首次发现巴西果胶杆菌(Pectobacterium brasiliense)引起甘薯茎腐病

马媛媛; 罗金燕; 王艳丽; 朱洁; 李斌; 安千里; 《植物病理学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：Dickeya和Pectobacterium属细菌的植物寄主广泛，包括十字花科、茄科、百合科、伞形花科和禾本科等科的农作物~([1])，所引发的细菌性软腐病严重影响农作物的产量和品质，造成严重经济损失，威胁农业生产和粮食安全。Dickeya和Pectobacterium属不同种的菌株能侵染同一种植物，产生相似的病症。如已发现能侵染马铃薯并导致软腐病害的有D. solani、D. dianthicola、D. dadantii、D.chrysanthemi、D. zeae、P. versatile、P. carotovorum、P. brasiliense、P. atrosepticum、P. betavasculorum、P. parmentieri、P. parvum、P. peruviense、P. polaris、P. actinidiae和P. punjabense等种的细菌~([2-3])。

 全文链接 请求原文

4个杂交桑新品种比较试验的结果与分析

冯孔君; 林天宝; 梁大刚; 刘培刚; 刘岩; 魏佳; 吕志强; 《蚕桑通报 》 2022

摘要：为筛选适于机械化收获的优质桑品种,2020年杭州市从浙江省农科院引进了"试1号""试2号""试3号""试4号"4个杂交桑新品种在淳安进行比较试验.经2年试验调查,4个杂交桑新品种平均年产片叶产量,"试1号"为47589 kg/hm2,"试2号"48981 kg/hm2,"试3号"53197 kg/hm2,"试4号"49561 kg/hm2,分别比对照品种"农桑14号"高38.49%、42.54%、54.8%、44.22%.养蚕比较试验结果,4个新品种平均万蚕茧层量,分别为4027.34 g、4068.76 g、3964.66 g、3951.08 g,略优于对照.杂交桑机械收获效率是"农桑14号"人工采摘的16.3倍.推广杂交桑品种省力高效,对稳定杭州蚕桑产业意义重大,但其叶片较薄,容易失水、尚需育出更加优良的杂交桑品种.

关键词： 杂交桑 产叶量 养蚕成绩 比较试验

 全文链接 请求原文

秀珍菇反季栽培的优质高产菌株筛选

高励勋; 高文兴; 蔡为明; 《食药用菌 》 2022

摘要：通过对‘台湾秀珍菇’‘中农秀珍菇’‘农秀1号’‘秀珍18和‘杭秀1号’等5个秀珍菇菌株进行反季节栽培，比较菌丝生长速度、满瓶时间、污染率、1～5潮产量、总产量、生物转化率和子实体外观品质等栽培指标，并观察抗高温能力和黄菇病发生情况，筛选出高产、优质、抗黄枯病、抗高温的秀珍菇菌株‘农秀1号’。该菌株菌丝生长活力强，吐黄水少，抗逆性及抗病性强，特别是抗高温能力强，黄枯病发生率低；品质优、产量高，适合在浙江等地进行夏秋反季节栽培。

关键词： 秀珍菇 菌株筛选 抗高温 抗黄枯病 高产

 全文链接 请求原文

漂烫与干燥方式对豆腐柴叶干粉营养组分及豆腐适制性的影响

忻晓庭; 刘大群; 章检明; 张程程; 杨广廷; 《浙江农业学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：研究不同处理方式对豆腐柴叶干粉营养组分、抗氧化活性和适制性的影响.采用漂烫及不同干燥方式处理豆腐柴叶并分为新鲜组(F)、冷冻干燥组(FD)、热风干燥组(HAD)、新鲜漂烫组(FB)、漂烫+冷冻干燥组(BFD)、漂烫+热风干燥组(BHAD)6组.结果表明,与HAD组相比,FD组干粉色泽翠绿,且能维持较高的氨基酸、还原糖、总酚与总黄酮含量,分别为36.16 mg·g-1、61.98 mg·g-1、6.31 mg·g-1和106.56 mg·g-1.其中,FD组、BFD组和HAD组干粉的DPPH自由基清除能力与FRAP抗氧化能力显著高于其他处理组(P<0.05).采用不同处理的干粉制作柴叶豆腐,结果表明,BFD组干粉制作的柴叶豆腐色泽翠绿,凝固时间短,出品率高,渗出液少,且硬度、弹性、内聚性、胶黏性、咀嚼性指标高,感官评分为83.33±2.86.因此,采用漂烫+冷冻干燥的方式处理豆腐柴叶,其干粉既能保留部分的营养成分又具有强抗氧化能力,且能制作出品质较佳的柴叶豆腐.

关键词： 豆腐柴叶干粉 营养组分 质构 感官评价

 全文链接 请求原文

浙江省农业主导产业科技论文发表情况分析与启示

张韵; 《浙江农业科学 》 2022

摘要：为进一步推进农业科技创新突破,梳理浙江省近年来围绕蔬菜、茶叶、果品、畜牧、水产养殖、竹木、花卉苗木、蚕桑、食用菌、中药材十大农业主导产业发表的相关论文的整体概况、研究热点,以期为农业科技创新与农业科技期刊协同发展提供有益借鉴.以2018—2021年浙江为第一单位的十大农业主导产业相关文献为研究对象,依托CiteSpace软件,对其进行年度发表数量、来源期刊、来源机构、关键词共词矩阵以及聚类分析等研究.结果表明,浙江省围绕十大农业主导产业发表论文12261篇,年均发表3065篇,研究内容主要集中在龙井茶、杨梅、湖羊、罗氏沼虾、大黄鱼、毛竹、桂花、香菇、铁皮石斛、浙贝母等地方特色明显的产业;浙江大学、浙江省农业科学院、浙江农林大学等涉农高校和科研单位是论文发表的主力军;各产业的论文主要集中在相应的产业专业期刊以及以《浙江农业科学》为代表的综合性农业科技期刊上,但发表在浙江主办期刊的平均比例不足30%,建议浙江省农业相关期刊有针对性地做好选题策划工作,与省内相关农业单位搭建良好的协同办刊模式,积极争取优质稿件,发挥好农业科技期刊的窗口效能.

关键词： 浙江 农业主导产业 科技论文 农业科技期刊

 全文链接 请求原文

解钾细菌的分离筛选及其对水稻的促生效果

俞海平; 傅庆林; 刘俊丽; 林义成; 郭彬; 刘琛; 《浙江农业科学 》 2022

摘要：从水稻根际土壤中筛选具有较强解钾能力的细菌,同时研究其与丛枝菌根真菌复配对水稻生长的影响,为筛选微生物钾肥提供优良的菌种资源.本研究采用选择性培养基从水稻根际土壤中分离筛选解钾菌,采用16S rRNA基因测序方法对菌株进行鉴定,采用盆栽试验验证解钾菌在缺钾条件下对水稻的促生效果.共分离获得5株解钾菌,其中JK4的解钾圈最大,可溶性指数达3.37.经鉴定,JK4为胶质类芽孢杆菌(Paenibacillus mucilaginosus).盆栽试验结果表明,与对照相比,JK4处理后水稻的籽粒和秸秆的全钾含量分别提高0.15 g·kg-1和5.70 g·kg-1,土壤中有效钾含量提高64.6 mg·kg-1.但JK4与具有促磷效果的丛枝菌根真菌复配后,其促生效果显著受到抑制,说明两者间存在竞争关系.以上研究将为菌株JK4开发为生物菌肥提供依据.

关键词： 解钾细菌 水稻 丛枝菌根真菌

 全文链接 请求原文

烯效唑浸种处理对川糯粱1号种子萌发及主要农艺性状的影响

石丽敏; 吕学高; 刘新华; 宋费玲; 朱正梅; 曹春信; 卢华兵; 《浙江农业科学 》 2022

摘要：本研究通过用不同浓度的烯效唑溶液对高粱品种川糯粱1号的种子进行浸种处理,调查处理后种子萌发及主要农艺性状,结果显示,烯效唑浸种处理对芽和根的伸长生长有显著的抑制作用,适当浓度的烯效唑浸种对芽和根有增粗作用;高浓度的烯效唑浸种能延缓川糯粱1号的出苗,使幼苗叶色浓绿、植株矮化;适当浓度的烯效唑浸种可增加植株茎粗、单穗重、单穗粒重,提高植株的抗倒伏能力,增加产量;烯效唑浸种处理对抽穗期、 成熟期、 株高、 穗长、 单株干重等无显著影响.研究结果表明,用35 mg·L-1烯效唑溶液浸种处理川糯粱1号种子,能有效壮苗、增强植株的抗倒伏能力,提高产量.

关键词： 高粱 烯效唑 浸种 种子萌发 农艺性状

 全文链接 请求原文

"放管服"背景下科研经费财务管理如何优化 -以N单位为例

王培; 周海敏; 《中国农业会计 》 2022

摘要：国家对科研经费管理一直都在探索中前行,不断出台相关政策为科研人员松绑,从最初的过程管控逐渐转向当下的结果导向,以期活跃科研活动开展,激励科技创新.本文以N科研单位为例,对"放管服"背景下优化科研经费财务管理思路、现状、成因等进行分析,并提出相应的优化建议.

关键词： 科研经费 财务管理 放管服

 全文链接 请求原文

肠道条件和粒径对加工山核桃体外消化的影响

邵宇辰; 穆宏磊; 陈杭君; 殷军艺; 房祥军; 吴伟杰; 刘瑞玲; 韩延超; 郜海燕; 《浙江农业学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：根据健康成人和胰腺外分泌功能不全(exocrine pancreatic insufficiency,EPI)人群的肠道条件,设置不同的胆盐浓度、肠道pH和胰脂酶浓度,分析加工山核桃基质降解率(matrix degradation rate,MDI)、脂肪和蛋白质消化率、总酚和抗氧化活性,探究不同肠道条件和粒径大小对加工山核桃体外消化的影响.结果显示,粒径大小对加工山核桃体外消化影响最显著,小颗粒加工山核桃MDI、抗氧化活性以及脂肪和蛋白质消化率均高于大颗粒加工山核桃.pH和胆盐浓度与脂肪消化和抗氧化活性相关,pH 7,胆盐浓度为10 mmol·L-1时,脂肪消化效果更好;胰脂酶浓度越高,脂肪和蛋白质消化率越高.因此,EPI人群可适量摄入补充益生元、胰酶制剂,提高对山核桃制品营养素消化利用率.

关键词： 山核桃 肠道条件 粒径大小 体外消化 抗氧化活性

 全文链接 请求原文

3种农药对桑椹菌核病的防治效果与残留检测

陈晓; 吕志强; 刘培刚; 林天宝; 陈乐阳; 《蚕桑通报 》 2022

摘要：为研究3种常用桑椹菌核病防治药物的防治效果及在桑椹上使用的安全性,于花期喷洒唑醚·氟酰胺悬浮剂、氟菌·肟菌酯悬浮剂、甲基硫菌灵可湿性粉剂,调查着果数、病果数,统计病果率;并采用HPLC法测定供试药剂在桑椹中的残留量.结果显示,3种药剂处理后病果率显著降低(P<0.05);同时,检测发现药剂残留量较低,低于食品中农药最大残留限量的相关规定.

关键词： 桑椹 菌核病 防控 残留

 全文链接 请求原文