科研产出
响应面法优化复配蛋液配方
《浙江农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为探讨蛋黄比例、结冷胶和氯化钠添加量对复配蛋液凝胶性能的影响,通过单因素试验对凝胶质构特性(硬度、弹性、咀嚼性)、色差值和持水性进行评价;利用Box-Behnken响应面分析法,选取咀嚼性为评价指标建立回归方程得到最优添加量.结果表明,各因素对复配蛋液凝胶咀嚼性的影响顺序为蛋黄比例>结冷胶添加量>氯化钠添加量;复配蛋液最优配方为蛋黄比例64%、蛋清比例36%,另外添加结冷胶0.14%、氯化钠1.5%,此时复配蛋液凝胶的咀嚼性理论值为978.063,验证试验值为910.494.通过响应面优化配方,使蛋液的凝胶性能得到了有效改善,研究结果可为利用复配蛋液制备高品质休闲蛋制品提供相应的技术支撑.
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蔬菜废弃物还田量及配施菌剂对土壤腐殖质组成的影响
《农业资源与环境学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为了促进蔬菜废弃物资源化还田,在室内模拟不同量[全量:每亩(667 m2)1.8 t,半量:每亩0.9 t]番茄秸秆和甘蓝叶残体还田,并设置添加菌剂(秸秆腐熟剂、农用酵素)和未添加菌剂处理,测定还田后7、14、21、28、35 d的土壤温度、pH、电导率、有机碳、养分含量以及腐殖质各组分含量,探究蔬菜废弃物还田量及配施菌剂对土壤理化性质和腐殖质组成的影响.结果 表明:各还田处理的土壤pH值呈先降低后增加趋势,其中配施菌剂处理的pH值变化幅度较小.蔬菜废弃物还田后7 d各处理的有机碳含量均迅速增加,增加范围为0.55~1.73 g·kg-1.与未施菌剂还田相比,还田35 d后番茄秸秆添加酵素全量还田处理的土壤全氮、碱解氮和速效钾含量分别增加了14.49%、9.30%和5.61%,甘蓝叶残体添加酵素全量还田处理的有效磷含量增幅最大,达到34.98%.在还田处理期间,番茄秸秆在第21 d的土壤水溶性物质含量达到最大,而甘蓝叶残体还田处理则是在第7 d上升到最大值,并且甘蓝叶残体各还田处理的土壤水溶性物质含量整体比番茄秸秆还田处理高.蔬菜废弃物配施酵素全量还田能够有效促进土壤腐殖质和胡敏酸含量增加,且两种蔬菜废弃物还田处理的土壤腐殖化程度均在还田第7d达到最大.综合比较而言,蔬菜废弃物配施酵素全量还田在提高秸秆资源化利用效率、降低还田成本方面效果最佳,更适宜推广应用.
关键词： 蔬菜废弃物还田;菌剂;还田量;腐殖质品质
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新型杀菌除味剂和空气净化器对猪舍环境和断奶仔猪健康的影响
《中国畜牧杂志 》 2022 北大核心
摘要：试验旨在探究新型杀菌除味剂和空气净化器共同净化猪舍的效果以及对断奶仔猪健康的影响.选择40日龄左右长×大二元杂交断奶仔猪216头,随机分为2组,每组6个重复,每个重复18头.选择两间大小相同的保育舍,每间保育舍各饲养108头断奶仔猪,试验组猪舍的栏杆、墙壁和地面喷涂新型杀菌除味剂并使用空气净化器,对照组猪舍不做任何处理.结果表明:与对照组猪舍相比,试验组猪舍环境中气载需氧菌浓度、NH3、CO2浓度、粉尘浓度均无下降趋势.与对照组相比,试验组断奶仔猪生长性能指标和血清抗氧化指标差异均无显著变化;血清生化指标中,试验组断奶仔猪BUN含量显著低于对照组;免疫指标中,试验组断奶仔猪的IgA含量显著高于对照组.试验结果表明新型杀菌除味剂和空气净化器净化猪舍效果不明显,对断奶仔猪生长无负面影响.
关键词： 新型杀菌除味剂;空气净化器;断奶仔猪;猪舍环境;血清生化指标;免疫指标
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新时期旅游研究中生态学理论与实践
《资源与生态学报(英文版) 》 2022 CSCD
摘要：旅游是人们应对过快生活节奏、舒缓压力、放松身心的休闲行为之一.随着旅游的发展,旅游者增多、旅游活动范围扩大,旅游对生态环境的影响逐渐显露出来.生态环境是旅游可持续发展的基础,部分旅游目的地由于缺乏对旅游资源进行系统科学的评估与规划,旅游开发模式相对单一、粗放,导致地方一时难以应对大量人口的涌入,自身内部系统受到一系列的干扰,对当地生态环境带来了恶劣的影响.在危及旅游业自身发展的同时,当地居民的生存质量也受到了威胁.旅游-环境问题成为旅游领域的研究热点.生态学理论为旅游研究提供新的理论视角,学者们开始致力于研究旅游活动对植被、动物、水、土壤等具体要素及整体环境的影响.通过收集1990–2020年国内外生态学理论相关的旅游文献,梳理生命周期、景观生态学、承载力、生物多样性、生态位、生态足迹等生态学理论在旅游领域中的应用现状.研究发现,这些理论在旅游领域的应用主要集中在实证研究上,对相关基础理论的研究较少.在实证研究方面,研究方法缺乏创新.因此,未来的研究应重视生态理论在旅游领域的理论研究,并结合现代科学技术在实际应用中加强研究方法的创新,并对生态理论在未来旅游研究中的应用前景进行了探讨.
关键词： 旅游研究;生态学理论;研究进展
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载铜蒙脱石对断奶仔猪生长性能及血清免疫指标、抗氧化指标、炎症指标的影响
《中国畜牧杂志 》 2022 北大核心
摘要：本试验旨在研究饲粮中添加载铜蒙脱石对断奶仔猪生长性能及血清免疫、抗氧化、炎症等生化指标的影响.选取72头(25±3)日龄、体重为(7.42±0.88)kg的健康仔猪(公母各半),按随机区组设计分为3组,每组4个重复,每个重复6头猪.3个处理分别为对照组、氧化锌+抗生素组及载铜蒙脱石组,对照组饲喂基础饲粮,氧化锌+抗生素组前14 d在基础饲粮中添加1600 mg/kg氧化锌+75 mg/kg金霉素+20 mg/kg吉他霉素,后14 d在基础饲粮中添加75 mg/kg金霉素+20 mg/kg吉他霉素,载铜蒙脱石组在基础饲粮中添加0.16%载铜蒙脱石.试验期28 d.结果表明:①与对照组相比,氧化锌+抗生素组与载铜蒙脱石组仔猪14 d体重、28 d体重、0~14 d平均日增重(ADG)及0~28 d ADG均显著提高,0~14 d的耗料增重比显著降低.②与对照组相比,载铜蒙脱石组仔猪血清丙二醛含量显著降低,但各处理组间的免疫指标差异不显著.③饲喂氧化锌+抗生素组合或载铜蒙脱石显著降低了血清二胺氧化酶、白介素1-β、肿瘤坏死因子-α含量,且载铜蒙脱石能显著降低血清白介素-6含量.结果表明,饲粮中添加0.16%载铜蒙脱石能促进断奶仔猪生长,提高机体抗氧化力,降低体内炎症.
关键词： 载铜蒙脱石;断奶仔猪;生长性能;血清;抗氧化;炎症;免疫
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中熟鲜食葡萄新品种天工蜜的选育
《果树学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：天工蜜是由早甜×巨玫瑰杂交选育出的中熟欧美杂交种葡萄新品种。果穗呈圆锥形,具有较好的紧密度,全穗果粒成熟一致,果粒蓝黑色、椭圆形,果粉厚;平均果穗质量452.5 g,平均单粒质量8.7 g,最大粒质量12.5 g,果形指数1.1;每果粒含种子1～2粒;果皮较易剥,果肉汁液多,质地适中,可溶性固形物含量(w,后同)为20.2%,可滴定酸含量为4.35 g·kg-1,维生素C含量87.0 mg·kg-1,草莓香型。果实生育期102 d,在浙江海宁大棚设施种植,果实成熟期8月上旬,该品种生长势较强,花芽分化优良,易结二次果,萌芽率78.2%,结果枝率达99.7%。抗病性较强,适宜在南方湿热气候长三角地区栽培。
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丛枝菌根真菌通过改变植物基因表达水平和微生物群落结构促进红叶石楠对镉的吸收
《生物工程学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：作为一种非必需元素,重金属镉(cadmium,Cd)的污染对植物、环境乃至人类健康具有严重影响。利用绿化苗木移栽修复Cd污染土壤具有广阔的应用前景。为了明确丛枝菌根真菌(arbuscular mycorrhizal fungi,AMF)对红叶石楠(Photinifraseri frase) Cd吸收的促进作用,本研究利用盆栽试验比较了接种扭形伞房球囊霉(Sieverdingia tortuosa)和摩西斗管囊霉(Funneliformis mosseae)后红叶石楠的生长和Cd吸收差异,并利用转录组和微生物组测序技术分析了接种对红叶石楠根系基因表达水平和根围微生物群落结构的影响。结果表明,接种摩西斗管囊霉后,红叶石楠根、茎、叶中Cd浓度相比对照分别增加了57.2%、44.1%和71.1%,全株Cd含量达到182μg/株。东京基因与基金组百科全书(Kyoto encyclopedia of genes and genomes,KEGG)代谢通路分析结果表明,接种摩西斗管囊霉影响了植物蛋白激酶(mitogen-activated protein kinase,MAPK)信号通路、植物激素信号转导、糖酵解/糖异生和次生代谢产物的生物合成等相关基因的表达。微生物群落结构分析表明,接种扭形伞房球囊霉增加了酸杆菌门(Acidobacteria)的相对丰度,而接种摩西斗管囊霉则增加了土壤中绿弯菌门(Chloroflexi)和髌骨细菌门(Patescibacteria)的相对丰度。接种AMF后球囊霉目(Glomerales)丰度显著增加,由对照的23%上升至70%以上。相关性分析结果显示,乙烯反应转录因子、α-氨基己二酸半醛合酶、异淀粉酶和胍丁胺脱氨酶等基因表达与球囊霉目丰度显著负相关,半胱氨酸氧化、热休克蛋白、肉桂酰辅酶A还原酶和脱落酸受体等相关基因表达与髌骨细菌门丰度呈显著正相关。结果表明,摩西斗管囊霉的接种不仅直接影响了红叶石楠的基因表达水平,促进了红叶石楠对Cd的吸收,而且通过改变红叶石楠根围细菌群落结构,进一步提高了红叶石楠在Cd胁迫条件下的适应性。研究结果为进一步认识植物根系转录组和根围微生物组的相互关系提供了理论依据,并为Cd污染土壤修复提供了一种新的策略。
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谷氨酰胺对湖羊精液4℃保存效果的影响
《畜牧与兽医 》 2022 北大核心
摘要：为研究湖羊稀释液中添加谷氨酰胺(Gln)对湖羊精液4℃保存效果的影响,在前期筛选的基础稀释液中添加0、0.5、1.0、2.0、4.0、8.0 mg/L的Gln, 4℃条件下保存96 h,每隔24 h检测精子活力、顶体完整率、总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)含量指标。结果显示:添加0.5、1.0、2.0、4.0 mg/L的Gln可以有效提高4℃保存条件下的精子活力、顶体完整率和T-AOC水平,并有效抑制MDA的生成(P<0.01),且4.0 mg/L添加浓度保存效果最好,而8.0 mg/L的添加浓度则不利于精液保存。提示:在湖羊精液稀释液中添加4.0 mg/L Gln可有效提高湖羊精液4℃保存的效果。
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新政府会计制度下事业单位固定资产管理问题分析
《行政事业资产与财务 》 2022
摘要：在全面推行事业单位改革和执行政府会计制度的背景下,对科研单位固定资产的管理也有了更高的要求。虽然近几年科研单位的固定资产管理已经有了一定的进步,但在新的形势下仍然存在许多问题。本文以政府会计制度为背景,以A科研单位为案例,分析科研单位固定资产管理存在的问题,并提出相关的对策建议。
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