科研产出
五种免疫增强剂对绍兴雏鸭胸腺组织部分炎症和凋亡相关因子表达的影响
《农业生物技术学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：抗生素的过度使用严重威胁着鸭产业的发展,甚至危害人类健康,因此寻找可靠的抗生素替代物已成为当务之急.免疫增强剂可以通过提高自身非特异性免疫能力,增强机体应对病原微生物或病原体的防御.本研究旨在对5种不同的免疫增强剂对绍兴雏鸭(Anas platyrhynchos)胸腺组织凋亡及免疫因子相关基因表达的影响进行研究.将150只1日龄的绍兴雏鸭随机均分为6组,连续3 d分别于颈部皮下注射生理盐水、绿原酸、β-葡聚糖、黄芪黄酮、未甲基化CpG的核苷酸(CpG-containing DNA,CpG DNA)和鸡免疫球蛋白G(immunoglobulin G,IgG),18日龄采集胸腺组织,通过qPCR结合Western blot检测炎症相关基因和凋亡基因mRNA和蛋白表达水平.结果发现,与对照组相比,分别注射绿原酸、β-葡聚糖、黄芪黄酮、CpG-DNA和鸡IgG的绍兴雏鸭胸腺组织中,B淋巴细胞瘤2(B-cell lymphoma 2,Bcl2)mRNA和蛋白水平均显著降低(P<0.05),半胱天冬酶-3(Caspase3)的表达水平均在不同程度上调.此外,分别注射五种免疫增强剂后均在不同程度上提高了胸腺组织中诱生型一氧化氮合酶(inducible nitric oxide synthase,iNOS)和环氧化酶2(cyclooxygenase-2,COX2)的表达水平,干扰素-α(interferon-α,IFN-α)、干扰素-β(interferon-β,IFN-β)、白介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)、肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、视黄酸诱导基因Ⅰ(retinoic acid-inducible gene-Ⅰ,RIG-Ⅰ)、Toll样受体3(toll-like receptor 3,TLR3)和Toll样受体7(toll-like receptor 7,TLR7)基因的mRNA水平均呈现不同程度的上调表达.综上所述,绿原酸、β-葡聚糖、黄芪黄酮、CpG-DNA和鸡IgG可作为免疫增强剂调控鸭先天性免疫.本研究为预防鸭重要传染性疾病提供新途径,同时也为动物生产过程中抗生素替代物的应用提供一定的参考.
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兰属植物资源与育种研究进展
《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：综述了兰属植物资源、育种研究现状及主要观赏性状改良的分子研究。中国是兰属植物的分布中心，在全球83个种中占有57个种，经过2 500多年的驯化形成了大量的传统品种。迄今为止，兰属植物的育种仍以传统的杂交育种为主，在RHS上登录的兰属植物杂交种已超过17 000个，经农业农村部授权的兰属植物新品种有43个。基因工程育种是兰属植物未来育种的重点方向，已通过转录组、基因组等挖掘出一批与主要观赏性状相关的结构基因和转录因子，部分基因还进行了功能验证，为兰属植物从传统育种转向分子育种奠定基础。
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基于GBS技术的铁皮石斛种质群体遗传结构分析
《分子植物育种 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：铁皮石斛是中国传统的名贵中药材，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效。本研究旨在通过GBS技术探讨不同省份来源的铁皮石斛的群体遗传结构。以59份来自不同省份的铁皮石斛为材料提取DNA，构建文库，库检合格后上机测序，测序数据质量合格后进行酶切，然后基于石斛参考基因组进行单核苷酸多态性检测，分析其进化树、主成分及遗传结构。从59份铁皮石斛样本中获得有效数据51.442 G，高质量SNP位点为69 943个，进化树分析结果显示59份不同省份来源的铁皮石斛可被分为3组，来自云南的品种与浙江的品种亲缘关系较近，主成分分析和群体遗传结构分析结果与进化树结果相一致。本研究结果可为铁皮石斛种质资源的收集和保护提供依据，为挖掘优良种质及培育优良品种提供资源。
关键词： 铁皮石斛 GBS SNP 系统进化树 群体遗传结构
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转录组分析揭示热激诱导家蚕孤雌生殖发生相关的信号通路
《蚕业科学 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为了筛选热激诱导家蚕非减数分裂孤雌生殖（ameiotic parthenogenesis）发生相关的基因和关键信号通路，应用Illumina HiSeq X Ten平台对具有高发生率和高孵化率的孤雌生殖系与低发生率和低孵化率的两性生殖系亲本在热激诱导前后的未受精卵进行转录组测序和比较分析。热激诱导前后分别鉴定到差异表达基因4 477与6 196个。热激诱导前差异表达基因主要涉及卵子发生、绒毛膜、卵壳形成等过程，暗示热激前孤雌生殖系和两性生殖系在发育水平上存在差异。热激诱导后差异表达基因主要富集在膜组成部分，参与信号转导通路的差异表达基因最多，主要富集在cAMP、PI3K-Akt、MAPK、Ras等信号通路，这些通路与热激响应和减数分裂有关，推测热激可能通过cAMP等信号通路调控减数分裂过程参与孤雌生殖的发生。本研究有助于进一步探索复杂的孤雌生殖诱导发生机制。
关键词： 家蚕 热激诱导 孤雌生殖 转录组 信号传导通路 cAMP
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益生菌发酵猕猴桃果渣饮料及其营养品质与风味分析
《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为减少猕猴桃果渣资源浪费,采用植物乳杆菌发酵猕猴桃果渣以制备果饮.通过单因素实验考察料液比、接种量、初始(total soluble solid,TSS)、发酵时间对产品感官评分与活菌数的影响,据此以感官评分为响应值对发酵工艺进行响应面试验优化,进一步分析该产品发酵期间的营养品质、抗氧化活性及风味的变化.结果表明,猕猴桃果渣果饮的最佳发酵工艺为:初始TSS 12.4%、接种量3.3%、发酵时间36 h,所得产品感官评分87.17分;营养品质分析表明:随着发酵时间延长,活菌数、可溶性蛋白和总酸含量升高,总酚含量先降后升,类黄酮含量无明显变化,总糖、抗坏血酸含量降低;最佳工艺下ABTS+·清除率、DPPH·清除率和铁还原力比未发酵时分别增高9.59%、6.89%、4.08%.发酵36 h产品综合营养品质达到最佳.此外,顶空气相色谱-离子迁移谱(HS-GC-IMS)分析表明发酵的前24 h是风味物质转变阶段,发酵36 h为产品风味形成重要节点,而发酵48 h会积累不愉悦气味物质.其中,酮类、酯类物质相对含量升高,醛类、醇类物质相对含量降低.进一步研究发现发酵促使果香与焦甜香先降后升,发酵香增加,特征香和生青香降低;发酵36 h时嗅香评分(31.00)最高,主体香气由生青香转变为发酵香.综上,采用最佳工艺(发酵36 h)得到的产品感官优良、营养丰富、风味馥郁;但其发酵进程对产品整体品质影响较大,需严格控制.
关键词： 猕猴桃果渣 发酵 营养品质 抗氧化活性 挥发性风味物质
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鲜切莲藕复合保鲜剂的优化及保鲜效果研究
《核农学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为保持鲜切莲藕货架期的感官及营养品质,选取氯化钙、阿魏酸和乙醇3种保鲜剂进行单因素实验,以总容差ΔE*、失重率和菌落总数为响应值,通过响应面设计优化最佳配方并验证其保鲜效果.结果表明,氯化钙、阿魏酸和乙醇复配能有效改善鲜切莲藕的贮藏品质.经方差分析和回归拟合确定复合保鲜剂最优配比为氯化钙质量分数0.68%、阿魏酸质量分数0.18%、乙醇体积分数15%(均用无菌水配制).通过验证,贮藏12 d后鲜切莲藕的 ΔE*为8.64,失重率和菌落总数分别为2.85%和7.26 lg(CFU·g-1),与预测值相近;复合保鲜剂还能够维持鲜切莲藕的硬度及微观结构,减缓可溶性固形物、抗坏血酸等营养物质流失,抑制酚类物质含量下降及可溶性醌的积累.本研究结果可为鲜切莲藕复合保鲜剂的研发及提高鲜切莲藕贮藏品质提供理论依据和参考.
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稻鸭共作条件下绍兴鸭生长性能、屠宰性能和肌肉品质探讨
《浙江农业科学 》 2022
摘要：本试验旨在探索稻鸭共作条件下绍兴鸭的生长性能、 屠宰性能和肌肉品质情况.306只同批18 d龄绍兴公鸭随机分为3个平行试验组,按照每667 m212只的放鸭密度开展为期42 d的稻鸭共作.结果显示:绍兴鸭经过42 d的稻鸭共作后,平均日增重为22.70 g,60 d龄时体重达到1.379 kg,屠宰率为87.07%,胸肌率和腿肌率分别为5.94%和13.65%.胸肌和腿肌的肌间脂肪含量分别为1.31%和1.80%,肌苷酸含量分别为0.95和1.16 mg·kg-1,共检测到7种不饱和脂肪酸和3种必需脂肪酸.本研究结果表明,稻鸭共作条件下,绍兴鸭生长和屠宰性能较优,肌肉中不饱和脂肪酸含量和必需脂肪酸含量相对丰富,可作为稻鸭共作模式的优良鸭品种.
关键词： 稻鸭共作;生长性能;屠宰性能;肌肉品质
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浙江省政策性农业保险机制创新回顾与改革对策研究
《浙江农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：政策性农业保险是为克服农业保险市场失灵而产生的一项制度创新,是保障农业生产经营正常运转的重要手段.浙江省政策性农业保险工作走在全国前列,创造了"共保体模式"等众多的制度供给成果,积累了政府主推、市场运作、农户自愿的"三大主体协作",保成本、保大灾、保大户的"三大保障方向",中央补贴、省级补贴、县级补贴"三级保费补贴"等丰富的实践运行经验.本文系统总结了浙江政策性农业保险的制度框架、险种开办、保障程度、保费补贴、风险控制、机构考评等运行机制、体制创新和取得的成效.针对全面推进乡村振兴等新时代背景,为进一步完善创新这一制度,提出推动新时代政策性农业保险高质量发展,建立共同富裕的保险政策支撑机制,完善种业、粮食和生猪的政策保险制度,深化政策性农业保险领域的数字化改革等相关改革对策.
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玉米浙甜20的选育及栽培技术
《浙江农业科学 》 2022
摘要：浙甜20系浙江省农业科学院玉米与特色旱粮研究所和新昌县种子有限公司合作选育而成的中熟、优质、 高产鲜食甜玉米新品种.该品种以自选系2017cb401为母本,自选系12hi307为父本组配而成.该品种熟期中等、 综合性状优良,具有高产稳产、 抗性强、 耐热性好、 品质优良等特点.2020年通过国家农作物品种审定委员会审定(国审玉20200511),2021年通过浙江省品种审定委员会审定(浙审玉20211001),适宜在浙江省及南方地区的春、 秋季节种植.在栽培技术上要注意隔离种植、 适期早播、 合理密植和科学施肥,同时要加强田间管理,注意安全用药,做好害虫防治工作.
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猪源嗜血支原体三重TaqMan探针荧光定量PCR方法建立和应用
《农业生物技术学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：猪附红细胞体病是由猪支原体(Mycoplasma suis)、微小支原体(M.parvum)和浙江分离到的待定新种嗜血支原体(Candidatus M.haemosuis,CMh)引起猪(Sus Scorfa)传染性贫血、黄疸和母猪流产等症状的疾病.3种病原在我国猪群中的流行和传播情况不明,为鉴别诊断3种猪源嗜血支原体和了解该类病原在我国猪群中的流行特点,本研究建立了1种基于甘油醛-3-磷酸脱氢酶(glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase,GAPDH)基因的三重TaqMan探针荧光定量PCR(qPCR)鉴别检测方法.根据已知的3种猪源嗜血支原体GAPDH基因序列,利用Beacon Designer 4.0软件分别设计特异性引物和探针.通过分别优化Mg2+浓度、热启动酶浓度、引物和探针浓度等反应条件,建立了三重TaqMan探针qPCR方法,并验证了该法的特异性、敏感性和重复性.结果表明,建立的三重TaqMan探针qPCR方法标准曲线相关系数R2在0.9992~0.9996之间,扩增效率在99.9%~103.2%之间;该法对其他常见猪病无扩增信号,具有良好的特异性;该法对3种猪源嗜血支原体的最低检测限均为1 copy/μL;组内和组间变异系数在0.31%~1.75%之间,表明重复性好.应用该法对浙江省148份猪抗凝血样品检测并与二重PCR符合比较,结果显示三重Taqman探针qPCR检测M.suis、M.parvum和CMh的阳性率分别为50%(74/148)、48.6%(72/148)和64.9%(96/148),3种病原的混合感染率为29.7%(44/148);二重PCR方法检测M.suis/M.parvum和CMh阳性率分别为29.1%(43/148)和15.5%(23/148),二重PCR阳性样品三重qPCR检测均阳性.本研究建立的方法可用于临床上M.suis、M.parvum和CMh的鉴别诊断,为猪源嗜血支原体病的流行病学调查和防控提供技术支撑.
关键词： 猪支原体 微小支原体 新种嗜血支原体 嗜血支原体 荧光定量PCR 附红细胞体病
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