大豆新品种吉育310的选育

厉志; 衣志刚; 刘佳; 陈亮; 刘念析; 王博; 刘宝权; 董志敏; 《大豆科学 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：吉育310是吉林省中早熟组大豆新品种,2010年吉林省农业科学院大豆研究所以公交0123-4为母本、（公交0123-4×公交20126-13）F₁代为父本杂交组合,采用系谱法经多年鉴定选育而成。籽粒粗蛋白质含量40.89%,粗脂肪含量20.02%。人工接种高抗花叶病毒病1号和3号株系,中抗灰斑病1号和7号混合生理小种。区域试验平均产量3 382.9 kg·hm^-2,较对照增产6.7%。生产试验平均产量3 339.5 kg·hm^-2,较对照增产5.5%。

关键词： 大豆 新品种 吉育310 品种选育

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水稻抗倒伏性的影响因素及评价方法研究进展

滕祥勇; 王金明; 李鹏志; 林秀云; 孙强; 《福建农业学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为了解水稻(Oryza sativa L.)抗倒伏性的研究动态与现状,对近20年国内外相关文献报道进行整理、归纳与分析,从中总结出影响水稻抗倒伏性的遗传因素、调控措施,以及抗倒伏鉴定与评价方法.提出在抗倒伏育种中,应适当放宽对株高的限制,综合考虑穗部性状、茎秆基部物理强度、根系形态及株型等各方面因素,协调水稻植株抗倒伏能力与群体质量指标间的关系,采用常规杂交技术与分子生物技术相结合的方法培育新品种;同时,从健全配套栽培技术体系,确立统一的抗倒伏鉴定与评价标准,采用模型评价和无人机遥感技术建立数字化倒伏预警系统等方面,加强对水稻抗倒伏技术的研究与综合应用.

关键词： 水稻;抗倒伏性;遗传因素;调控措施;评价方法

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凝固型复合谷物发酵乳加工工艺优化

孙洪蕊; 黄姗; 刘香英; 田志刚; 康立宁; 李海燕; 《东北农业科学 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：以大豆、藜麦、小米以及全脂奶粉为主要原料,为改善凝固型复合谷物发酵乳的质构特性,利用单因素试验以及Box-Behnken中心设计试验优化凝固型复合谷物发酵乳的加工工艺。单因素试验结果表明:当黄原胶添加量1.25‰、蔗糖添加量7.0%、发酵温度43℃、发酵时间10 h时,凝固型复合谷物发酵乳的凝胶强度值最大,是对照组的2.95倍。BoxBehnken中心设计优化结果为:黄原胶添加量1.50‰、蔗糖添加量7.0%、发酵温度43℃、发酵时间10 h,此条件下凝固型复合谷物发酵乳的硬度值为246,凝胶强度值为22.10。研究结果为凝固型复合谷物发酵乳的产业化生产提供理论依据。

关键词： 凝固型 谷物 发酵乳 凝胶强度 硬度

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基于TaqMan实时荧光PCR技术快速筛查转基因玉米

孟令聪; 周德龙; 高婷婷; 王敏; 路明; 《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：随着全球转基因玉米种植面积日益扩大,快速筛查转基因玉米技术需求与日俱增。本研究以转基因玉米混合样品（1%, 0.5%, 0.1%, 0.05%, 0.01%）为试验材料,应用TaqMan real-time PCR和毛细管荧光检测电泳技术对转基因的2个元件CaMV35S启动子和NOS终止子进行检测。结果表明两种检测技术均可筛查玉米中转基因成分,TaqMan real-time PCR技术检测灵敏度可以达到0.01%,比毛细管电泳荧光检测技术高约50倍。TaqMan实时荧光PCR技术具有更简便、高效等特点,为快速筛查转基因玉米提供技术支持。

关键词： 玉米 TaqMan实时荧光PCR技术 毛细管荧光检测电泳技术

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玉米DDGS对不同日龄阶段肉鸡有效能比较研究

李立佳; 徐莹; 石一鸣; 闫晓刚; 燕磊; 周桂莲; 许崇伟; 刘凤菊; 《饲料工业 》 2021 北大核心

摘要：研究通过间接测热法结合套算法评价玉米DDGS在不同日龄阶段肉鸡日粮中有效能及能量利用差异,测定2种玉米DDGS在AA肉鸡14~17日龄和28~31日龄阶段日粮中的代谢能和净能参考值.试验1种玉米-豆粕型基础日粮和2种替代比例为20%的玉米DDGS日粮;14~17日龄阶段选取72只体重为(300±15)g的AA肉鸡;28~31日龄阶段选取36只体重为(1150±30)g的AA肉鸡.两个日龄肉鸡分别分为3个处理,每个处理6个重复.每期试验为7 d,预试期3 d,转入呼吸测热室适应1 d,正试期3 d.14~17日龄2种玉米DDGS原料的表观代谢能分别为13.30 MJ/kg DM和16.15 MJ/kg DM;净能分别为8.38 MJ/kg DM和12.05 MJ/kg DM;玉米DDGS表观代谢能和净能参考值分别为14.73 MJ/kg DM和10.22 MJ/kg DM.28~31日龄2种玉米DDGS原料的表观代谢能分别为16.05 MJ/kg DM和18.36 MJ/kg DM;净能分别为12.52 MJ/kg DM和12.86 MJ/kg DM;玉米DDGS表观代谢能和净能参考值分别为17.21 MJ/kg DM和12.69 MJ/kg DM.

关键词： 肉鸡;玉米DDGS;有效能;代谢能;净能

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大数据背景下食品企业开展思政教育路径探究-评《基于大数据的绿色食品企业商业模式创新研究》

张笔觅; 杨明静; 《食品安全质量检测学报 》 2021 北大核心

摘要：思政教育作为食品企业内部文化的重要组成部分,能够通过各种显性和隐形的教育方式,不断强化员工的安全生产意识、职业道德精神和社会责任感,从而使得主流价值理念融入到食品研制、生产、流通的各个环节,促进食品企业管理的优化升级。尤其在大数据时代环境下,食品企业更应探索构建新型的思政教育模式,充分发挥思想引导和价值塑造作用,以提升内部管理实效。由易加斌、徐迪及王宇婷编著、中国财政经济出版社出版的《基于大数据的绿色食品企业商业模式创新研究》一书,基于大数据技术理论知识深入分析了绿色食品企业商业模式的运作机理和影响因素,提出了以大数据为基础架构的创新模型,为食品企业运用大数据技术开展思政教育提供了实践参照和理论支撑。

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吉林省花生产业概况与发展建议

张连喜; 杨翔宇; 李玉发; 高华援; 《东北农业科学 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：通过对吉林省花生近十年的种植面积、种植品种、栽培技术等生产现状及花生产业发展的调查,分析吉林省花生产业发展的特点,花生生产中存在的问题,提出吉林省花生产业未来绿色高效发展的建议.

关键词： 吉林省;花生;产业现状;发展建议

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内生性虫生真菌在生物防治中的研究现状与展望

隋丽; 路杨; 姜媛媛; 万婷玉; 徐文静; 张正坤; 李启云; 《玉米科学 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：近年研究发现,一些虫生真菌在自然界中具有双重寄主,不仅可以寄生在昆虫中,还可以定殖在植株中.虫生真菌在植物中定殖,既能促进植物生长,又能提高寄主植物抗性,这种独特的生态学功能,有助于更好地在植物保护中发挥作用.本文综述内生性虫生真菌在植物中的定殖特性及这种定殖特性对害虫和植物病原体的间接控制效果,探讨虫生真菌植物内生性及其提高寄主植株对病虫害抗性的作用机理,提出虫生真菌作为双重生防治剂的可能性和未来的研究方向.

关键词： 昆虫病原真菌;植物内生性;促生;抗性;植物保护

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松辽黑猪METTL23基因多态性及其与繁殖性状的关联分析

张琪; 李娜; 于永生; 刘庆雨; 张庆; 高一; 刘洪亮; 张云鹏; 张净搏; 张树敏; 《中国畜牧兽医 》 2021 北大核心

摘要：为探究松辽黑猪METTL23基因多态性及其与繁殖性状的关联性,试验选取178头松辽黑猪母猪为研究对象,利用Sanger直接测序法查找METTL23基因外显子1～5的单核苷酸多态性（SNP）,使用SPSS 19.0软件分析METTL23基因SNP位点与松辽黑猪繁殖性状（总产仔数、产活仔数、断奶仔猪数、初生重、3周龄重、断奶重、乳头数）的关联性。结果显示,仅在松辽黑猪METTL23基因外显子4发现1个SNP位点,命名为A62G,在A62G位点上检测到3种基因型,分别是AA、AG和GG。GG和G分别为优势基因型和优势等位基因,且A62G位点处于Hardy-Weinberg平衡状态（P>0.05）。该位点的遗传纯合度（Ho）为0.6516,高于遗传杂合度（He,0.3484）,说明其在松辽黑猪群体中的变异较小;多态信息含量（PIC）为0.2877,属于中度多态位点（0.250.05）。综上所述,METTL23基因外显子4存在多态性位点A62G,该位点与松辽黑猪产仔数存在显著关联,可作为松辽黑猪产仔数的遗传标记,用于分子育种。

关键词： 松辽黑猪 METTL23基因 繁殖性状 关联分析

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吉林省中西部地区大豆蛾类害虫的群落结构及多样性研究

孙嵬; 潘艺元; 杨微; 周佳春; 高月波; 《大豆科学 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为探明吉林省中西部地区大豆蛾类害虫的群落组成及多样性,以对此类害虫进行监测预警及综合治理,本研究于2017—2020年利用高空探照灯逐日诱集蛾类昆虫并分类,分析虫源、危害方式,阐明种群动态,并在此基础上对大豆蛾类害虫群落多样性进行研究。结果表明:（1）共采集、鉴定大豆蛾类害虫7科18种,优势科为夜蛾科,种数占比达到50%。虫群来源包括本地越冬、单纯迁入、本地越冬结合迁入。按危害方式划分为地下害虫、钻蛀害虫、食叶害虫。明确了11个种群中数量大、可造成危害的关键害虫的种群动态。（2）蛾类群落丰富度随时间呈现波浪式变化,5月和10月的蛾类群落丰富度相对较低,8月群落多样性相对较高,均匀度随时间变化不明显。5月和6月的群落相似性高,10月与各月的相似性系数都较低。明确了各月份优势度指数较高的种类。本研究结果提供了吉林省中西部地区详尽的大豆蛾类害虫群落结构资料。

关键词： 鳞翅目 大豆害虫 高空探照灯 群落多样性 种群动态

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