鹅肥肝的生产技术

张永江; 《农村养殖技术 》 2003

摘要：一、屠宰 由于鹅个体间的差异,有早熟晚熟之别,所以生产肥肝与生产肉用仔鹅不同,不能确定一个统一的屠宰日期,应根据鹅的表现分别对待。成熟的立即屠宰,对精神好,消化能力强没有出现肥肝已经成熟表现的鹅要继续填饲待充分成熟后屠宰。 屠宰取肝是肥肝生产的最后一道工序,必须细心、严格,这样才能获得优质肥肝。

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葡萄根癌病的防治与嫁接瘤的区别

杨明; 《农村科学实验 》 2003

摘要：根癌病是果树上发生很普遍的一种根部细菌性病害,除为害葡萄外,还能为害核果类、仁果类果树,寄主种类达300多种.为什么只谈葡萄根癌病呢?因为葡萄是北方果树主栽品种之一,并且需要防寒措施.一般认为年绝对低温的多年平均值

关键词： 仁果类果树 农用链霉素 为害 核果类 防寒措施 葡萄根癌病 寄主种类 嫁接苗 主栽品种 细菌性病害

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绿色食品生产过程中的污染和有害生物防治问题探讨

卢宗志; 韩润亭; 郑鈜爽; 《吉林农业科学 》 2003 CSCD

摘要：论述了食品生产过程中有害化学物质的主要污染源———农药残留,分析了施用农药与有害生物灾害控制的关系,提出了既要有限地控制有害生物的危害,又要保护环境,防止食品污染,必需从选育优质抗性品种开始,深入进行生物、生物源农药的研究,不断研究总结生态调控、保健栽培技术等方面的技术创新,为绿色食品生产业提供有力的技术支持。

关键词： 绿色食品 农药污染 有害生物防治

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卡那霉素对大豆生长的抑制及筛选试验研究

袁鹰; 刘德璞; 王玉民; 郑培和; 《大豆科学 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：用 3个大豆品种作为研究材料 ,研究了卡那霉素对种子萌发、子叶节培养、茎尖和组培苗生根的抑制效应。结果表明不同的外植体对卡那霉素的反应存在较大的差异 ,用卡那霉素浸泡种子 ,浓度最好是 10 0 0ppm ,而种子在含卡那霉素培养基上萌发 ,一般为 10 0 - 2 0 0ppm效果较好 ,子叶节在生长培养时卡那霉素可采用 5 0 - 10 0ppm。而茎尖、子叶节组培苗 ,一旦放入含有卡那霉素培养基内 ,不论浓度多少 ,无一生根。不同的基因型亦稍有差异。所以在筛选转化子之前一定要进行临界浓度的筛选试验。

关键词： 大豆 抑制 筛选

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中国林蛙生态养殖存在的几个问题

马惠海; 杨丰福; 《农村科学实验 》 2003

摘要：近年来,长白山中国林蛙生态综合养殖发展迅速,已成为东北三省东部山区半山区农村经济的支柱之一.它不仅使一部分农民走上了致富路,促进了农村产业结构调整,而且对保护长白山区的生态平衡有重大意义.但普遍存在的问题是:蛙农科技意识淡薄,技术水平较低,管理不善.笔者就此走访了桦甸、白山、和龙、敦化、舒兰、

关键词： 重大意义 东北三省 农村产业结构调整 东部山区 山区农村经济 长白山区 生态平衡 科技意识 中国林蛙 综合养殖

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中国大豆遗传资源研究进展

杨春明; 吕景良; 杨光宇; 杨振宇; 《吉林农业科学 》 2003 CSCD

摘要：主要阐述了当前我国对大豆遗传资源的收集、保存、评价、利用以及利用分子标记、大豆遗传图谱和组织培养等手段对大豆遗传资源的研究和利用的进展情况,为进一步深入研究大豆遗传资源提供参考信息。

关键词： 大豆遗传资源 收集和保存 评价和利用 分子标记 大豆遗传图谱 组织培养

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吉林省草业经济发展优势及其途径分析

王志锋; 张世忠; 《吉林农业科学 》 2003 CSCD

摘要：通过对吉林省草业经济发展在政策、自然气候条件、草地资源、土地资源、牧草品种资源及草业技术、草业开发等方面所处优势的分析,提出了吉林省草业经济发展的途径。

关键词： 草业经济 发展优势 发展途径 吉林省

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优质高产水稻新品种-吉粳83号

王贵才; 《农村科学实验 》 2003

摘要：在我省水稻面积有所减少的情况下,如何使种稻增产增收?选择品种是重要的一个环节.吉林省农科院水稻所培育的吉粳83号水稻新品种具有优质、高产、抗病性强的特点,是一个首选的品种.吉粳83号,

关键词： 吉林省 农科院 优质高产 培育 水稻新品种

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优质细羊毛分级拍卖试验研究

张明新; 谢恩田; 柳楠; 杨树光; 吴长锁; 王经国; 王俊杰; 张亚臣; 《中国草食动物 》 2003

摘要：对优质细羊毛进行分级整理、规格包装与客观检验,以“吉林萨帕乐”和“吉林细羊毛”品牌参加拍卖,取得了显著经济效益,实现了优毛优价,为细毛羊产业化技术开发起到了示范作用。

关键词： 细羊毛 分级 拍卖

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鲁西小尾寒羊的特征与特点

王大广; 《农民致富之友 》 2003

摘要：一、鲁羊的主要外貌特征 1.腿:高而细。 2.角:公羊有粗大的“抱腮而不夹腮”的螺旋形角;母羊有镰刀状角或姜牙状角。 3.毛:毛型分粗毛型、裘皮型、半细毛型三种类型。其中以粗毛型公羊体最壮。毛色为一身白毛,身上各部不能有杂毛。有的母羊面部允许有黑斑,有的公羊两只眼圈有黑毛更显威武雄风,也可留做种羊用。 4.尾:呈扇圆型,尾长不超过后膝,尾端

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