杂交水稻特优航2号高产制种技术

郑轶; 游晴如; 董瑞霞; 涂诗航; 谢华安; 《中国稻米 》 2010

摘要：特优航2号是福建省农业科学院水稻研究所用龙特甫A与恢复系航2号选配而成的杂交晚稻组合,2007年通过福建省农作物品种审定委员会审定。本文介绍了该组合亲本的特征特性,总结了其高产制种技术。

关键词： 杂交水稻 特优航2号 高产制种技术

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顶空固相微萃取-气质联用法分析白茶的香气成分

王力; 蔡良绥; 林智; 钟秋生; 吕海鹏; 谭俊峰; 郭丽; 《茶叶科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：采用顶空固相微萃取-气质联用法分析比较了白毫银针和白牡丹两种典型白茶及同一品种鲜叶制成的绿茶、红茶的香气成分。结果表明,白茶与绿茶、红茶在香气组成上存在明显差异。白茶的香气成分以醇类化合物为主,在白毫银针和白牡丹中含量分别达到70.74%和60.13%,明显高于绿茶(27.56%)和红茶(45.30%);白茶的酯类含量高于绿茶和红茶,醛类、酮类和碳氢化合物等含量低于绿茶和红茶,酸类、杂氧化合物等在白茶中未检出。β-芳樟醇及其氧化物、香叶醇、水杨酸甲酯、苯乙醇、苯甲醇等是白茶香气的主要成分,分别占白毫银针香气提取物总量的35.70%、23.47%、5.87%、7.06%、2.02%,分别占白牡丹香气提取物总量的35.40%、11.94%、10.72%、6.80%、2.71%。

关键词： 白茶 顶空-固相微萃取法 香气成分 气质联用分析

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几种台湾水果的抗氧化能力研究

王琦; 余亚白; 赖呈纯; 陈源; 高慧颖; 谢鸿根; 《福建农业学报 》 2010

摘要：以引入福建的柑橘新品种"茂谷橘橙"和"闽农1号"葡萄柚等13种台湾水果为研究对象,评估果肉的多酚含量、SOD活性、清除羟自由基的能力和总抗氧化能力。结果表明,不同台湾水果的抗氧化能力差异显著,其中以山竹和番石榴的抗氧化能力最高,福建引进的台湾新品种"茂谷橘橙"与"闽农1号"葡萄柚也具有较好的抗氧化功能。

关键词： 台湾水果 茂谷橘橙 抗氧化作用 羟自由基 超氧化物歧化酶 多酚含量

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肉鸡养殖对枇杷品质影响及效益分析

陈钟佃; 李振武; 张丽梅; 林永辉; 刘明香; 《福建农业学报 》 2010

摘要：在枇杷园内套种圆叶决明并放养肉鸡,以室内圈养为对照,结果表明:(1)果园放养日均增重为55.5g,室内圈养的日均增重58.5g,80d后果园放养的重量为2.965kg,圈养的肉鸡重量为3.125kg,放养的肉鸡品质优、售价高,放养比圈养收益增加95.04%;(2)套种圆叶决明且2年均在果园内放养肉鸡的果园土壤全氮含量达到2.217g.kg-1,果园进行肉鸡放养在治理虫害的同时,以鸡治草降低了人工除草用工,而鸡粪回田又提高了果园土壤肥力;(3)果园套种圆叶决明并放养肉鸡与自然生草相比,枇杷单果重、固形物含量分别提高13.68%、12.25%。

关键词： 枇杷园 肉鸡 效益分析

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添加外源镧条件下姬松茸中脂肪酸的相关及主成分分析

翁伯琦; 江枝和; 雷锦桂; 肖淑霞; 王义祥; 《山地农业生物学报 》 2010

摘要：采用主成分分析法,对外源镧协迫姬松茸的效应进行了研究。结果表明:姬松茸的C14∶0与C18∶1呈显著的正相关,C18∶0与C18∶1呈显著的负相关,C18∶2与味知脂肪酸呈显著的负相关。从脂肪酸构成比例中提取出3个协迫效应的主成分,累积方差贡献率为92.05%。根据主成分对原性状的综合能力,进行脂肪酸系列分析,3个主成分可分别解释为C18∶0和C18∶1效应因子、C16∶0效应因子、C24∶0效应因子,并建立了主成分方程,分别为:y1=0.384 9F1-0.163 6F2-0.399 9F3+0.434 6F4+0.484 4F5-0.274 3F6-0.408 0F7;y2=0.406 5F1+0.738 7F2+0.315 8F3+0.176 3F4-0.117 9F5+0.210 7F6-0.316 1F7;y3=-0.154 5F1+0.036 8F2-0.481 0F3+0.1665F4+0.0878F5+0.8409F6+0.0273F7。各处理组的主成分得分、综合得分计算排序第1为0.05 mg/mL处理组,所以为较适宜的协迫浓度。

关键词： 镧 姬松茸 脂肪酸 相关性 主成分分析

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朗德鹅圆环病毒全基因组序列测定和遗传演化分析

万春和; 施少华; 程龙飞; 傅光华; 陈红梅; 黄瑜; 《中国动物传染病学报 》 2010

摘要：圆环病毒可以引起免疫抑制,从而造成其他病原的并发和(或)继发感染。为研究鹅圆环病毒(Goosecircovirus,GoCV)全基因组的分子生物学特性,运用重叠PCR技术从江西朗德鹅组织脏器提取的DNA中扩增出2条核苷酸序列,用Lasergene v7.1 DNAStar软件对拼接后的鹅圆环病毒江西株核苷酸组成、基因组结构及病毒的遗传变异进行分析。结果表明,所获病毒(简称GoCV-JX1)核酸全基因大小1821 nt,与GenBank登录的浙江永康株(No.DQ192280)GoCV的核苷酸同源性最高,高达98.6%。GoCV-JX1为我国江西朗德鹅群中首次报道并被测定全基因的鹅圆环病毒。

关键词： 鹅圆环病毒 全基因 序列分析

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福云6号红茶品质特征与加工工艺对策

邬龄盛; 《福建茶叶 》 2010

摘要：本文系统阐述福云6号红茶的品质特征特点,并结合目前红茶市场现状,提出萎凋偏重、发酵趋轻、烘焙加强的福云6号红茶加工工艺对策。

关键词： 福云6号红茶 品质特征 加工工艺 对策

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枇杷种质资源繁殖更新生长特性研究

陈秀萍; 潘少林; 黄爱萍; 蒋际谋; 邓朝军; 郑少泉; 《福建农业学报 》 2010

摘要：在相同的种植管理条件下,利用解放钟枇杷实生苗作砧木嫁接枇杷种质资源,调查小苗嫁接成活率、成苗率、苗期生长量和枝梢数。结果表明:①255份枇杷种质资源的嫁接成活率、成苗率、苗期生长量及枝梢数差异明显,变异系数15.07%～28.45%;嫁接成活率与成苗率、苗期生长量、枝梢数呈极显著的正相关关系,相关系数分别为0.422 1、0.329 9、0.283 7;②来源于云南的枇杷种质资源苗期生长量最大,显著大于新西兰、江苏、日本、福建、湖北的种质资源,四川的枇杷种质资源枝梢数最多、广西的最少,差异显著;③野生资源的苗期生长量较栽培品种大,呈极显著差异;④多倍体枇杷种质资源的嫁接成活率、成苗率、苗期生长量及枝梢数均极显著低于二倍体枇杷。

关键词： 枇杷 种质资源 繁殖更新 生长特性

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弱感光杂交稻新组合元丰优86的选育与应用

林成豹; 黄显波; 郑家团; 邓则勤; 林美娟; 《三明农业科技 》 2010

摘要：元丰优86是福建省三明市农业科学研究所育成的三系不育系元丰A与本所选育的恢复系明恢86配制而成的高产优质弱感光型杂交稻新品种。元丰A是利用引进福建省农科院水稻所常规优质稻206(206系白珍龙/海竹//特青///长早1号复交组合的后代的稳定品系),以珍汕97A为细胞质供体,经连续回交育成的高整精米率长粒优质三系不育系。

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白茶萎凋工艺研究概述

陈林海; 宋丹丹; 潘哲瀚; 陈键; 《茶叶科学技术 》 2010

摘要：本文概述了白茶自然萎凋、热风加温萎凋和复式萎凋的特点,对萎凋历时、摊叶量、萎凋光照、温湿度、气流等萎凋环境因子和萎凋过程中鲜叶的物理特性变化及内含物品质成分变化的研究进行总结分析,提出白茶萎凋方式中有待进一步深入研究实践的相关问题。

关键词： 白茶 萎凋 环境控制 生化成分 品质

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