鳗鱼体内药物残留检测技术研究进展

刘文静; 潘葳; 《水产科学 》 2011 北大核心

摘要：中国鳗鱼养殖[以欧洲鳗鲡(Anguilla anguil-la)和日本鳗鲡(A.japonica)为主]总产量居世界第一,是目前世界最大的鳗鱼养殖生产国和鳗鱼产品原料供应国。因药物残留超标,鳗鱼出口连续几年受到出口国设置"技术壁垒"的打击,药物残留问题已逐渐成为鳗鱼养殖及加工业和相关部门关注的焦点。

关键词： 鳗鱼 药物残留 检测技术

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台湾茂谷桔橙果汁饮料的研制

王琦; 余亚白; 高慧颖; 赖呈纯; 陈源; 谢鸿根; 《台湾农业探索 》 2011

摘要：以引进台湾的柑桔新品种茂谷桔橙为原料,对其果汁饮料生产工艺及稳定性进行了研究。结果表明,茂谷桔橙果汁饮料的原料优化配比为茂谷桔橙果汁20%、柠檬酸0.2%、蔗糖5%;加入0.04%黄原胶、0.12%瓜尔胶、0.10%异VC-Na复合稳定剂,并在80℃杀菌25min,可获得较理想的效果。

关键词： 茂谷桔橙 果汁饮料 生产工艺 稳定性

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直播—再生稻栽培试验及直播稻高产栽培技术

蔡宝旺; 谢新旺; 张德顺; 林生旺; 吴祖兴; 姜照伟; 陈双龙; 《福建稻麦科技 》 2011

摘要：以5个杂交稻为材料,探索直播—再生稻栽培技术。安排再生稻头季播种期时,应当根据品种的生育期特性,把再生稻再生季的抽穗扬花期安排在9月中旬为宜。水稻品种的分蘖能力不同,会影响到再生季的有效穗数,直播—再生稻栽培要选用分蘖力较强的品种为宜。再生穗着生节位高度与品种特性有关。直播稻栽培的关键技术是:保匀苗、除杂草、防倒伏和治病虫。

关键词： 直播—再生稻 产量 栽培技术

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建宁县杂交水稻制种基地现状、问题与对策

吴志源; 蔡巨广; 谢祖钦; 雷上平; 谢美珠; 游年顺; 《福建稻麦科技 》 2011

摘要：通过对建宁县杂交水稻制种基地进行初步调查,分析了建宁县杂交水稻制种基地现状与面临的问题,并提出相应对策。

关键词： 建宁县 杂交水稻 制种 调查 问题 对策

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表达广谱抗真菌蛋白转基因水稻秸秆的化学成分与纤维素结构

宋永康; 黄薇; 姚清华; 陈丽华; 刘文静; 李玥仁; 《生物安全学报 》 2011

摘要：为了给表达广谱抗真菌蛋白转基因水稻的安全性评估提供基础数据,本文以表达广谱抗真菌蛋白转基因水稻转品1和转品8及非转基因七丝软粘(对照)为试材,对其秸秆化学成分进行分析,同时,采用傅立叶变换红外光谱(FTIR)和X-射线衍射(XRD)方法观察秸秆中不同部位纤维素结构的变化情况。研究结果显示:(1)转基因水稻转品1和转品8与对照在秸秆相同部位的化学成分含量不存在显著差异;(2)转基因水稻转品1和转品8及对照在秸秆相同部位纤维素的红外吸收峰形状基本一致,且品种间的吸收峰强度和结晶指数(O'KI和N·O'KI)也无显著差异;(3)转品1和转品8秸秆的X-射线衍射图与对照相似,且结晶度(CrI)与对照无显著差异。综上所述,广谱抗真菌基因的导入不会对水稻的化学成分、纤维素结构及晶体结构产生明显影响。

关键词： 转基因水稻 秸秆 化学成分 纤维素结构

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莲雾高产优质栽培技术

陈石; 郑加协; 陈丽娜; 周红玲; 《果农之友 》 2011

摘要：莲雾原产马来半岛,又名辈雾、洋蒲桃和爪哇蒲桃等,为桃金娘科蒲桃属热带常绿乔木果树。近几年在我国福建、广西、广东和海南等省份种植。莲雾植株2~3米,主干周径21~27厘米,树冠圆头状,叶片为单叶对生。花为聚伞花序顶生或腋生,每个花序有3~9朵乳白色的小花,结果部位以树体中内部为主,正造果成熟在

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紫薯加工品种“伟祥1号”的营养成分分析

黄薇; 姚清华; 宋永康; 潘葳; 刘文静; 《福建农业科技 》 2011

摘要：对18份紫色甘薯的营养含量进行测定,并对紫薯加工品种伟祥1号的主要营养特性进行深入的研究。试验结果表明:伟祥1号营养丰富,营养成分中除碳水化合物、粗脂肪、铜、锌含量较低外,其他含量均比地瓜干加工对照品种龙岩7-3高,可作为紫色地瓜干原料品种开发利用;伟祥1号与其他食用紫薯相比,属于低干率,且富含维生素C以及铁、钙等矿物元素的品种。

关键词： 紫色甘薯 加工品种 营养成分 分析

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短短芽胞杆菌FJAT-0809-GLX菌剂的制备及其对枇杷保鲜效果的研究

车建美; 郑雪芳; 刘波; 苏明星; 朱育菁; 《保鲜与加工 》 2011

摘要：将2‰的琼脂和2%～5%的NaCl添加到具有保鲜功能的微生物短短芽胞杆菌FJAT-0809-GLX发酵液中,制成微生物保鲜菌胶悬剂,其活菌含量高,质地均匀,无上下分层,稳定性能良好。将其应用于枇杷保鲜试验的结果表明,该微生物保鲜菌制剂对"早钟六号"和"解放钟"枇杷果实具有良好的保鲜效果,在室温条件下(20～25℃)贮藏8 d时,与对照相比,可显著降低失重率,提高好果率。该制剂经动物急性毒性检测分析结果为无毒级。

关键词： 短短芽胞杆菌 胶悬剂 枇杷 可溶性固形物 失重率 好果率

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出口盆栽榕树根结线虫病的发生与防控药剂选择

余德亿; 姚锦爱; 蓝炎阳; 黄鹏; 方大琳; 《热带作物学报 》 2011 CSCD

摘要：以出口盆栽榕树种植示范基地为观测点,剖析检测根结线虫病的病原种类、为害症状、发病规律和传播控制,选择测定阿维菌素、毒死蜱、益舒宝和克百威对基质和根系根结线虫的防控效果,评价根结线虫对这4种药剂的敏感性。结果表明:对出口盆栽榕树造成为害的主要是南方根结线虫。阿维菌素原浆、毒死蜱乳油对盆栽榕树基质和根系根结线虫的防控效果均较理想,极显著优于两颗粒剂益舒宝和克百威。基质根结线虫对阿维菌素和毒死蜱敏感,LD50分别为0.215 4 mg/L和0.215 5 mg/L,无明显差异。根系根结线虫对阿维菌素的LD50为8.64 80 mg/L,是毒死蜱的3.10倍;克百威的LD50为2.127 9 g/盆,是益舒宝的1.35倍;各处理抗性个体出现频率会有不同,要尽可能轮换或交替使用。

关键词： 出口盆栽榕树 根结线虫病 发生为害 药剂选择

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芽胞杆菌分类研究进展

刘国红; 林营志; 林乃铨; 刘波; 《福建农业学报 》 2011

摘要：芽胞杆菌属Bacillus是一类产芽胞的革兰氏阳性细菌,好氧或兼性厌氧生活,产生具有抗逆性球形或椭圆形芽胞。芽胞对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质都有很强的抗性。由于芽胞的特性,使得芽胞杆菌的分类研究越来越重要。《国际系统与进化微生物学杂志》是由普通微生物学会(SGM)出版的,是国际微生物分类学界公认的一份权威性杂志,它发表和收录了所有的微生物新种发表情况。本文主要介绍了全球近10年在IJSEM上芽胞杆菌分类论文发表的情况,并对几个值得重视的问题进行了评述。

关键词： IJSEM 芽胞杆菌 分类

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