谷氨酰胺对新生仔猪生长性能、血清激素水平及小肠黏膜酶活性的影响

蒋宗勇; 郑卫川; 林映才; 郑春田; 黄琳; 陈芳; 《动物营养学报 》 2010 北大核心

摘要：本试验旨在研究谷氨酰胺(Gln)对新生仔猪生长性能、血清激素水平和小肠黏膜中相关酶活性的影响。试验选用4日龄新生仔猪36头,分成3组,每组4个重复,每个重复3头(2公1母),各组日粮中分别添加0(对照组)、0.5%和1.0%谷氨酰胺。试验期18 d。结果表明:与对照组相比,日粮中添加1.0%谷氨酰胺显著提高了仔猪4～14日龄平均日采食量(P<0.05);日粮中添加0.5%谷氨酰胺显著提高了仔猪14日龄血清胃泌素含量(P<0.05);添加1.0%谷氨酰胺也显著提高了仔猪21日龄血清胃泌素含量(P<0.05);仔猪21日龄时,添加0.5%和1.0%谷氨酰胺显著提高了空肠黏膜中鸟氨酸脱羧酶(ODC)、Ca2+,Mg2+-ATP酶和Na+,K+-ATP酶的活性(P<0.05);添加1.0%谷氨酰胺显著降低了空肠黏膜中谷氨酰胺合成酶(GS)和鸟氨酸转氨酶(OAT)的活性(P<0.05)。日粮中添加1.0%谷氨酰胺显著提高了仔猪14日龄空肠黏膜蔗糖酶、麦芽糖酶和乳糖酶活性(P<0.05)。综上所述,日粮中添加1.0%谷氨酰胺提高了人工饲养新生仔猪14日龄肠道消化能力,改善了21日龄空肠黏膜中与谷氨酰胺代谢相关的酶活性。

关键词： 新生仔猪 谷氨酰胺 生长性能 肠黏膜

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水稻“三控”施肥技术在仁化县的示范应用效果

凃新红; 黄农荣; 邹华旭; 施旭臻; 李佐平; 田卡; 钟旭华; 《广东农业科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：2009—2010年晚季在广东省仁化县进行了水稻"三控"施肥技术对比试验和连片示范。结果表明,与习惯施肥法相比,采用水稻"三控"技术每667 m2增产54.7~60.6 kg,增幅11%左右,增加收入121~168.4元。水稻后期倒伏大幅减轻,纹枯病、稻纵卷叶螟、稻飞虱等病虫害明显减少,少打农药2次。

关键词： 水稻 “三控”施肥技术 高产稳产 节本增效

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粤北普通野生稻表型多样性研究

刘维; 陈芬; 陈雨; 潘大建; 范芝兰; 陈建酉; 李晨; 《广东农业科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：参考《野生稻种质资源描述规范和数据标准》,对保存于广东省农科院水稻研究所国家种质野生稻圃的174份5个居群粤北普通野生稻进行表型多样性分析,共调查21个质量性状和数量性状,利用SPSS、popgene软件进行相关、聚类、遗传多样性分析。结果表明,粤北普通野生稻在表型性状上存在丰富的遗传变异,19个有差异的表型性状间171对组合中,50对性状呈极显著相关,14对性状呈显著相关。聚类分析在卡方距离41.33内均不能将5个居群材料聚成规则类群,推测各居群材料之间有较大的遗传相似性,没有发生种的变异,可能是由一个大居群演化而来的。

关键词： 粤北普通野生稻 表型性状 遗传多样性指数 聚类分析

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葛根韧皮部总黄酮提取工艺及其抗氧化作用初探

张雁; 池建伟; 魏振承; 唐小俊; 《食品工业 》 2010 北大核心

摘要：初步探讨从葛根韧皮部中提取总黄酮的工艺条件。正交试验结果表明,葛根韧皮部中提取总黄酮的优化工艺参数为:浸提溶剂95%乙醇、料液比1:8、浸提时间1h、浸提次数3次,总黄酮提取率为75.43%。同时探讨葛根总黄酮粗提物对花生油的抗氧化作用。结果表明,葛根粗提物具有良好的抗氧化性能,其抗氧化作用随着浓度的增大而明显增强;在一定使用量的条件下其抗氧化效果优于BHT、茶多酚;在加热条件下葛根总黄酮粗提物具有一定的抗氧化性能以及相对良好的热稳定性;柠檬酸、VC对葛根总黄酮粗提物具有抗氧化协同增效作用。

关键词： 葛根 总黄酮 提取工艺 抗氧化作用

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菜薹新品种‘油绿粗薹菜心’

李桂花; 陈汉才; 宋钊; 张艳; 曹健; 陈琼贤; 《园艺学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：‘油绿粗薹菜心’是经系统选育而成的早熟,耐热,耐湿,优质菜薹新品种。叶片圆形,油绿色,叶长19.9cm,叶宽10.6cm;主薹高22.2cm,薹粗1.8cm,单薹质量37.9g,薹色油绿。具有较好的适应性及抗性,耐涝,抗霜霉病、炭疽病和软腐病,产量高,适宜广东省菜薹产区春夏秋季种植。

关键词： 菜薹 早熟 品种

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凉果盐胚中菌落总数与盐度酸度等指标间的相关性分析

徐芳; 唐道邦; 肖更生; 吴继军; 张友胜; 《食品科技 》 2010 北大核心

摘要：测定分析8种广式凉果盐胚中微生物的菌落总数与其盐度、酸度及水分含量,并分析其相关性。结果表明,菌落总数与盐度呈显著负相关、与水分含量呈较强的负相关、与酸度呈弱负相关,说明提高盐度是确保凉果加工盐胚初始微生物指标合格的有效手段。

关键词： 凉果 盐度 酸度 菌落总数 相关性

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猫杯状病毒分子生物学特征及研究进展

谢守玉; 张健腓; 吴健敏; 白安斌; 向华; 《中国动物传染病学报 》 2010

摘要：猫杯状病毒(Feline calicivirus,FCV)是在猫科动物中高度流行的重要病原体,能够引起猫科动物急性口腔溃疡、上呼吸道传染病和慢性胃肠炎等疾病。目前研究证明疫苗免疫可有效减少该病的发生。此外,已开展FCV反向遗传操作系统的研究,并成功表达外源基因,为进一步研究特定蛋白的结构和功能、病毒致病机理、构建杯状病毒嵌合载体疫苗打下了基础。本文从FCV的病原及生物学特性、基因组结构及其编码产物、致病机理、流行病学及疫病的防治等方面进行综合阐述。

关键词： 杯状病毒 猫杯状病毒 基因组结构 致病机理

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不同改良剂对土壤-叶菜系统Cd迁移累积的调控作用

郭利敏; 艾绍英; 唐明灯; 李盟军; 王朝辉; 《农业环境科学学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：为筛选适合在中轻度镉污染土壤上有效降低叶菜吸收镉的改良剂及用量,采用镉污染菜地土壤进行盆栽试验,研究不同用量的石灰、泥炭和碱渣对小白菜(Brassica chinensis L.)生物量、镉吸收量,土壤pH及有效态镉含量的影响。结果表明,3种改良剂对小白菜生长均无显著的抑制作用;与不施改良剂的处理相比,石灰、泥炭显著抑制小白菜对镉的吸收,地上部镉含量与石灰和泥炭用量均呈显著负相关关系(R=-0.668、-0.785,P<0.05),碱渣对小白菜地上部镉含量的影响不显著,但显著增加根系镉含量;改良剂均显著提高土壤pH,但对DTPA-Cd影响不同,石灰显著降低DTPA-Cd,泥炭、碱渣均有增加DTPA-Cd含量的趋势;泥炭对土壤-小白菜系统Cd迁移的调控效果最佳,其最佳用量为20 g.kg-1土,石灰次之,碱渣不适合。

关键词： 改良剂 镉污染 化学固定 小白菜,镉含量

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英德茶叶市场竞争力提升分析与对策

黎秀娣; 凌彩金; 黎健龙; 冯平万; 吴家尧; 《广东农业科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：英德茶叶历史悠久,英德红茶品牌优势明显,但目前英德茶叶市场占有率不高。分析了英德茶叶背景、发展优势和产业发展过程中存在的问题,提出提升英德茶叶市场竞争力的对策。

关键词： 茶叶 优势 市场竞争力

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猪场疾病流行特点及疾病复杂难治的原因(一)

程忠刚; 丁发源; 《广东饲料 》 2010

摘要：近年来,猪场疾病发病频繁且疾病复杂难以治疗,造成的损失日益加大。本文主要分析目前猪场疾病流行特点及疾病复杂难治的根本原因,以提高广大养猪从业者对疾病的认识及拓宽疾病防治思路,尽量少走弯路,做到有的放矢。

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