基于机器视觉的食品外包装缺陷检测算法研究进展

戈明辉; 张俊; 陆慧娟; 《食品与机械 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：食品包装在生产过程中由于各种因素会导致缺陷产生,包装缺陷种类多,背景复杂.通过视觉成像和计算机信息处理完成包装的识别、检测和测量等任务的机器视觉检测,相比传统的人工检测,具有执行速度快、精度高等特点,可显著提高生产自动化程度.文章根据食品外包装常见缺陷,从缺陷检测算法的角度介绍传统机器视觉检测算法和深度学习相关算法在食品外包装缺陷检测中的研究应用,并对检测算法在食品外包装缺陷检测中的应用前景,以及存在的问题进行分析与展望.

关键词： 食品包装 机器视觉 自动化 深度学习 缺陷检测算法

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115份花生种质资源农艺与品质性状鉴评及分析

张小利; 朱灵龙; 李付振; 唐秀梅; 夏友霖; 游宇; 钟瑞春; 《浙江农业学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为了解花生种质资源遗传多样性,提高花生种质资源利用效率,以收集的 115 份花生种质资源为材料,通过变异系数、Simpson多样性指数、相关性分析、主成分分析、聚类分析对 19 个农艺和品质性状进行了鉴定评价.结果表明:19 个性状变异系数的变化范围为4.21%~43.42%,主茎高、总分枝数、单株荚果数和单株生产力4 个性状变异丰富,播种至开花天数、种子宽度、出仁率、蛋白质含量和粗脂肪含量5 个性状较稳定;19 个性状多样性指数变化范围为1.78~2.09,其中亚油酸含量多样性指数最小,种子宽度多样性指数最大;相关性分析发现单株生产力与单株荚果数、百果重、百仁重、荚果宽度和种子宽度呈极显著正相关;主成分分析将19 个性状归为5 个主成分,累积贡献率为77.142%,可综合概括19 个表型性状的大部分信息.聚类分析将115 份花生种质资源分为3 个类群,第Ⅰ类群为大果资源,综合性状表现优良,可作为优质亲本加以利用.筛选出68 份高粗脂肪含量、27 份高蛋白质含量和6 份高蔗糖含量的特异种质,可作为花生品质育种的优质亲本利用.

关键词： 花生 种质资源 遗传多样性 鉴定评价

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不同钝化剂对水稻Cd吸收的影响

朱真令; 徐有祥; 陈德; 肖文丹; 叶雪珠; 《浙江农业科学 》 2023

摘要：通过田间试验,研究生石灰(3.00、3.75 t·hm-2)、 海泡石(12.00 t·hm-2)及石灰-海泡石复合(6.00 t·hm-2)4个钝化剂处理对低积累早稻品种Cd吸收的影响.研究表明,不同钝化剂处理与对照相比籽粒中Cd的含量均显著降低,降幅在60.0%~72.5%,且水稻籽粒中Cd含量均<0.2 mg·kg-1.其中,海泡石效果最佳,石灰次之.各钝化剂的添加均显著提高了土壤pH值,其中,12.00 t·hm-2海泡石处理效果最佳,pH增加了1.7;其次为3.75 t·hm-2生石灰处理,pH增加1.1;6.00 t·hm-2石灰-海泡石复合钝化剂和3.00 t·hm-2生石灰处理的土壤pH分别增加0.9和0.7.不同钝化剂处理土壤有效态Cd含量显著降低,降幅在64.9%~93.2%.其中,海泡石处理的土壤有效态Cd的降幅最高,其次为3.75 t·hm-2生石灰处理,降幅为74.2%.除3.75 t·hm-2生石灰处理外,其他钝化剂处理对土壤有机质和主要养分含量无明显影响.3.75 t·hm-2生石灰处理显著降低了土壤碱解氮和有效磷含量,降幅分别为20.7%和21.0%.水稻籽粒中,Cd含量的降低主要是由于钝化剂的施入提高了土壤pH,进而降低了土壤有效态Cd含量.本研究表明,施用生石灰、海泡石等钝化剂能显著降低水稻籽粒中的Cd含量,而原位钝化结合低积累品种的种植是实现受污染耕地安全利用和稻米安全生产的有效措施.

关键词： 钝化剂 镉 水稻 吸收积累

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我国葡萄及其制品进出口概况及改善策略

褚田芬; 雷玲; 朱汉鑫; 徐明飞; 郑蔚然; 王强; 《中外葡萄与葡萄酒 》 2023 北大核心

摘要：为了解我国葡萄及其制品进出口贸易现状，对2010—2020年我国葡萄及其制品的进出口情况进行调查和分析。结果表明：近十年来，我国葡萄种植面积和产量持续增长，鲜食葡萄的出口量和出口额明显增加，但在葡萄酒及其他加工品的出口贸易方面相对薄弱。究其原因，一方面是因为我国葡萄产业存在品种结构单一、物流供应链环节脆弱等问题；另一方面葡萄及其制品自身存在质量安全、品牌知名度不高等问题，也影响了出口。针对现有情况提出优化葡萄品种和品质、助推葡萄全产业链标准化、加强深加工产业发展、打造特色优势品牌、改善进出口结构、健全完善质量管理机制等提升策略，以期为中国葡萄产业的可持续发展提供思路。

关键词： 葡萄 进出口 贸易 改善策略

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施肥对红美人营养和果实品质的影响研究

姚周麟; 吴韶辉; 蔡雪龙; 《浙江柑橘 》 2023

摘要：柑橘产业是浙江省的农业主导产业之一,2021年全省柑橘栽培面积8.2×10~4hm~2,产量1.6×10~6t,产值43.8亿元。全省柑橘品种有温州蜜柑、椪柑、红美人、胡柚、文旦、红美人等,其中红美人是近年比较火的杂柑新品种,成熟果实甜酸可口、汁多肉嫩、有香气,囊瓣壁薄,

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母猪精准饲喂系统、模型及其优化算法

刘华东; 周昕; 李向军; 冯钧哲; 唐文升; 肖华; 徐杏; 任永业; 谢传奇; 周卫东; 《黑龙江畜牧兽医 》 2023 北大核心

摘要：饲喂系统已逐渐成为实现母猪精准饲养、提高生产性能、降低人工和饲料等成本的重要手段之一。文章较详细地介绍了现有主流母猪饲喂设备和系统、饲喂模型，系统综述了基于饲料配比的线性规划法、目标规划法、遗传算法和蚁群算法，以及基于饲喂量的专家系统和机器学习等精准饲喂模型优化算法，以期为母猪精准饲喂系统的提升和优化提供理论参考。

关键词： 母猪 饲喂模型 算法 专家系统 机器学习

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浙江省肉兔产业发展的几种新模式

韦强; 肖琛闻; 季权安; 刘燕; 黄叶娥; 鲍国连; 《中国养兔 》 2023

摘要：产业模式是劳动者在生产中自动形成的有利于生产效率最大化的一种生产方式，是根据生产的各要素相互组合而成的，但产业的主体为了产生最理想的经济效益需要根据生产需求的各要素变化随时作出必要的调整，这样才能促进产业的发展，适应时代的变化，这过程需要不断地探索并趋于完善。

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UiO-67分散固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中6种大环内酯类兽药残留

汪建妹; 徐彦; 周敏; 李祖光; 钱鸣蓉; 《分析试验室 》 2023 EI 北大核心 CSCD

摘要：建立了以金属有机框架材料UiO-67作为吸附剂的分散固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱测定猪肉中6种大环内酯类兽药残留的方法。样品经pH 6.0的磷酸盐缓冲溶液提取，加入自制金属有机框架材料UiO-67吸附目标物。经甲醇洗脱后，超高效液相色谱-串联质谱多反应监测模式（MRM）定量分析：6种大环内酯类药物在0.1～200μg/L浓度范围内线性关系良好，相关系数均大于0.99；在3个不同浓度添加水平下，回收率为74.8%～102.5%，相对标准偏差（RSD）为4.3%～9.3%，检出限为0.05～0.5μg/kg，定量限为0.2～1.5μg/kg。

关键词： 金属有机框架 大环内酯 猪肉 超高效液相色谱-串联质谱 分散固相萃取

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"阳光玫瑰"葡萄嫁接在不同砧木上的生长表现

郑婷; 魏灵珠; 向江; 程建徽; 吴江; 《中国南方果树 》 2023 北大核心

摘要：为了研究1年生和多年生砧木自根苗绿枝嫁接的生长差异，利用“阳光玫瑰”新梢作为接穗，嫁接在1年生和多年生的“3309C”“SO4”“5BB”砧木上。结果表明，嫁接在多年生砧木上的“阳光玫瑰”叶片长、宽均比嫁接在1年生砧木上的大；嫁接在“5BB”上的“阳光玫瑰”生长状况（节间长、节间粗、叶片数和卷须数）比“3309C”和“SO4”上的差，叶绿素含量低；1年生砧木苗嫁接的“阳光玫瑰”的叶片薄壁细胞少、气孔数少、主脉最外侧细胞活跃排列更紧密，栅栏组织排列不紧密，海绵组织所占比例大；多年生砧木嫁接的“阳光玫瑰”的茎尖细胞活跃，排列紧密，分生能力强；大多数嫁接在砧木上的“阳光玫瑰”叶片中开花基因的表达都降低；嫁接在1年生砧木上的基因表达水平比多年生砧木的高，VvFT基因表达量高于“阳光玫瑰”自根苗，VvTFL基因表达量低于“阳光玫瑰”自根苗。

关键词： 葡萄 阳光玫瑰 嫁接 砧木 生长特点

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新形势下事业单位科研经费管理探讨

王海丹; 《环球市场 》 2023

摘要：在经济快速发展的背景下,科学技术在社会经济建设中的作用日益凸显,加快科技创新成为引领经济快速发展的重要助力.当今,国家对科研工作极为关注,不断加大了科研项目经费投入,大力支持科技研发工作开展.一部分事业单位的科研经费逐步增多,如何做好科研经费管理是社会各界十分关心的课题.在科研经费管理上国家出台了系列管理制度,这对事业单位做好科研经费管理提供了重要依据,事业单位应当严格落实各项管理制度,确保科研经费用在实处,取得较好的科研成果.在新形势下,由于社会经济环境十分复杂,事业单位科研经费管理难度加大,在管理实践中存在不少问题,对科研项目开展带来一定影响.基于此,本文对新形势下事业单位科研经费管理进行了系列探讨.

关键词： 事业单位 科研经费 管理创新

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