甘薯贮藏期呼吸强度与主要品质的变化研究

朱红; 李洪民; 张爱君; 唐忠厚; 孙健; 徐飞; 史新敏; 《中国农学通报 》 2010 北大核心

摘要：研究了6个甘薯品种在适温贮藏期间呼吸强度、干率、淀粉、可溶性糖、还原糖、蛋白质的变化及其相关性分析。结果表明,甘薯适温贮藏期间呼吸强度、可溶性糖含量变化呈高到低再到高的趋势曲线,且与其干率密切相关;淀粉含量在贮藏期呈现缓慢下降的趋势;甘薯块根干率与淀粉含量、呼吸强度呈极显著正相关,与蛋白质含量呈显著正相关;干率、淀粉含量和蛋白质含量都与还原糖含量呈极显著负相关;蛋白质与可溶性糖呈极显著负相关;可溶性糖与还原糖呈极显著正相关。

关键词： 甘薯 呼吸强度 品质 相关性

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美人指葡萄避雨栽培标准化技术

芮东明; 张锐方; 阎永齐; 蒋水平; 曹永伟; 《江苏农业科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：就美人指葡萄避雨栽培标准化技术,从产地环境、建园、避雨架式、薄膜覆盖、土肥水管理、整形修剪、花果管理、间伐、病虫害防治、采收等方面进行了阐述。

关键词： 葡萄 避雨栽培 标准化技术

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对转基因生物知识产权保护的思考

孙洪武; 刘志民; 周明月; 李丹丹; 《中国科技论坛 》 2010 北大核心

摘要：随着转基因生物技术的不断发展,转基因生物知识产权成为我国和世界范围内知识产权保护的重要内容。本文从权利主体、客体界限、国际贸易、国计民生、农民权利等方面分析了转基因生物知识产权存在的个性特征,并针对转基因生物知识产权面临的认知度低、资源共享平衡诉求和国际国内法规协调衔接等困境,提出了相应的对策建议。

关键词： 转基因生物 知识产权保护 知识产权池 公共政策

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低糖雪莲薯果脯真空渗糖工艺条件的优化

吕明生; 徐兴权; 王淑军; 房耀维; 伍慧方; 《食品研究与开发 》 2010 北大核心

摘要：研究低糖雪莲薯果脯的加工工艺条件,对护色、漂烫和硬化等渗糖前预处理过程进行研究,得出最佳条件:用0.4%浓度的柠檬酸溶液对原料护色,沸水漂烫10min,0.5%浓度氯化钙溶液对原料进行硬化2h。采用真空渗糖的方法对原料糖渍处理,并对真空渗糖温度、渗糖时间、柠檬酸用量和糖液浓度等因素设计正交试验,得出最佳工艺条件:温度35℃、时间120min、柠檬酸0.20%及蔗糖45%。

关键词： 低糖 雪莲薯 果脯 真空渗糖 正交试验

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三系粳稻不育系徐9201A的开花习性及其高产繁殖制种关键技术

郭荣良; 徐家安; 王健康; 丁成伟; 吴玉皊; 王友霜; 胡婷婷; 刘超; 《杂交水稻 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：介绍了中粳不育系徐9201A的开花习性,总结了其高产繁殖制种的关键技术措施。

关键词： 杂交水稻 粳稻不育系 徐9201A 开花习性 制种技术 繁殖技术

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不同腐解剂对麦秸秆腐解的初步研究

吴琴燕; 陈宏州; 杨敬辉; 朱桂梅; 潘以楼; 《上海农业学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：从土壤、瑞莱特菌系中分离筛选出高效纤维素降解菌,组建TZ和RES 2个复合菌系,利用2个复合菌系、瑞莱特菌系作为外加菌剂对小麦秸秆进行腐熟,研究3种菌系对小麦秸秆腐解进程的影响。结果表明:外加腐解剂,秸秆的腐解温度、粗纤维和有机质含量的变化与对照相近;腐熟60 d后,未加菌剂的粗纤维及有机质含量最低分别为55.2%和86.7%,说明外加此3种腐解剂不能促进秸秆腐熟,秸秆腐熟主要依赖其自身含有的微生物。

关键词： 小麦秸秆 纤维素分解菌 瑞莱特菌系 RES菌系 TZ菌系 腐解

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青花菜苗期幼茎色遗传及其与成株叶缘色和低温下花蕾色的相关性

潘跃平; 金永庆; 戴忠良; 毛忠良; 吴国平; 秦文斌; 张振超; 《江苏农业学报 》 2010 北大核心 CSCD

关键词： 青花菜 显性 隐性

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中粳水稻品种资源的遗传多样性Ⅱ.黄淮稻区近期育成品种的SSR多样性比较

徐大勇; 钟环; 周峰; 卢百关; 樊继伟; 方兆伟; 秦德荣; 万建民; 《江苏农业学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：采用42个SSR标记,分析了136份中国黄淮稻区近期育成的中粳水稻品种(系)的遗传差异,发现有33个标记具有多态性,多态性位点共检测到106个等位基因,每个位点2.0~7.0个,平均3.2个。供试品种的基因多样性指数(He)平均值为0.249,变幅为0.171~0.426,遗传多样性较低。供试品种(系)籼粳分化程度(TDj)值的分布范围为0.629~0.945,籼粳分化比较彻底,粳稻基因成份高。UPGMA聚类结果表明,利用SSR分子标记可将供试136个粳稻品种(系)与对照籼稻品种分开,粳稻群在遗传距离为0.43处分为2个类群,并可进一步分为多个亚群,聚类结果一定程度上反映了品种(系)间的亲缘关系。

关键词： 粳稻 聚类分析 遗传多样性 微卫星标记

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甲维盐微乳剂药液在水稻叶面的行为分析

范鹏; 顾中言; 徐德进; 许小龙; 徐广春; 《中国水稻科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：研究了由0.5%甲维盐微乳剂配成的浓度为0.78～12.50mg/L药液在水稻叶上的表面张力特性及展布情况。结果表明,1.56～12.50mg/L甲维盐微乳剂药液的表面张力小于水稻叶临界表面张力。将0.05mL药液点滴在水稻叶上的瞬间,不同浓度药液的接触角不同,但随时间的推移而变小,并且药液浓度越高接触角变小就越快,最终,药液中表面活性剂达到临界胶束浓度的药滴(3.12、6.25和12.50mg/L)在水稻叶上完全展布,而药液中表面活性剂没有达到临界胶束浓度的药滴(1.56mg/L)则不能在水稻叶上完全展布。在相同的浓度下,1.56～100mg/L的甲维盐微乳剂药液的表面张力小于水稻叶的临界表面张力,而甲维盐乳油药液的表面张力大于水稻叶的临界表面张力,并且前者在水稻叶面的滞留量明显多于后者。盆栽试验表明,相同浓度下微乳剂的保苗效果始于乳油,证明了微乳剂对药剂理化性能的改善。

关键词： 溶液 表面张力 展布 滞留量 药效试验

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核果类果树ITS序列分子进化及系统发育关系研究

王化坤; 陶建敏; 渠慎春; 房经贵; 马瑞娟; 章镇; 娄晓鸣; 《园艺学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：为研究核果类果树的进化和系统发育,选择桃、李、梅、杏、樱桃各2～4个主要种或变种共16个基因型测定其ITS序列,与从GenBank下载的6个核果类果树ITS序列形成了较为全面的数据矩阵。采用二次置根法用樱桃置根,用PAUP软件计算数据集在56个进化模型的得分,Modeltest筛选最佳模型和参数,计算遗传距离、变异,用最大简约法构建了桃、李、梅、杏、樱桃的系统发育树。结果表明:1.核果类果树各组ITS1和ITS2的分子进化速率不同,信息量也不同;2.核果类果树演化顺序为:共同的原始材料分化成樱桃、李、杏,再由李进化产生桃,杏进化产生梅;3.辽杏较普通杏和西伯利亚杏原始,桃演化顺序是:巴旦杏—山桃—普通桃、新疆桃;4.本结果支持将核果类果树分成4个亚属。

关键词： 核果类 系统发育 ITS 分子进化

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