; 李继洪; 《杂粮作物 》 2004

摘要：粒用高梁杂交种选育以高产中秆类型和适宜机械收割的矮秆类型为主,以粮秆兼用的高秆品种为辅;籽粒品质依据用途确定:酿造用种,以提高淀粉为主;食用和饲用品种,以提高蛋白及改良组分为主;甜高粱品种应选植株高大、茎秆粗壮、抗倒伏性强的杂交种;青贮用甜高粱茎秆含糖量(Bx)13%-16%;糖用和酒精用甜高粱品种含糖量(Bx)18%以上;选育草高粱杂交种要分蘖率高、再生性强、抗逆性好。

关键词： 高粱 春播早熟区 育种方向

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长白10号,吉粳95号,丰优307,品星一号,吉粳89号与吉粳91号

张三元; 李明生; 王景余; 南钟浩; 付秀林; 《作物研究 》 2004

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谈吉林省姜家旬草场植被恢复

赵明清; 孙景林; 《吉林畜牧兽医 》 2004

摘要：吉林省姜家甸草场是松嫩草原中最优良的草场之一,具有草质优良、产草量高、毒害草少的特点.羊草Anerolpidium chinense群落是该草场最具代表性的群落,多年来,由于自然和人为因素的影响,部分羊草群落退化演替为羊草-糙隐子草Cleistogenes squarrosa群落、羊草-碱蒿Artemisia anethifolia群落、羊草.寸草苔Carex duiuscula群落、羊草-虎尾草Carex duiuscula群落、羊草.星星草Puccinellia tenuiflora群落、碱蓬Suaedaglauca群落、角碱蓬Suaeda comiculata群落等群落类型.封育、松土、施肥、补播建立半人工草地,退耕还草建立高产人工草地,种植星星草、虎尾草耐盐碱牧草是恢复草场植被的主要措施.

关键词： 吉林省 家旬草场 植被恢复 植物群落 群落演替

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发展吉林设施农业浅议

张世忠; 岳玉兰; 《吉林农业科学 》 2004 CSCD

摘要：发展节约资源、控制人口、集约经营和保护生态的现代化持续农业是吉林省农业发展的必然选择,而设施农业是吉林农业资源集约高效利用的重要途径。因此,主要从吉林设施农业发展现状和发展吉林设施农业的基本对策两个方面阐述了发展吉林设施农业的重要性,以促进吉林农业实现由传统农业向现代化农业飞跃。

关键词： 农业 设施 吉林省

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