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菌酶协同正交试验对3种青贮饲料发酵品质影响的研究

动物营养学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:本试验旨在研究不同菌酶组合对3种饲草原料青贮发酵品质的影响,筛选出适宜的菌酶制剂与饲草组合.采用4因素3水平正交设计,4因素分别为纤维素分解菌(A)、乳酸菌(B)、酶制剂(C)和原料(D),每个因素3水平.试验共9个组,每组3个重复.1组为枯草芽孢杆菌+粪肠球菌+纤维素酶+甜高粱,2组为枯草芽孢杆菌+植物乳杆菌+木聚糖酶+多年生饲草玉米,3组为枯草芽孢杆菌+鼠李糖杆菌+淀粉酶+象草,4组为泛菌+粪肠球菌+木聚糖酶+象草,5组为泛菌+植物乳杆菌+淀粉酶+甜高粱,6组为泛菌+鼠李糖杆菌+纤维素酶+多年生饲草玉米,7组为草螺菌+粪肠球菌+淀粉酶+多年生饲草玉米,8组为草螺菌+植物乳杆菌+纤维素酶+象草,9组为草螺菌+鼠李糖杆菌+木聚糖酶+甜高粱.各组青贮60 d后对营养成分含量、发酵参数以及微生物数量进行分析.结果表明:1)1组、5组和9组的干物质和可溶性碳水化合物含量显著高于其他各组(P<0.05),5组的粗蛋白质含量显著高于2组和6组(P<0.05),3组的中性洗涤纤维含量显著低于1组和9组(P<0.05),4组和8组的酸性洗涤纤维含量显著低于其他各组(P<0.05).2)4组的pH和丙酸含量显著低于其他各组(P<0.05),1组的乳酸含量显著高于其他各组(P<0.05),6组、7组和8组的乙酸含量显著高于其他各组(P<0.05),1组的氨态氮含量显著低于其他各组(P<0.05).3)1组、2组和5组的乳酸菌数量显著高于其他各组(P<0.05),9组的霉菌数量显著低于其他各组(P<0.05),5组的酵母菌数量显著低于除9组外的其他各组(P<0.05).综合平衡法正交分析结果表明,4因素对青贮饲料品质的影响由大到小顺序为原料>酶制剂>乳酸菌>纤维素分解菌,正交筛选最优组合为枯草芽孢杆菌+植物乳杆菌+木聚糖酶+甜高粱.

关键词: 纤维素分解菌 乳酸菌 酶制剂 青贮发酵 正交试验

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玉米抗莠去津相关性状的全基因组关联分析及候选基因预测

山东农业科学 2024

摘要:为挖掘玉米抗除草剂相关候选基因,本研究以包含234份玉米自交系的关联群体为材料,结合包含56 000个SNPs标记的基因型鉴定结果和该群体抗莠去津相关性状的评价数据进行全基因组关联分析。结果显示,全基因组关联分析共鉴定出62个与玉米抗莠去津相关性状显著关联的数量性状遗传位点(QTNs)(P<0.001),其中PZE-104041162和PZE-104041163同时与叶绿素含量和玉米受害率两个性状相关。候选基因分析共鉴定出57个玉米抗莠去津相关候选基因,其中GRMZM2G311465、GRMZM2G017536、GRMZM2G172826、GRMZM2G129431、GRMZM2G334791、GRMZM2G177878、GRMZM2G030768等基因主要参与植物生长发育、植物免疫、植物激素信号传导的调节,生物胁迫以及非生物胁迫响应过程等。研究结果为进一步深探讨不同玉米种质对莠去津的抗性机制提供关键候选基因。

关键词: 玉米 莠去津 全基因组关联分析 候选基因 分子标记

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剑河白香猪种质资源现状与保护开发建议

贵州畜牧兽医 2024

摘要:文章介绍了剑河白香猪的品种特征、资源现状、价值与优势.针对存在的问题提出建立健全保护开发机制、划定白香猪遗传资源保护区、加大资金投入、强化特色养殖、加大品牌宣传力度的建议,以加强对剑白香猪的保护和开发利用,推进产业发展.

关键词: 剑河白香猪 种质资源 品种保护 开发利用

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不同驯化时间对马鞍型白及驯化苗生长和光合生理特征的影响

贵州农业科学 2024 北大核心

摘要:[目的]探明马鞍型白及驯化苗在不同驯化时间生长和光合生理特性的变化规律,为科学规范培育白及优质种苗提供理论依据.[方法]以马鞍型白及贵芨 1号为研究对象,通过Li-6400光合连续动态测定方法,测定其驯化苗 6个驯化时间(30 d、60 d、90 d、120 d、150 d和 180 d)的生长指标、生物量指标、光合-光响应曲线拟合指标、叶绿素含量及叶绿素荧光参数,研究不同驯化时间对马鞍型白及驯化苗生长和叶片光合生理特征的影响.[结果]马鞍型白及的根长、单叶面积和株高随驯化苗时间增加呈正比增长,叶片数在驯化 120 d时趋于稳定,为 4片;随驯化时间不断增加,白及驯化苗更多地向地下部分分配,根生物量从对照 30d时的 0.07 g增长到 180 d时的 0.55 g,显著增加 6.86倍;白及光饱和点明显大于光补偿点,对强光的利用率较高,表观量子效率为 0.04~0.07 μmol/(m2·s);马鞍型白及的叶绿素和叶绿素荧光参数PSⅡ、qP、ETR、Fo'、Fm'、Fv/Fm值在驯化 180 d时达最大值,分别为 0.30、0.60、88.17、467.25、901.97和 0.48,驯化 180 d时的qN值为 0.73,较对照(30d时的 0.82)显著降低 10.98%.[结论]马鞍型白及驯化苗早期,随驯化时间增加,叶片光合能力不断增强,光合作用效果越明显,驯化 180 d时,叶片光合能力达顶峰,具有较强的光合潜力和较高生产率,可培育出优质的马鞍型白及驯化苗.

关键词: 马鞍型白及 贵芨1号 驯化时间 光合特性 生理特性

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花生种质资源品质性状分析及综合评价

植物遗传资源学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:本研究旨在探究不同来源花生种质资源品质性状之间的关联性,为挖掘优异的鲜食花生种质资源提供理论依据.采用变异系数、遗传多样性指数以及相关性分析、主成分分析、聚类分析、综合评分等方法,对287份不同来源花生种质资源的11个品质性状进行全面分析和综合评价.结果显示,11个品质性状变异系数介于1.286%~19.506%,遗传多样性指数在1.046~2.073之间.相关性分析结果表明油酸含量与蛋白质含量呈极显著负相关关系,与蔗糖含量呈极显著正相关.主成分分析共提取到3个主成分因子,累计贡献率达到71.467%.通过聚类分析,287份材料被分为3个类群,第Ⅰ类群脂肪、硬脂酸含量较高,共计100份材料;第Ⅱ类群共有61份材料,油酸含量较高;第Ⅲ类群含126份材料,具有高蛋白低脂肪的特点.基于3个主成分的贡献率权重,构建了综合评分公式:F=0.588F1+0.277F2+0.135F3,据此公式筛选出了综合评分大于1的材料51份,其中大于5的材料有3份,可为今后花生品质育种提供参考.

关键词: 花生 品质性状 因子分析 综合评价

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不同丛枝菌根真菌在辣椒根系定殖形态及对植株抗病相关酶活性的影响

中国蔬菜 2024 北大核心

摘要:为揭示辣椒疫霉菌对丛枝菌根真菌(AMF)在辣椒根系定殖能力以及专性内生细菌(MRE)在宿主AMF促进辣椒抗病害胁迫中的潜在作用,选择摩西斗管球囊霉(Fm)、明根孢囊霉(Rc)和幼套球囊霉(Ce)3种与MRE共生的AMF和根内根孢囊霉(Ri)无MRE的AMF种类为试材,通过盆栽建立AMF与辣椒植株的共生定殖体系,然后采用挑战接种方法将辣椒疫霉菌接种于辣椒根系周围,并检测根系中几丁质酶和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的变化.结果表明,辣椒疫霉菌能够影响AMF在辣椒根系的侵染定殖,不同种类AMF在辣椒根系侵染定殖能力不同,挑战接种辣椒疫霉菌6 d后,MRE共生的Fm、Rc、Ce对辣椒植株的侵染率显著高于无MRE共生的Ri,AMF定殖的辣椒根系中几丁质酶与PAL活性均较对照显著增强;挑战接种辣椒疫霉菌6 d后,接种MRE共生的Fm、Rc和Ce的辣椒几丁质酶活性比接种Ri的分别提高了10.54%、17.00%和13.20%,PAL活性则分别提高了12.49%、3.84%和10.03%.MRE与AMF共生并相互作用,可能是造成不同种类AMF在宿主植物根部侵染率以及诱导宿主抗病害胁迫等方面差异的潜在因素.

关键词: 丛枝菌根真菌 专性内生细菌 定殖 侵染率 几丁质酶 苯丙氨酸解氨酶

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稻虾共作模式下不同水稻品种(系)稻米品质性状分析

现代农业科技 2024

摘要:以18个水稻品种(系)为供试材料,对其品质进行检测分析,综合评价稻虾共作模式下11个稻米品质性状的差异。方差分析结果表明,18个水稻品种(系)稻米品质性状存在不同程度的差异,稻虾共作模式下对垩白度、垩白粒率、碱消值和直链淀粉含量4个品质性状影响较大,对整精米率、长宽比、蛋白质含量、胶稠度、粒长、精米率、糙米率7个品质性状影响较小。主成分分析结果表明,5个主成分共同解释了稻虾共作模式下86.897%的稻米品质变化,其中第一主成分以垩白因子为主,第二主成分以稻米直链淀粉、蛋白质含量因子为主,第三主成分以稻米粒长因子为主,第四主成分和第五主成分以稻米加工因子为主,这些因子是影响稻虾共作模式下供试水稻品种(系)品质的主要因素。基于稻虾共作模式下的品种选择应用中,应优先考虑推广垩白度低、营养品质优良兼顾加工品质好的优质稻种资源类型,从而实现改善稻虾共作模式下稻米品质的目标。

关键词: 稻虾共作 稻米 品质性状 方差分析 主成分分析

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贵州木薯新品系品比试验初探

耕作与栽培 2024

摘要:为推进贵州木薯新品种培育,筛选适宜贵州种植的木薯品种,从贵州省木薯种质资源圃中选取7份木薯种质资源开展2年品比试验。结果表明,32-8农艺性状、块根性状和产量性状综合表现突出,两年平均鲜薯产量为48 143.55 kg/hm2,比对照高9.32%,20-6、46-14、32-15、49-20和01-11表现较对照SC205略差。因此,推荐选用32-8进行区域试验和生产试验。

关键词: 木薯 新品系 品比试验

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黔东南州天麻产地初加工技术发展现状及对策建议

农技服务 2024

摘要:天麻是一种药食同源的名贵中药材,天麻产地初加工可避免新鲜天麻在贮运过程中营养和功能活性成分的损失,保证天麻产品品质,降低损失,提高天麻的附加值.为天麻产业高质量发展提供参考,分析黔东南苗族侗族自治州雷山县、黎平县、镇远县三个主产区的天麻产地初加工发展情况,总结天麻产地初加工发展现状,并针对存在的制约因素提出发展建议.

关键词: 天麻 产地初加工 产业发展 黔东南州

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贵州大树茶形态学特征及生化成分综合分析

中国农业科学 2024 北大核心 CSCD

摘要:【目的】阐明不同地域贵州大树茶种质形态学特征及生化组成特性,为贵州特色大树茶种质保护及开发利用提供科学依据。【方法】以121份来源于贵州7个县(市)的大树茶种质为研究对象,测定其形态学性状及生化性状,运用相关性分析、主成分分析和聚类分析等多元统计分析方法,综合评价贵州大树茶种质。【结果】贵州大树茶生化性状的遗传多样性较形态学性状高,7个形态学性状的变异系数为11.30%(长宽比)—145.61%(子房茸毛),平均变异系数为41.12%,遗传多样性指数(H′)为0.47(腋芽茸毛)—2.07(长宽比),平均遗传多样性指数为1.43;14个生化性状的变异系数为23.15%(儿茶素总量)—99.54%(没食子酸),平均变异系数为54.71%,遗传多样性指数(H′)为1.36(表儿茶素,EC)—2.07(儿茶素总量),平均遗传多样性指数为1.89。多数贵州大树茶的形态学特征为腋芽有毛,子房无毛,大叶或中叶,叶形长椭圆形或椭圆形。贵州大树茶生化成分含量分布相对均匀,咖啡碱、茶叶碱、儿茶素(C)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、生物碱总量、非酯型儿茶素、酯型儿茶素和儿茶素总量等8个生化性状呈平缓且对称的正态分布趋势。贵州大树茶形态学性状和生化性状大多与地理信息及气候指标间存在显著或极显著相关,随着海拔、纬度的上升及年平均气温的下降,贵州大树茶叶片越阔圆,咖啡碱、可可碱和茶叶碱等嘌呤生物碱类物质含量越高。通过正交偏最小二乘法判别分析(orthogonal partial least squares discrimination analysis,OPLS-DA),筛选出10个VIP(variable importance in projection)大于1的关键性状:儿茶素总量、没食子酸、生物碱总量、酯型儿茶素、EC、咖啡碱、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、EGCG、可可碱和腋芽茸毛,可用于区分不同县(市)大树茶种质。基于10个生化组分可将121份贵州大树茶分为4个类群,第Ⅰ类为20份来自惠水的大树茶种质,其EC和ECG含量极显著高于其他3类;第Ⅱ类包括16份大树茶种质,其ECG含量显著低于其他3类;第Ⅲ类包括9份大树茶种质,多数来自惠水,其表没食子儿茶素(EGC)含量极显著高于其他3类;第Ⅳ类包括76份大树茶种质,主要来自习水、桐梓、道真和务川,其咖啡碱、可可碱、茶叶碱、EGCG、C和没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)含量显著或极显著高于其他3类。以14个生化性状开展主成分分析,共提取了3个主成分,累计贡献率达80.94%,第1主成分中的决定生化因子EGCG、生物碱总量和酯型儿茶素是评价贵州大树茶生化品质的关键。【结论】贵州大树茶种质形态学性状及生化性状均具有丰富的遗传多样性;来自黔南的惠水大树茶种质与黔北6县(市)大树茶种质形态表型及生化表型均差异较大;GT-XS-08、GT-TZ-11、GT-DZ-06、GT-DZ-13和GT-TZ-03是生化品质综合评价较优且生化成分含量优异的大树茶种质,可作为高潜力育种材料以选育茶树新品种。

关键词: 贵州 大树茶 遗传多样性 主成分分析 聚类分析

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