气调处理对绿芦笋抗氧化及抗病酶活性的影响

刘红艳; 张雷刚; 胡花丽; 罗淑芬; 李鹏霞; 《核农学报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：为探讨气调处理对绿芦笋抗氧化和抗病性相关酶活性的影响,以空气为对照(CK),在15±1℃和相对湿度为90%~95%的贮藏条件下,研究5种不同比例气体成分[CA1(5%CO_2+1.5%O_2)、CA2(7%CO_2+0%O_2)、CA3(7%CO_2+1.5%O_2)、CA4(7%CO_2+3.5%O_2)、CA5(9%CO_2+1.5%O_2)]对达宝利绿芦笋采后感官品质、菌落总数、相对电导率、丙二醛(MDA)含量、总酚含量、二苯基苦基苯肼(DPPH)清除率、羟自由基(·OH)清除率以及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的影响。结果表明,气调处理不同程度抑制了芦笋根部的腐烂,延缓了其菌落总数、相对电导率和MDA含量的上升,维持其较高的总酚含量、DPPH清除率、·OH清除率以及SOD、CAT、PPO活性,减缓了其POD活性上升,并保持了组织较低的PAL活性,所有气调处理中以CA3效果较好。此外,以绿芦笋根部开始出现腐烂为标准,CK、CA1、CA2、CA4、CA5和CA3的贮藏期分别为1、2、2、2、4和5 d。因此,CA3(7%CO_2+1.5%O_2)的气调处理可维持达宝利绿芦笋采后较好品质。本研究结果为绿芦笋的贮藏保鲜提供了理论依据及技术支持。

关键词： 芦笋 气调 腐烂 抗氧化性 抗病性

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亚热带地区水稻田地表反照率变化特征

白昕欣; 黄萧霖; 秦孟晟; 张岳芳; 陈留根; 郭智; 郝璐; 《中国生态农业学报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：利用地面实测资料研究稻田地表反照率,一方面可以更好地刻画以稻田为主要土地利用方式的流域地气之间的能量分配过程;另一方面,可以为陆面模式提供更为准确的参数值,以及为遥感反演的地表反照率提供验证,从而为更好地解释土地利用/覆被变化对全球气候变化的影响机制提供参考.本文利用江苏省农业科学院溧水试验基地四分量仪测得的2016年稻田地表反照率数据,分析了稻田地表反照率特征,并结合同期观测的太阳短波辐射、温度、湿度、风速、风向等气象数据,进行相关性分析,识别影响稻田地表反照率的主要气象因子,为进一步量化地表反照率与温度及湿度等的参数化关系提供参考.结果表明:晴天稻田地表反照率整体上呈"U"型分布,中午较低,下午和上午较高.晴天稻田地表反照率在一天内的变化呈不对称特性,其不对称性主要是由露水和风速、风向引起.太阳高度角较小时,露水的散射作用使得上午时分的地表反照率值较下午高;而太阳高度角较大时,西南风促使作物叶面倾斜,从而使得下午的地表反照率值较上午高.稻田晴天地表反照率值较阴雨天高.地表反照率在晴天与出射短波辐射相关系数最高(0.670,P<0.01),在阴天与相对湿度之间的相关程度最高(-0.480,P<0.05).在整个观测期间,稻田生长季内地表反照率呈现先升高后降低的趋势,地表反照率最高值出现在灌浆期到成熟期之间,插秧到分蘖期之间最低,其中灌浆期地表反照率与太阳短波辐射及湿度间的相关程度较高,并且均通过了P<0.01显著性检验.分蘖期和拔节期是水稻生长季内地表反照率变化较快的两个生育期,并受气象因素的显著影响.

关键词： 水稻田 地表反照率 生长季 不对称 气象因子

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无锡市惠山区高新技术企业发展面临的问题及对策

陈利馥; 杨青; 赵树生; 王学睿; 徐胜; 段志富; 杨中东; 姬伟; 朱颂成; 《企业改革与管理 》 2017

摘要：日趋发达的信息技术带动了高新技术产业的发展,以知识为主导的高新技术产业相比较传统产业往往能产生更大的经济效应,因此很快成为当今国内以及国际竞争市场的主流。本文通过对无锡市惠山区科技创新企业发展的现状分析,揭示惠山区高新企业在创新发展过程中面临的问题,并针对这些问题,提出了相应对策建议。

关键词： 高新技术企业 面临问题 改善途径

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液质联用分析动物性食物中残留的大环内酯的研究进展

杨晨晔; 徐世伟; 韩伟; 杜平; 《常州大学学报(自然科学版) 》 2017

摘要：大环内酯类抗生素是一种应用广泛的兽药,在动物性食物中的残留引发的危害得到了越来越多的关注。综述了国内外基于液质联用技术分析动物性食品中残留的大环内酯的方法,比较了不同的前处理方法和质谱质量分析器的适用范围。固相萃取法所需溶剂少,方便高效,是针对动物性食品前处理的理想技术。液相色谱串联质谱技术,灵敏度高,检出限低,其中定量检测常用三重四级杆质谱仪的多反应监测模式,定性检测常采用飞行时间质谱仪。最后对大环内酯的分析研究进行了展望。

关键词： 大环内酯类 动物性食品 液相色谱串联质谱

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生活污水灌溉对稻田土壤磷形态和吸附特征的影响

尹爱经; 薛利红; 杨林章; 段婧婧; 《农业环境科学学报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：通过设置不同氮、磷浓度的生活污水进行水稻的盆栽实验,采用改进的Hedley法研究了生活污水灌溉后土壤磷形态和吸附特征的变化。结果表明,相对于施用化肥,生活污水灌溉下养分分散进入稻田,而且氮、磷投入量偏低。这导致了种植水稻后土壤总磷(TP)略有下降,土壤有效磷有显著的降低。施化肥促进了土壤易利用态磷的增加,主要是碳酸氢钠提取态无机磷(NaHCO_3-Pi)的增加。水稻种植条件下生活污水灌溉显著降低了土壤易利用态磷,增加了土壤中等活性磷,主要特征是土壤碳酸氢钠提取态有机磷(NaHCO_3-Po)减少,氢氧化钠提取态无机磷(NaOH-Pi)增加。生活污水灌溉能增加土壤对磷的最大吸附量,增强了土壤对磷的吸附和缓冲能力。生活污水中不同氮、磷浓度对土壤磷的影响主要表现为高磷污水灌溉显著增加了土壤氢氧化钠提取态有机磷(NaOH-Po)的含量,而高氮污水灌溉促进了水稻生长,提高了土壤溶液磷的平衡浓度,从而促进水稻对磷的吸收并影响土壤的磷形态。生活污水灌溉对土壤有机磷矿化过程影响显著,但其影响机理还需进一步研究。

关键词： 生活污水 水稻 磷形态 Hedley 磷吸附

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麝香草酚对单增李斯特菌的抑制作用

王帆; 张添菊; 王兴娜; 周涛; 李春阳; 《江苏农业学报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：为开发以麝香草酚为主要成分的新型抑菌剂。采用微量肉汤稀释法测定麝香草酚对单增李斯特菌的最小抑制浓度和最小致死浓度分别为156.25μg/ml和312.50μg/ml。通过扫描电镜观察发现,经过麝香草酚处理后单增李斯特菌细胞出现穿孔式膜损伤。进一步研究结果表明,麝香草酚分别处理1 h、2 h和3 h后,单增李斯特菌胞外的碱性磷酸酶、葡萄糖和核酸含量显著高于对照。SDS-PAGE电泳分析结果显示,麝香草酚处理6 h后单增李斯特菌胞内蛋白含量降低,说明麝香草酚处理使得单增李斯特菌细胞通透性增加,导致细胞内的物质流失到细胞外。碘化丙啶(PI)染色结合倒置荧光显微镜观察结果显示,麝香草酚处理造成了单增李斯特菌细胞膜的破损,并最终导致菌体细胞死亡。

关键词： 麝香草酚 单增李斯特菌 作用机制

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精氨酸或N-氨甲酰谷氨酸对母獭兔繁殖性能和断奶幼兔生长性能及抗氧化能力的影响

张林林; 秦枫; 潘孝青; 王菁; 邵乐; 刘蓓一; 潘翠玲; 杨杰; 《畜牧与兽医 》 2017 北大核心

摘要：旨在探讨精氨酸(Arg)或N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对35 d哺乳期母獭兔繁殖性能及断奶幼兔生长性能和机体抗氧化能力的影响。选取哺乳期母兔45只,随机分为5组:基础日粮组(对照组)、基础日粮+0.3%Arg组(试验Ⅰ组)、基础日粮+0.6%Arg组(试验Ⅱ组)、基础日粮+0.03%NCG组(试验Ⅲ组)、基础日粮+0.06%NCG组(试验Ⅳ组),试验期35 d;选取35 d断奶体重相近健康幼兔100只,分为5个组,饲喂日粮和母兔组一致,试验期21 d。结果表明:试验Ⅱ、Ⅳ组母兔体重出现不同程度增长,再次受胎率Ⅱ组最好;哺乳仔兔21 d、35 d个体重,试验Ⅱ、Ⅳ组显著高于对照组(P<0.05)。断奶幼兔试验中,各试验组末重、日增重均显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组的日采食量显著高于对照组(P<0.05),但料重比无差异,试验Ⅰ、Ⅳ组日采食量、料重比均显著低于对照组(P<0.05)。与对照组相比,哺乳35 d的各试验组仔兔血清抗氧化指标无显著差异(P>0.05);而断奶幼兔在试验21 d时,试验Ⅲ、Ⅳ组血清SOD活力均显著高于对照组(P<0.05)。结论:日粮添加精氨酸或NCG能维持母兔体重,提高哺乳仔兔个体重,并能提高断奶后幼兔个体重、平均日增重及降低料重比,且NCG能提高断奶后幼兔的抗氧化能力。

关键词： 精氨酸 N-氨甲酰谷氨酸 生长性能 抗氧化能力,母兔,仔兔

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生物浮岛与漂浮植物对开放池塘水质净化效果

刘旻慧; 闻学政; 张志勇; 王岩; 刘海琴; 张迎颖; 宋伟; 严少华; 秦红杰; 《水生生物学报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：采用自主研发流量可控的密闭漂浮性水槽开展河道原位模拟实验,研究了挺水植物菖蒲(种植于浮岛上)与漂浮植物凤眼莲对受到城市污水污染的开放池塘水质净化效果以及系统中氮磷等污染物的归趋。结果表明,菖蒲和凤眼莲对水体藻类密度和叶绿素a削减率达到90%以上,对COD_(Mn)浓度削减率达到45%以上。经过10 m长水槽后,种植了凤眼莲的水槽水体其TN和TP浓度分别由3.71和0.24 mg/L降低至1.71和0.09 mg/L,而设置有菖蒲浮岛的水槽其水体TN和TP浓度则分别降低至2.69和0.16 mg/L。在水体N、P的总削减量中,凤眼莲吸收作用分别占84.31%和77.52%,而在菖蒲浮岛系统中,菖蒲的吸收作用仅分别占7.72%和8.55%,菖蒲净化系统中氮、磷的物理沉淀量显著高于凤眼莲组,分别达到35.26%和51.58%,但仍有57%和39%以上的氮和磷去向未知,推测可能与浮岛上生长的生物膜有关。研究结果可为选用凤眼莲和浮岛植物修复技术进行污染水体生态修复理论研究与实践运用提供借签和参考。

关键词： 菖蒲 凤眼莲 水质净化 植物修复

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樱花新品种白玉吉野组培快繁技术研究

罗桂杰; 金倩; 陈芬; 《江西农业学报 》 2017

摘要：以白玉吉野当年生带腋芽茎段为外植体,进行了外植体的灭菌、启动、增殖和生根培养试验。试验结果表明:外植体灭菌消毒方法为75%乙醇浸泡30 s,0.1%HgCl_2浸泡6 min,成活率达51.33%;促进腋芽诱导最佳培养基配方:MS+2.0 mg/L BA+0.2 mg/L IBA,诱导率为72.65%;适宜的增殖最佳培养基配方:MS+2.5 mg/L BA+0.2 mg/L NAA,增殖系数为5.76;诱导生根率最高的培养基配方为MS+0.5 mg/L BA+0.2 mg/L NAA,生根率达92.02%。

关键词： 白玉吉野 组培 快繁技术

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阿拉善左旗羔羊白肌病的诊断与防治

冶冬阳; 孙静; 曾凯; 李林育; 李鼎; 秦鹏; 付银梅; 李引乾; 《黑龙江畜牧兽医 》 2017 北大核心

摘要：白肌病主要是因动物机体缺乏硒和维生素E引起,临床上以腹泻、跛行、心律不齐及骨骼肌变性、坏死、苍白甚至呈淡黄色等为特征的疾病。本病可发生于各类动物,猪、牛、羊、马、鸡、鸭等均可发病,且呈地方性流行,尤以幼畜发病严重。1发病情况阿拉善左旗地处内蒙古西部,草场属荒漠、半荒漠类型[1],舍饲绵羊达46.8万只。近年来该地区出生不久的绵羊羔羊常出现精神不振、食欲减退、呻吟、步态蹒跚、腹泻、不喜走动甚至突然倒地死亡等症状,

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