高粱酿造品质性状配合力分析

赵婧; 张福耀; 詹鹏杰; 于纪珍; 王花云; 《中国农学通报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：为了科学、准确地评价酿造高粱主干亲本系,为进一步利用材料、提高品质育种效率提供依据,选用3个不育系,5个恢复系,按不完全双列杂交法组配15个杂交组合,对蛋白质、脂肪、总淀粉、单宁4个酿造品质性状进行了配合力分析。结果表明,3个不育系中‘辽3401A’蛋白质、脂肪、单宁含量的一般配合力均较高,‘泸45A’总淀粉含量的一般配合力较高。5个恢复系中,741324单宁含量的一般配合力较高,R111脂肪、单宁含量的一般配合力较高,038R总淀粉含量的一般配合力较高,C52R-11总淀粉含量的一般配合力较高,‘961541/0-30红粒’蛋白质、脂肪含量的一般配合力较高。加性方差与基因型方差的比值依次是蛋白质>总淀粉>脂肪>单宁。

关键词： 高粱 酿造品质性状 配合力

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四种杀菌剂防治葡萄白腐病药效试验

董志刚; 马小河; 赵旗锋; 陈俊; 唐晓萍; 《西北园艺(果树) 》 2011

摘要：葡萄白腐病多发于高温多雨季节,特别是有冰雹年份。白粉病可侵染果实、新梢和叶片,造成果粒表面破裂,果穗腐烂,新梢水渍状腐烂、枯死,叶片病斑干枯、破裂,甚至全叶枯死,对产量影响很大。筛选防治该病的新型高效、低毒杀菌剂,以控制葡萄白腐病的危害非常必要。我们于2010年6月选用4种杀菌剂,进行了田间药效试验。

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苦荞产品开发应用现状及发展对策

李秀莲; 史兴海; 朱慧珺; 《山西农业科学 》 2011

摘要：通过对苦荞药用价值、保健功能以及苦荞食品研究开发现状的阐述,针对苦荞开发利用存在的销售渠道不畅、产后环节没有保证,缺乏强势品牌、企业效益差,价格定位高、消费群体小,企业有利独享、长久发展没有保障等问题,提出政府支持、加大投入,提高产品科技含量、打造强势品牌,制定科学合理的价格标准,农民增收、实现双赢4项发展荞麦保健品产业的对策。

关键词： 苦荞 药用价值 保健 策略

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高粱A_3细胞质雄性不育的研究与利用

程庆军; 张福耀; 田承华; 高海燕; 高鹏; 《中国农学通报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：高粱A3细胞质雄性不育系花药肥大,黄色,可散落出部分花粉,但散落出来的花粉无效,自交套袋不结实,雄性不育性稳定。大多数高粱品系对A3细胞质雄性不育表现保持,具有优良性状的多数品系可转育为A3细胞质雄性不育系,这些不育系具有丰产性好、育性稳定、抗败育等特点。A3细胞质雄性不育恢复源很少,只有极少数高粱品系能恢复其育性,恢复度在40%~95%之间。A3细胞质雄性不育恢复源少且恢复系难以选育,是A3细胞质雄性不育研究的主要障碍,解决高粱A3细胞质雄性不育恢复系的选育问题,是实现A3细胞质雄性不育利用的关键。此文主要对高粱A3细胞质雄性不育恢复系和A3细胞质雄性不育系选育及杂交种选育和应用、高粱A3细胞质雄性不育育性遗传表达等方面进行了阐述,以期育种者重视A3细胞质雄性不育的研究。

关键词： 高粱 A3细胞质 雄性不育

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榛园周年管理历

梁锁信; 孟庆仙; 曹贵寿; 《山西果树 》 2011

摘要：2月份主要作业:一是上中旬进行整形修剪。修剪在春季萌动前完成。要根据不同品种的特性及树龄合理修剪,目的是使幼树尽早扩大树冠,培养合理丰产树形,盛果期合理负载,防止大小年现象,保持树体旺盛。结合修剪采集接穗,将芽体饱满充实的1年生枝整理成小捆,挂标签在窑内湿沙埋藏,以备嫁接所用。二是花

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发芽对黑小麦、黑苦荞淀粉物理化学特性的影响

杨春; 丁卫英; 周柏玲; 崔贵梅; 段亚利; 《中国粮油学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：研究了发芽前后黑小麦、黑苦荞淀粉物化性质的变化。结果表明:发芽后淀粉的粒径大小、形貌未发生变化,黑小麦直链淀粉含量、透明率提高,抗凝沉性变强6,5～90℃溶解度、膨胀度变大,析水率降低,糊化温度降低34.7%,峰值黏度降低88.9%,降落值降低60.0%,回生值降低93.6%;黑苦荞直链淀粉、透明率降低,抗凝沉性变差,溶解度、膨胀度变小,析水率降低,糊化温度降低3.1%,峰值黏度提高1.06倍,回生值提高1.87倍,降落值从零提高到43 BU。发芽处理改变了物料淀粉的理化特性及开发应用范围。

关键词： 发芽 黑小麦 黑苦荞 淀粉 理化特性

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温室环境生态因子变化及其对观赏凤梨光合特性的影响

曹冬梅; 张超; 康黎芳; 段九菊; 王云山; 《中国农学通报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：以‘丹尼斯’凤梨为试材,研究了温室生态因子变化及其对观赏凤梨光合特性的影响,结果表明:温室中大气CO2和植株间CO2浓度日变化趋势不同,二者分别在早上7:30和下午17:30达到全天的最大值;温室内凤梨不同部位叶片光合有效辐射日变化趋势一致,以上午11:30最大,且上部叶>中部叶>下部叶;一天中,不同部位叶片光合速率最大值分别为:上部叶在上午8:30达最大值,为2.16μmol/(m2.s),中部叶片在上午的9:30达最大值,为2.16μmol/(m2.s),下部叶片在上午的11:30达最大值,为1.46μmol/(m2.s);不同部位叶片气孔导度日变化和蒸腾速率日变化与光合速率日变化趋势一致。总之,凤梨中部叶片的光能利用以及光合能力最强,且群体中叶片实际光合速率的大小不仅与光强的分布,而且与温室内各生态因子紧密相关。

关键词： 温室 观赏凤梨 生态因子 光合特性

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四种杀菌剂防治葡莓白腐病药效试验

董志刚; 马小河; 赵旗锋; 陈俊; 唐晓萍; 《西北园艺(果树) 》 2011

摘要：葡萄白腐病多发于高温多雨季节,特别是有冰雹年份.白粉病可侵染果实、新梢和叶片,造成果粒表面破裂,果穗腐烂,新梢水渍状腐烂、枯死,叶片病斑干枯、破裂,甚至全叶枯死,对产量影响很大.筛选防治该病的新型高效、低毒杀菌剂,以控制葡萄白腐病的危害非常必要.我们于2010年6月选用4种杀菌剂,进行了田间药效试验.

关键词： 田间药效试验 葡萄白腐病 低毒杀菌剂 防治 高温多雨季节 产量影响 白粉病 叶片

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SO_2两段释放处理对红提葡萄贮藏品质的影响

赵猛; 王春生; 李建华; 张立新; 《果树学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：以红提葡萄为试材,研究了以1/2张速释葡萄保鲜纸+12包控释葡萄保鲜片构成的SO2两段释放处理对(0±0.5)℃冷藏条件下果实生理和SO2伤害发生的影响。结果表明,贮藏180 d,与对照相比,SO2两段释放处理延缓了可滴定酸和维生素C的下降幅度,保持了葡萄的营养成分;延缓了膜透性的增加和丙二醛的生成,保持了细胞膜的完整性;降低了SO2伤害及其残留量,保证了葡萄的食用安全性和商品价值。

关键词： 红提葡萄 两段释放处理 SO2伤害

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西葫芦新品种露地栽培比较试验

史高川; 杨印斌; 张战备; 《现代农业科技 》 2011

摘要：对晋西葫芦1号、美国特早王、早青一代、碧玉、纤手2号等5个西葫芦品种在运城地区露地栽培条件下的生育期、产量、果实商品性状、开花结果习性及抗病性等进行了比较。结果表明,晋西葫芦1号的早期产量和总产与对照早青一代有显著差别,且其果实商品性状、抗病性也明显优于早青一代,其瓜色较深,耐储运;美国特早王,早熟性好,但产量较低,可作抢早上市的品种;碧玉前期产量高,纤手2号长势旺、总产量高,二者瓜色淡,色泽亮丽,但在采摘和储运中易损伤。从商品经济综合考虑,晋西葫芦1号是运城地区替代早青一代的适宜品种。

关键词： 西葫芦 露地栽培 品种比较

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