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浙江省家蚕新品种选育科研投资收益的定量评价

蚕业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:引用农业科研投资收益计量模型,对浙江省1981-2005年家蚕新品种选育的科研投资收益进行定量评价。结果表明,浙江省在此期间对家蚕新品种选育研究投资所获得的经济收益达4 164.8万元(以1981年为基期),投资的内部收益率为35.09%,远高于全社会投资项目基准收益率8%,总体投资收益十分显著。然而在具体的投资收益流中,由于2000年以后没有选育出经济性状具有突破性改进的新品种在生产上推广应用,因而其投资收益逐年大幅下降,从2000年的197.02万元下降到2005年的64.83万元。根据评价结果,提出了加大科研投资力度、加快育种材料和育种手段与方法的创新、深化家蚕育种体制改革和激发育种人员积极性等政策性建议。

关键词: 家蚕育种 科研投资 内部收益率 农业科研投资收益计量模型

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不同基因型小白菜硝酸盐积累量差异研究

中国农学通报 2009 北大核心

摘要:为了探讨不同基因型小白菜硝酸盐积累量的差异及其生理基础。以浙江地区主栽的16个不同基因型小白菜品种为材料,采用实验室内人工气候箱培养的方法,分析了不同基因型小白菜品种间硝酸盐、亚硝酸盐积累量及品质指标粗蛋白和总糖的变异情况,同时测定了硝酸盐积累量有显著差异的典型品种间NO3-吸收速率的差异。结果表明:小白菜不同基因型品种间硝酸盐积累量存在较大变异,且与亚硝酸盐积累量及品质指标间没有必然的联系,可以筛选出低硝酸盐且优质的品种。四月慢和绿领裕农一号为高硝酸盐积累品种;华冠青梗菜、夏抗F1青菜、夏帝和高华青梗菜为低硝酸盐积累品种。吸收液的NO3-浓度在5~20mmol/L范围内,四月慢的NO3-吸收速率显著高于华冠青梗菜,同时,吸收动力学参数Vmax和Km值显示,高硝酸盐积累品种四月慢对硝酸根的吸收能力强于低硝酸盐积累品种高于华冠青梗菜。研究结果为低硝酸盐积累品种的选育提供理论依据。

关键词: 小白菜 硝酸盐 亚硝酸盐 基因型差异 吸收动力学

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~(60)Co γ辐照对食用菌菌丝的影响及ISSR分析

核农学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:以双环蘑菇(Agaricus bitorquis)、金针菇(Flammulina velutipes)和杏鲍菇(Pleurotus eryngii)3种食用菌菌丝为材料,用60Coγ射线200、500和800Gy3个不同剂量进行辐照处理,并开展了菌丝生长试验、电导率测定和ISSR分析。结果表明:随着辐照剂量的增加,食用菌菌丝生长受抑制增强;其中以双环蘑菇菌丝对辐照最为敏感,当剂量增强到800Gy时,其菌丝失去活力;经非致死剂量辐照的3种食用菌菌丝均随着继代培养次数的增加,萌发和生长速度加快,生长势增强,活力逐渐恢复。3种食用菌菌落浸出液的电导率均随着剂量的加大而增加,500Gy下的金针菇和杏鲍菇菌落及200Gy以上的双环蘑菇的电导率显著高于对照。经ISSR分析显示,3种食用菌菌丝的各辐照处理均与对照存在不同程度的多态性差异,经辐照处理后多态性条带数量发生变化,出现了特异性条带,既有新增的条带,又有缺失的条带。双环蘑菇变异最大,200和500Gy辐照引起的ISSR变异率分别为33.3%和50.5%;金针菇变异最小,200、500和800Gy下的ISSR变异率分别为2.3%、2.3%和3.1%,杏鲍菇菌丝的变异率分别为8.6%、13.4%和20.0%。本试验表明,200Gy和500Gy辐射双环蘑菇菌丝,以及800Gy辐射杏鲍菇菌丝引起较高的ISSR变异率,可以产生较高的突变率,因此,以此诱变选育新品种是可能的。

关键词: 双环蘑菇 金针菇 杏鲍菇 菌丝 辐射效应 ISSR

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类酵母共生菌与灰飞虱卵巢发育和产卵量的关系

植物保护学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:为明确灰飞虱体内类酵母共生菌(YLS)在生殖发育中的作用,采用血球计数法并结合显微摄像系统,研究了灰飞虱雌虫体内YLS的数量动态及与卵巢发育和产卵量之间的相互关系。结果显示,25℃常温和35℃高温处理的灰飞虱体内YLS数量均随成虫的生长而下降,高温处理4龄若虫可以显著减少成虫体内YLS数量。25℃和35℃处理,灰飞虱卵巢发育级别和其体内YLS数量均存在显著负相关(r=-0.903,P<0.05;r=-0.970,P<0.01),而日均产卵量则与其YLS数量呈显著正相关(r=0.725,P<0.05;r=0.659,P<0.05)。表明共生菌的存在有利于灰飞虱的卵巢发育与卵子成熟。

关键词: 灰飞虱 类酵母共生菌 卵巢发育 产卵量

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作物和土壤中乙酰甲胺磷及其代谢物甲胺磷消解研究

农药学学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:为评价乙酰甲胺磷在作物上使用的安全性,采用气相色谱法研究了不同气候条件(亚热带和暖温带)下的4种作物(甘蓝、萝卜、水稻、柑桔)和8个土壤样品(4种作物各自在两个试验地点的土壤)中乙酰甲胺磷及其代谢物甲胺磷的消解情况。结果表明:乙酰甲胺磷在作物和土壤中均可代谢产生甲胺磷,作物中的2h甲胺磷代谢产率主要由作物种类决定。作物中乙酰甲胺磷的消解半衰期为3.1~13.5d,甲胺磷为2.7~12.8d;土壤中乙酰甲胺磷的半衰期为1.4~6.4d,甲胺磷为4.5~10.7d。土壤pH值对乙酰甲胺磷的消解影响显著,其在碱性土壤中消解较快。具有较高净辐射的气候条件会促进乙酰甲胺磷及甲胺磷在作物中的消解,因此种植在暖温带气候条件下的作物上使用乙酰甲胺磷较种植在亚热带气候条件下的具有更高的甲胺磷残留风险。乙酰甲胺磷施用在叶菜类蔬菜上可能会有较高的甲胺磷残留风险,建议叶菜类蔬菜应谨慎使用乙酰甲胺磷。

关键词: 乙酰甲胺磷 甲胺磷 作物 土壤 消解

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正交试验法优化山核桃仁中总多酚的提取工艺参数研究

中国食品学报 2009 北大核心

摘要:为优化山核桃仁中总多酚的提取工艺,在单因素试验的基础上,采用正交试验,以Folin-Ciocalteu比色法测定总多酚提取率为考察指标,研究山核桃仁中总多酚提取的工艺参数,探讨提取剂浓度、提取温度、提取次数、浸提时间、料液比等因子的交互作用及其最佳水平。研究结果表明,在考察的影响因素中,提取剂浓度的影响最大,其次是提取次数,提取时间与料液比对山核桃仁总多酚得率的影响不大。优化的山核桃仁总多酚的提取条件:提取溶剂为50%丙酮-水溶液,料液比1∶15,提取时间1.5h,提取温度30℃,提取3次。在上述条件下测得山核桃仁中多酚含量4.71%,平均回收率96.71%。

关键词: 正交试验 山核桃仁 总多酚

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浅谈农业科研单位基建招投标审计

农业科研经济管理 2009

摘要:农业科研事业单位基建投入不断加大,项目日益增多,基建项目招投标中也暴露出许多问题。针对这些问题,该文提出了加强基建招投标审计中应注意的重点,为农业科研单位节约建设资金,提高管理效益提供帮助。

关键词: 农业科研单位 招投标 审计

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紫甘薯粉生产中花青素的稳定性研究

粮油食品科技 2009

摘要:研究了紫甘薯雪花粉、颗粒粉、薯干粉的不同加工处理方法中花青素的稳定性,研究表明雪花粉的花青素稳定性最好,微波2.5 min/100 g处理薯干粉、颗粒粉、100℃烫漂3~5 min薯干粉的花青素稳定性依次较弱。糊化淀粉对细胞内色素分子的包埋作用,形成的细胞内微胶囊化效应,可能是提高花青素稳定性的关键因素。

关键词: 甘薯 花青素 雪花粉 颗粒粉 薯干粉

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基于WebGIS的茶叶产地编码及其质量安全与溯源技术

农业工程学报 2009 EI 北大核心 CSCD

摘要:科学的产地编码体系的建立是茶叶安全生产和溯源的基础性工作。该研究在产地环境评价的基础上,结合地形地貌、茶叶种植等情况,对茶叶种植区域进行产地划分,采用以县区行政代码加地块编码的方式进行统一编码,绘制产地编码图。同时,结合茶叶生产、加工、流通等过程,应用WebGIS技术进行地理空间信息和生产流通信息的融合,开发出一个灵活开放的、从产地到餐桌的茶叶安全生产全程管理系统,实现茶叶流通信息化和安全生产溯源,并在宁波茶叶生产上得到应用。该研究可为其他农产品产地编码和安全生产溯源提供参考。

关键词: GIS 条形码 质量控制 茶叶 溯源

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苗用型大白菜新品种浙白6号的选育

中国蔬菜 2009 北大核心

摘要:浙白6号是以自交不亲和系S99-PB533和S02-PB658配制而成的苗用型大白菜一代杂种。植株半直立,生长势旺,低温生长速度快,株高24cm,开展度20cm;叶浅绿色,叶面光滑,无茸毛,叶柄白色,叶长30.2cm、宽18.0cm,叶质柔嫩,品质优良;单株质量60g左右,每667m2产量2400kg左右;高抗黑斑病,抗病毒病和霜霉病,耐先期抽薹,适宜我国长江流域及东北、华北、西南地区作苗用型大白菜栽培。

关键词: 大白菜 浙白6号 一代杂种

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