基于单宁含量的核桃涩味评价体系初建

刘警; 李扬; 刘金利; 王英杰; 于秋香; 《安徽农业科学 》 2023

摘要：以121份核桃种质资源为试材,根据感官评价将其分为不涩(0级)、稍涩(1级)、较涩(2级)、涩(3级)4个涩味等级,并在此基础上测定单宁含量,以此结果为标准建立核桃果实的涩味评价体系.结果表明,单宁含量在121份核桃资源中符合正态分布规律,单宁含量与涩味程度呈极显著正相关(P<0.01),相关系数达到0.682.单宁含量在不同涩味等级核桃间存在显著差异,3级核桃的单宁含量最高,平均可达12.14 mg/g,显著高于其他等级核桃的单宁含量,0级核桃单宁含量最低,平均只有4.99 mg/g,显著低于其他等级核桃的单宁含量.初步建立核桃涩味评价体系:当单宁含量(x)≤6 mg/g时,涩味等级一般为0级;当614 mg/g时,涩味等级一般为3级.此评价体系的建立为后续育种工作提供参考依据.

关键词： 核桃 涩味 单宁含量 评价体系

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保障粮食稳定安全供给重在调动农民积极性

钟钰; 张新仕; 《中国新闻发布(实务版) 》 2023

摘要：今年的中央一号文件将“抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供”放在首位，这既是我国建设社会主义现代化强国的内在需要，更是与二十大报告的“加快建设农业强国”相呼应，是对二十大报告精神的再部署再落实。粮食丰收，全局主动。面对当前复杂动荡的经济形势，粮食丰收为稳物价稳预期增信心、稳定宏观经济增长提供了坚实支撑，特别是对更好统筹疫情防控和经济社会发展意义重大。马克思劳动价值论认为，人的活劳动是价值的唯一源泉，劳动者是生产主体，在价值创造中是首要的、起主导作用的、最具能动性和决定性的因素。

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乡村振兴背景下曹妃甸区农业产业发展的思考

郑振宇; 吴新海; 丁冯洁; 杨雅华; 张薇; 薛志忠; 《农业科技管理 》 2023

摘要：文章在综合分析曹妃甸区农业发展优势的基础上,分析了曹妃甸区农业发展中存在的问题,如产业结构单一、产业发展趋缓、创新能力不强、品种和技术老化等,并从政研融合作角度提出了加强党对农业科技工作的组织领导、优化调整农业产业结构、加强农业科技创新、加快农业科技成果推广应用等促进曹妃甸区农业产业发展的对策,以期为县(区)域乡村振兴、农业高质量发展提供参考.

关键词： 乡村振兴 曹妃甸区 农业产业 科技驱动 政研融合

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盐碱地枸杞丰产栽培技术

王浩宁; 刘颖; 刘灵娣; 李冬杰; 《河北林业 》 2023

摘要：枸杞为茄科枸杞属多年生灌木，耐盐碱、耐贫瘠、抗旱、抗寒、抗风沙特性，是集盐碱地改良、防治水土流失、防风固沙于一体的生态经济兼用优势树种。本文结合我省实际，提出盐碱地枸杞丰产栽培技术，以期为盐碱地综合利用和产业发展提供技术支撑。1品种选择选择适应当地环境条件的丰产、优质、抗病品种。可选择河北血杞、宁夏枸杞、新疆枸杞作为优良栽培品种。2种苗繁育枸杞种苗繁育主要包括种子育苗、扦插育苗、根蘖育苗。2.1种子育苗2.1.1育苗地选择。选择地势平坦、排水良好、有灌溉条件、土层深厚的砂壤土育苗。入冬前施入腐熟农家肥，施肥后及时深翻，耙平地面。

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⁶⁰Co辐射对绿豆主要农艺性状影响及特异突变体创制

曹志敏; 范保杰; 刘长友; 张志肖; 曹玉梅; 王彦; 苏秋竹; 王珅; 刘建军; 田静; 《作物杂志 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：辐射诱变是作物育种行之有效的途径之一，但绿豆诱变育种研究相对落后。用300、400、500、600、700Gy 5个剂量的⁶⁰Co辐射处理籽粒大小不同的冀绿10号、冀绿15和V1128 3个品种的干籽粒种子，分析后代出苗率和主要农艺性状的变异情况，并对后代材料进行突变体选择。结果表明，不同辐射剂量⁶⁰Co对不同籽粒大小的绿豆品种有不同的辐射效果，其中，对大、中籽粒品种冀绿10号和冀绿15的出苗有明显的抑制作用，而对小籽粒品种V1128的出苗有明显的促进作用；高剂量辐射对绿豆后代营养体性状中主茎分枝数影响最大，使单株荚数和产量有显著增加的趋势，但对荚长和单荚粒数有一定的抑制作用；通过后代连续选择，获得了无分枝、雄性不育及荚型特异等稳定遗传的变异材料。可为绿豆辐射育种提供理论依据，创新的变异材料可供今后遗传研究及育种利用。

关键词： ⁶⁰Co 绿豆 农艺性状 突变体

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滨海地区不同茶菊品种农艺性状及有效成分综合评价

丁丁; 郑伶杰; 王红宝; 郑丽锦; 郭艳超; 《中国农业科技导报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为筛选适宜滨海地区栽培应用的茶菊品种，测定比较了10个茶菊品种的植株、叶片及头状花序相关的13个农艺性状和3种有效成分，并利用相关分析、主成分分析结合隶属函数法对其在滨海地区的生态适应性和营养品质进行综合评价。结果表明，不同茶菊品种农艺性状间存在差异且变异丰富，变异系数在20.02%～65.87%之间；各品种绿原酸含量在0.55%～1.32%之间，3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸含量在0.67%～2.24%之间，木犀草苷含量在0.13%～1.38%之间。主成分分析提取到4个主成分，累计贡献率达90.77%，叶长、叶宽、叶片重、花径、花瓣数、花瓣层数及木犀草苷含量等指标可作为主要评价指标。结合隶属函数法对10个茶菊品种进行综合评价，得出‘贡黄菊’‘金丝皇菊’‘晓起皇菊’和‘玉台1号’综合表现较好，在滨海地区具有较强的适应性。研究结果为茶菊资源在滨海地区的推广应用提供参考。

关键词： 茶菊 农艺性状 有效成分 主成分分析 综合评价

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基于代谢组学的板栗叶片功能性物质筛选与分析

张馨方; 张树航; 李颖; 郭燕; 王广鹏; 王英杰; 《华北农学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为筛选板栗叶片中的功能性物质,利用超高效液相色谱串联质谱(LC-MS)对4 个板栗品种的成熟叶片进行了检测,结合ChemicalBook、化源网、相关药典及Web of Science数据库筛选出功能性物质,并对重点关注的18 种次生代谢物在不同品种间的含量进行比较分析.结果表明,板栗叶片中共检测到673 种次生代谢物,包括黄酮、酚酸、生物碱、鞣质、萜类、木质素和香豆素等.PCA和聚类分析表明,燕山早丰和燕奎品种的次生代谢组学轮廓差异较小;对分类贡献率较大的次生代谢物是根皮素、香蜂草苷、柳匍匐次苷、熊果苷、肉桂酸、没食子儿茶素、原花青素B1 等,表明代谢组差异可作为区分不同板栗品种的一种重要依据.筛选出功能性次生代谢物共202 种,包括51 种酚酸、24 种生物碱、83 种黄酮类、21 种萜类、14 种木质素和香豆素以及 9 种鞣质,其中原儿茶酸、山楂酸、熊果酸、鞣花酸、绿原酸、扁蓄苷、山柰酚-7-O-葡萄糖苷、槲皮素、绣线菊苷、紫云英苷、甜菜红苷、银锻苷、香蜂草苷、白麻苷等活性物质在叶片中含量较高,为板栗叶片的资源化利用提供理论依据.

关键词： 板栗 叶片 次生代谢物 功能性物质

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盐胁迫对樱桃番茄果实不同发育阶段糖酸组分含量变化的影响

孙叶烁; 张国新; 丁守鹏; 马瑞萍; 《中国蔬菜 》 2023 北大核心

摘要：以樱桃5号为试材,研究不同含盐量〔0.05%(CK)、0.15%(T1)、0.30%(T2)、0.45%(T3)、0.60%(T4)〕土壤条件下樱桃番茄果实发育过程中糖、酸类物质含量的变化及对植株生长的影响.结果表明:盐胁迫下,樱桃番茄果实发育过程中各阶段果实果糖含量均高于对照;葡萄糖含量大体上随果实发育进程逐渐升高,且在进入破色期后均高于对照;蔗糖含量呈先升高后降低的变化趋势,除T1处理红熟期果实外,其他处理蔗糖含量均高于对照;柠檬酸含量均呈先升高后降低的变化趋势,转色期、红熟期T2处理柠檬酸含量最高,且在红熟期显著高于对照;苹果酸含量呈先降低后升高的变化趋势,而对照苹果酸含量则持续降低.表明盐胁迫能够促进樱桃番茄果实中葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸等物质的积累.低浓度盐胁迫(含盐量0.15%)下樱桃番茄植株生长正常,且单果质量与对照无显著差异,但高浓度盐胁迫(含盐量0.60%)下植株生长显著受抑制,单果质量显著下降.

关键词： 樱桃番茄 盐胁迫 发育阶段 糖酸组分

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河北省道地中药材-射干

及华; 张海新; 章丽; 《现代农村科技 》 2023

摘要：射干为鸢尾科药用植物射干的干燥根茎。射干属多年生草本植物，具有较高的药用价值和观赏价值，早在《荀子·劝学篇》中就有记载：“西方有木焉，名曰射干，茎长四寸，生于高山之上，而临百仞之渊”。《神农本草经》明确记载了其药用价值，也是《中国药典》收录的草本根茎类药材。1射干的功效射干味苦，性寒，归肺经。含有次野莺尾黄素、

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河北省棉花产业高质量发展对策

师树新; 燕建召; 孙辉; 张保安; 张现丛; 杜海英; 李俊兰; 张建宏; 《现代农村科技 》 2023

摘要：通过查阅统计资料和对河北省棉花产业进行实地调研,结合国内外棉花产业形势,剖析了河北省棉花生产现状及全产业链条运转情况,分析了当前棉花产业发展面临的困难和存在的主要问题,从全面推进乡村振兴、加快建设农业强国的要求、建立现代棉花价值体系等方面,提出了促进河北省棉花产业高质量发展的相关对策.

关键词： 河北省 棉花产业 高质量发展 对策

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