科研产出
木薯淀粉酶解糖化工艺研究
《福建农业学报 》 2011
摘要：以淀粉的水解程度(DE值)为指标,对木薯淀粉糖化条件进行了研究,分析了糖化温度、时间、酶用量、pH和转速等单因素范围分别对淀粉水解的影响,结果表明:糖化温度在60～65℃,反应时间在105～115min,酶用量在1.5～2.5mL,pH在3.5～4.5,转速约为180r.min-1时淀粉水解的效果最好。通过正交试验设计确定了最佳糖化条件:糖化温度65℃、糖化时间105min、酶用量2mL.L-1、pH 4.0,糖化的DE值达到105%。
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水稻根长增长和养分吸收动态及其模拟模型
《植物营养与肥料学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：采用溶液培养和田间试验,研究水稻根长增长和氮、磷、钾吸收动态。在改进蔬菜根长和养分吸收动态模型基础上,建立了适用于一个生长周期的水稻根长增长模型、单位根表面积氮、磷、钾吸收速率模型及其累积吸收动态模型。6个根长增长模型和18个根表氮、磷、钾吸收速率模型以及36个氮、磷、钾吸收动态模型的模拟效果达显著水平。结果表明,随着种植时间的推移,水稻根长增长和氮、磷、钾累积吸收量在整个生育期呈现"S"型特征;根表养分吸收速率在生长前期随种植时间迅速提高并达到最大值,过后则按指数规律下降。溶液培养试验看出,生育期120 d水稻最大根长增长速率和最大根长分别为播种后68.8±5.4 d和108.4±3.9 d,品种间差异很小;最大根长增长速率和根长则为4531.5±1529.4 cm/(pot.d)和(2.8931±0.6237)×105cm/pot,品种间差异较大。田间试验看出,不同施肥处理的氮、磷、钾吸收速率基本同步,早晚稻插秧后约50～60 d根系养分吸收能力达到峰值,临近成熟时养分吸收量达到高峰。研究结果为水稻中后期养分管理提供了科学依据。
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改善与提高夏暑绿茶品质的农艺措施研究进展
《福建茶叶 》 2011
摘要：从农艺措施方面综合分析了当前提高夏暑绿茶品质的相关途径,并对夏暑绿茶品质的形成特征及研究现状做了综述。提高夏暑绿茶品质是一个系统工程,需要从多方面着手。本文旨在为今后提高夏暑绿茶品质的继续研究提供参考。
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杂交狼尾草打浆后饲喂早中期妊娠母猪效果研究
《草业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：开展以沼液浇灌的"闽牧6号"杂交狼尾草(Pennisetum americarum×P.purpureumcv.Minmu 6)打浆不同比例饲喂怀孕早中期母猪(0～80d)效果研究,试验设4个饲喂量处理,处理1(CK)～处理4,妊娠早中期分别饲喂打浆鲜草0、2、4、6kg/(头.d),牧草以折合成干物质等量替代配合饲料。结果表明,4个处理的母猪窝产仔数分别为13.42、10.60、13.64和11.50头,窝活仔数分别为12.42、10.30、12.73和9.92头,饲喂2和4kg/(头.d)打浆鲜草在活仔数方面与对照差异不显著,而饲喂6kg/(头.d)打浆鲜草则显著低于不饲喂鲜(P<0.05)。饲喂牧草的处理仔猪初生体质量、健仔率都比对照得到不同程度的提高,试验结果还表明,怀孕早中期母猪通过饲喂2～4kg/(头.d)狼尾草草浆来补充纤维来源,可提高母猪的生产性能和仔猪品质,尤其以饲喂4kg/(头.d)打浆鲜草,饲粮粗纤维含量为8.24%～9.41%,效果最佳。
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杂交水稻氮钾素吸收积累特性及氮素营养诊断
《福建农业学报 》 2011
摘要：以特优63为材料,研究了杂交水稻氮钾素吸收积累特性及氮素营养诊断。结果表明,N、K养分吸收积累总量与施肥量的平方根值呈线性相关。随施肥量提高,化肥养分吸收量增加,但当季吸收利用率降低。N素积累中心抽穗前为叶片和茎鞘,抽穗后为穗。抽穗后叶片有55%左右、茎鞘有40%左右的氮化物分解转运入穗,对籽粒充实的表观转变率达90%左右。K素积累中心为茎鞘,积累占全株70%左右的K素。抽穗后叶片有34%～40%的K素转运到穗部和茎鞘,表观转变率80%左右。在高产栽培条件下,每生产100kg稻谷最高施N、K肥量分别为2kg和2.72kg,经济施N、K肥量分别为1.75kg和1.25kg。杂交稻对N肥更敏感,而较耐低K和高K。生产上宜推荐最高施N肥和经济施K肥。各生育期的叶片干重随施N量的提高而增加。在分蘖期和苞分化期,茎鞘干重也随施N量的提高而增加,但从减数分裂期起,茎鞘重和穗重都与施N量呈抛物线型相关。
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南美蟛蜞菊挥发油的抑菌活性及成分分析
《中国畜牧兽医 》 2011 北大核心
摘要：本试验旨在研究南美蟛蜞菊挥发油对畜禽、水产养殖中常见致病细菌的抑菌效果。采用水蒸气蒸馏法提取南美蟛蜞菊挥发油,研究测定了其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、葡萄球菌、沙门氏菌、耶尔森氏菌、鳗弧菌、嗜水气单胞菌的抑制效果,并用GC-MS分析了其化学成分。结果表明,南美蟛蜞菊挥发油对7种供试菌种都具有显著的抑制效果,且随着挥发油浓度的增大,其抑菌活性增强;利用气相-质谱联用法(GC-MS)从南美蟛蜞菊挥发油中鉴定出了48种组分,主要含有庚烷(1,3,3-三甲基-三环(2,2,1,0(2,6))、3-蒈烯、α-水芹烯、氧化石竹烯和丁香烯等。
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