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白蘑菇真空预冷工艺的研究

食品与机械 2009 北大核心

摘要:考察预冷温度、水分添加量、预冷压力等因素对白蘑菇的色差和可溶性固形物的影响,通过中心组设计和响应面分析考察因素间的交互作用,优化白蘑菇的预冷工艺。研究结果表明,白蘑菇最优的预冷工艺条件为:预冷温度为5℃、水分添加量5%和最终预冷压力250 Pa。

关键词: 白蘑菇 预冷 响应面分析

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香菇银染mRNA差异显示体系的建立及条件优化

食用菌学报 2009 北大核心

摘要:为建立适用于研究香菇(Lentinula edodes)分化中基因表达差异的银染差异显示方法,以香菇突变株fbd1及其出发菌株98411的菌丝体和子实体为材料,采用Trizol法提取总RNA,优化了反转录和PCR扩增中5项反应参数,再经6%变性聚丙烯酰胺凝胶电泳分离和银染显示差异条带。试验结果表明,适宜分析香菇mRNA差异的反转录体系中RNA投入量为0.5~1μg、dNTP浓度为20μmol/L,PCR扩增反应MgCl2、dNTP和Taq酶分别为2mmol/L、200μmol/L和1.0U,此条件下,目标条带清晰且重复性好。

关键词: 香菇 差异表达 显示体系 银染

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氮磷钾配施及有机肥对瓠瓜生长和品质的影响

中国土壤与肥料 2009 北大核心 CSCD

摘要:通过田间试验,研究了氮磷钾配施及有机肥对瓠瓜生长和品质的影响。结果表明,氮磷钾配施能够提高瓠瓜产量,增产幅度1500.0~29166.6 kg/hm2,增产率2.7%~101.7%。各营养元素对瓠瓜产量提升贡献的大小顺序是N>K>P。瓠瓜品质特别是Vc、总糖含量得到提高。在氮磷钾配施的基础上再施有机肥,产量更高,品质更好,经济效益更佳。

关键词: 氮磷钾 有机肥 瓠瓜 生长 品质

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含DMPP抑制剂尿素的氨挥发特性及阻控对策研究

农业环境科学学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:采用原状土柱模拟方法,探讨了施肥水平、添加不同碳氮比(C/N)有机物、不同类型土壤、土壤水分含量及温度对含3,4-二甲基吡唑磷酸盐(3,4-dimethyl pyrazole phosphate,DMPP)硝化抑制剂的尿素(DMPP尿素)氨挥发损失的影响。结果表明,施肥水平对DMPP尿素的氨挥发损失有显著影响,随着DMPP尿素施用量的增加,土壤氨挥发损失量呈显著上升的趋势;DMPP尿素配施低C/N比的有机物鸡粪,氨挥发损失增加6.0%;而配施高C/N比的生物秸秆,则表现为可抑制78.2%的氨挥发损失;DMPP尿素的氨挥发损失受土壤理化性质影响很大,在肥力高的碱性土壤中氨挥发损失严重,而在酸性红壤和阳离子交换量高的青紫泥中挥发损失量较低;在土壤含水量为田间饱和持水量时,氨挥发损失表现为急剧增加;随着土壤温度的升高,氨挥发损失的量快速递增。合理控制施肥量、选择配施高C/N比的生物秸秆和适宜的水分管理方式是减少农田氨挥发损失的重要对策。

关键词: DMPP 氨挥发 尿素 硝化抑制剂

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适宜浙北平原水网地区栽培的优良葡萄砧木引选与应用

浙江农业科学 2009

摘要:对引进的16份砧木资源进行适应性观察与抗性评价,测定砧木嫁接亲和力与成活率,结果SO4、5BB、贝达、华佳8号、5C与Macadams等砧木适宜浙北平原水网地区生态环境下生长。通过嫁接金手指、巨玫瑰、矢富罗莎、醉金香等当地高效益葡萄新品种结果表明,金手指/SO4、巨玫瑰/SO4与华佳8号、矢富罗莎/SO4与5BB、醉金香/SO4砧穗组合表现优良,其中SO4、5BB高抗根瘤蚜,是平原水网地区抗根瘤蚜的优良多抗性砧木。

关键词: 平原水网地区 葡萄砧木 引选

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稻鸭共育对超级稻田稻飞虱控制和蜘蛛种群数量的影响

中国稻米 2009

摘要:通过田间试验,研究了稻鸭共育对稻田稻飞虱控制和蜘蛛种群数量的影响,并进行了经济效益分析。结果表明,稻鸭共育对稻田稻飞虱和天敌蜘蛛数量具有较大影响。与不养鸭的稻田相比,稻鸭共育后20 d和50 d,稻飞虱数量减少45.93%和66.83%;稻鸭共育还增加了稻田害虫天敌蜘蛛的数量,稻鸭共育田平均每百丛稻的蜘蛛数量分别是不养鸭稻田的1.59和1.60倍。此外,稻鸭共育还提高了稻田经济效益,稻鸭共育田比对照田经济收入要高22%。

关键词: 稻鸭共作 稻飞虱 蜘蛛 经济效益

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茄子GA响应因子SmGAI的克隆与分析

中国蔬菜 2009 北大核心

摘要:采用RT-PCR和RACE技术从茄子地方品种杭州红茄中扩增克隆了GA响应因子相关基因片段,命名为SmGAI,其cDNA序列为1176bp,含有972bp的阅读框,编码323个氨基酸;基因编码的氨基酸序列与番茄单性结实调控基因SlDELLA同源性为76.8%,高度相似。

关键词: 茄子 SmGAI 基因 克隆

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花生根、茎中白藜芦醇含量影响因素

农业工程学报 2009 EI 北大核心 CSCD

摘要:为了获得含白藜芦醇较多的花生根、茎作为提取白藜芦醇的原料。该文考察了华东不同地区、不同品种、不同采收时间以及采后存放、提取环境对花生根、茎中的白藜芦醇含量的影响。结果表明:白藜芦醇富集在花生根表皮,木质部含量较少;不同生长环境、不同品种对花生中白藜芦醇的含量影响较大;同一品种,采收时间越晚,白藜芦醇含量越高。采收后的花生根霉变会提高其中的白藜芦醇含量;花生中白藜芦醇在酸性条件下较为稳定,而碱性条件下易变性。采用合适品种的晚收花生根在酸性条件下提取可得到白藜芦醇含量较高的原料。

关键词: 花生 白藜芦醇 霉变

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中粳不育系春江36A的选育与利用

中国稻米 2009

摘要:春江36A是中国水稻研究所和浙江农科种业有限公司以滇I型粳稻不育系春江12A为不育质源,用中粳材料春江36作父本杂交,经连续多代选择回交和逐代育性鉴定转育而成的滇I型中粳不育系,2008年9月通过浙江省农作物品种审定委员会鉴定。春江36A育性稳定,不育株率为100%,镜检花粉败育率为99.99%,株型好,熟期早,配合力好。利用春江36A所配制的杂交粳稻和籼粳亚种间杂交稻新组合表现出熟期早、矮秆抗倒、杂种优势强、产量潜力大等优点。

关键词: 杂交粳稻 粳稻不育系 春江36A 选育

褐飞虱内共生菌的分离及其26S rDNA部分序列分析

中国农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:【目的】类酵母菌(Yeast-Like-Symbiots,YLS)是存在于褐飞虱(Nilaparvata lugensStl)腹部的一种共生菌,分离获得该共生菌的离体菌株,并鉴定其种属,对于研究褐飞虱致害性变异具有重要意义。【方法】首次运用卵块离体培养的方法、采用改进后的培养基配方,从褐飞虱体内分离到两株共生菌。并运用分子生物学手段,测定离体菌株26S rDNAD1/D2区域序列,分析鉴定菌株种属。【结果】所得菌株与解脂假丝酵母(Yarrowia lipolytica)、嗜盐梗孢酵母(Sterigmatomyces halophilus)的序列相似性分别达到100%和99.8%。【结论】证明褐飞虱体内类酵母共生菌可进行离体培养,并可在人工培养基上存活。同时也验证了褐飞虱菌胞中存在不同种类的类酵母菌,类酵母共生菌为混合物的推测。

关键词: 褐飞虱 类酵母 离体培养 26S rDNA 解脂假丝酵母 嗜盐梗孢酵母

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