科研产出
木薯营养酥性饼干的研制
《食品工业 》 2013 北大核心
摘要:以木薯粉为主要原料,添加面粉和其它辅料,通过烘焙法,对制作木薯酥性饼干加工过程进行了研究。结果表明:木薯粉过D150筛孔过筛后,木薯粉与面粉的质量比为4:3,粉料与油脂的质量比2.5:1,粉料与糖粉的质量比3.75:1,上火190℃,下火160℃,烘焙时间12 min,可得到香甜酥脆的木薯酥饼。分别添加地瓜叶粉,胡萝卜粉,椰子粉不仅可以增加其营养成分,还可以得到色泽风味不同的酥性饼干。
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特种稻新品种中科黑糯1号的选育
《种子 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:中科黑糯1号是由中国科学院遗传与发育生物学研究所、海南大学和海南省农科院粮食作物研究所联合,从海香黑糯稻中选种改良而成的特种稻。2011年2月通过了海南省农作物品种审定委员会审定并推广。该品种综合表现优质、抗白叶枯、稻米黑色、糯性,全生育期141 d,感温型,适合海南各市县早、晚稻种植。
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植物寄生线虫Hsp70研究进展
《基因组学与应用生物学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:热激蛋白70(heat shock protein 70,Hsp70)是所有原核生物和真核生物在发育过程中为了适应不同环境而合成并起关键作用的蛋白质家族。多种植物寄生线虫编码的Hsp70基因序列己被克隆和检测,但其在应激反应中线虫与寄主植物的互作机制仍不是很清楚。本文对Hsp70家族的分类、Hsp70结构及其生物学功能进行了综述,从Hsp70基因的克隆、表达和系统进化介绍了植物寄生线虫Hsp70基因的研究进展,并就今后植物寄生线虫Hsp70的相关应用基础研究进行了展望。
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侧芽嫁接对小型无籽西瓜生长、产量、品质和抗性的影响
《中国蔬菜 》 2013 北大核心
摘要:以小型无籽西瓜先甜童为材料,以自根苗和幼苗顶芽嫁接为对照,研究侧芽嫁接对西瓜生长、产量、品质以及抗性的影响。结果表明:与自根苗相比,侧芽嫁接和顶芽嫁接一样不仅表现为生长势强、产量高、品质不受影响以及抗病性好等特点;而且侧芽嫁接相对于顶芽嫁接具有嫁接亲和性高、生产成本低等优势。尽管侧芽嫁接在侧芽生长不整齐,一次性出芽少,不利于集约化嫁接育苗等方面还存在问题,有待于进一步克服,但侧芽嫁接技术作为小型无籽西瓜嫁接育苗的一种选择方式仍具有很好的推广前景。
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优质常规稻黄华占在海南的引种试验
《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:针对海南省水稻主栽品种出现抗性减弱,丰产、稳产性减退的状况,于2010年引进广东省农科院水稻研究所选育的优质常规稻品种黄华占,在当年晚造及2011、2012年连续在海南省澄迈县永发镇进行早、晚造试种。结果表明:黄华占在海南种植表现株型集散度适中,后期熟色好,不易落粒,抗病虫性、抗倒性较强,生育期适中,具有高产稳产特性,可在海南进行大面积推广。黄华占是多穗型品种,宜采用小蔸稀植方式移栽;其早造对稻瘟病防治,以及晚造对白叶枯病、纹枯病、稻纵卷叶螟等病虫害防治措施不可或缺;其耐肥性较强,可适当提高施肥水平。
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红麻立枯丝核病病菌生物学特性及其室内药效测定
《中国植保导刊 》 2013 北大核心
摘要:红麻立枯丝核病病菌生物学特性研究表明,病菌在5~30℃时均能生长,最适生长温度为25℃;病菌在12 h光暗交替和全黑暗两种环境下生长速度最快;病菌最适pH为7;病菌生长最佳碳源为可溶性淀粉;最佳氮源为牛肉浸膏、蛋白胨和硝酸钾.测定杀菌剂对其室内毒力,结果表明,43%戊唑醇SC和25%丙环唑EC对其菌丝的抑制效果最好,EC50分别为0.519 8 mg/L和1.029 5 mg/L;其次为3%井冈霉素SPX和50%多菌灵WP,EC50分别为2.861 3mg/L和3.395 5 mg/L.
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钮翠绿叶面肥对超级早稻产量形成的影响
《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:以两优1128、天优3301及Ⅱ优3301为材料,研究了钮翠绿叶面肥对超级早稻产量形成的影响,结果表明:喷施叶面肥能显著提高超级早稻产量,影响的效果与品种有关,两优1128、天优3301及Ⅱ优3301分别提高了12.16%、11.86%和11.66%,增产主要原因在于喷施叶面肥,提高了有效穗数、每穗粒数、千粒重、干物质累积量、单茎叶面积与叶面积指数(LAI)及协调库源流的关系。
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