发酵床养殖对猪常见疾病防控效果的影响

苏霞; 王海宏; 步卫东; 夏永恒; 伍诚意; 陈小玲; 杨兵; 《畜牧与兽医 》 2011 北大核心

摘要：为评估发酵床模式对安全养猪的影响,对4个猪场的猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征免疫抗体和致病性大肠杆菌、沙门菌、猪链球菌及寄生虫携带情况进行了检查。结果显示:发酵床与水泥地2种模式饲养猪的病毒病抗体水平和寄生虫检查结果差异不明显;发酵床猪群的致病菌检出率略低于水泥地面养殖猪群。从半年间的试验数据和观察看,与水泥地面相比,发酵床养殖没有对猪常见疾病的防控产生不良影响。

关键词： 发酵床 养猪 疫病

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拮抗菌A02代谢产物对几种果树病害的活性

刘霆; 陶万强; 王合; 花玉鹏; 刘伟成; 《北方园艺 》 2011 北大核心

摘要：以北京市农林科学院植物保护保环境保护研究所自主分离筛选的利迪链霉菌A02为供试菌株,采用离体生物测定法评价了其对葡萄灰霉病菌(Botrytis cinerea)、桃褐腐病菌(Monilinia fructicola)和枣青霉病菌(Penicilliumsp.)3种果树病原真菌的室内毒力,通过小区试验测定了其对葡萄霜霉病的田间防效。结果表明:A02活性产物对葡萄灰霉病菌、桃褐腐病菌和枣青霉病菌均具有强毒力,对其菌丝生长的抑制中浓度分别为1.3696、8.1115和7.4989mg/L,最低抑菌浓度均在30mg/L以下;对葡萄霜霉病的田间小区防效达95.7%,显著高于对照生物农药10%宝丽安可湿性粉剂和1%多抗霉素水剂。

关键词： 利迪链霉菌 纳他霉素 果树病害 室内毒力 田间防效

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板栗花饮料的加工关键技术研究

贾雅琼; 常虹; 周家华; 赵丽芹; 赵智远; 《食品工业 》 2011 北大核心

摘要：以板栗花为原料,研究板栗花原液的提取、饮料的调配及澄清等工艺。结果表明:板栗花原液浸提的最佳工艺条件为提取温度60℃,提取时间为25 min,料液比为1︰70,超声功率为700 W;最优配方为蜂蜜含量2%,白砂糖6%,柠檬酸0.02%;通过各种物理澄清法的试验效果对比,得出澄清效果最佳的为超滤,压力为0.1 MPa。

关键词： 板栗花 浸提 调配 澄清

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北京地区观光果园发展趋势及战略

王真; 刘新彩; 郑书旗; 陈永芳; 《中国果树 》 2011 北大核心

摘要：北京地区观光果园发展迅速,对北京地区观光果园果树树种的选择、种苗苗龄的需求趋势、观光果园的设施栽培现状及今后的发展战略做出分析,为北京地区观光果园的健康、可持续发展提供依据。

关键词： 观光果园 果树种苗 需求 发展战略

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如何控制给料 提高养鸡经济效益

张尧; 《农民科技培训 》 2011

摘要：随着饲料价格的上涨,饲料成本占养鸡总成本的比例越来越高。如何减少饲料浪费提高饲料转化率已成为养殖业的热门话题,生产中既要保证鸡的产品质量,还要注重经济效益,下面就饲养过程中料量的制定做,以及如何提高饲料报酬减少饲料浪费进行探讨。

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油桃中熟黄肉新品种金美夏的选育

王尚德; 刘佳棽; 蒋海月; 兰彦平; 《中国果树 》 2011 北大核心

摘要：金美夏是以油桃优良品系81-3-10作母本、夏魁作父本杂交育成的油桃新品种。果实近圆稍扁形,平均单果重202.1 g,最大单果重283.0 g;果实底色黄色,全部果面呈浓红色,果皮光滑无毛,果顶圆平,缝合线浅;黏核,无裂核;果肉黄色,硬溶质,硬度中等,有中度香气,风味浓甜,鲜食品质优良;可溶性糖含量8.58%,可滴定酸含量0.26%;在北京市,果实7月中旬成熟,是中熟品种。2009年通过北京市林木品种审定委员会审定。

关键词： 桃 油桃 品种 选育 金美夏 中熟 黄肉

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果类蔬菜商品化分级标准制定和应用

郑淑芳; 林源; 王福东; 《中国蔬菜 》 2011 北大核心

摘要：根据终端市场客户的需求和生产中各种规格蔬菜占总产量的比例,制定了番茄、甜椒、黄瓜、茄子的分级标准。该分级标准兼顾了蔬菜产品特性、市场需求以及生产实际情况,有利于在生产及配送企业中实施推广,目前已经在北京市顺义、平谷、密云等区县的6个合作社进行了试验推广。

关键词： 商品化分级 番茄 甜椒 黄瓜 茄子

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壳聚糖涂膜对低温贮藏西葫芦生理生化变化的影响

袁蒙蒙; 高丽朴; 王清; 高元惠; 杨娜; 《保鲜与加工 》 2011

摘要：以壳聚糖作为涂膜保鲜材料,研究对12℃下贮藏的西葫芦主要生理生化特性的影响。试验结果表明:采用0.75%壳聚糖涂膜处理西葫芦,可以显著降低果实的失重率,抑制采后呼吸强度和细胞膜透性的升高,较好地保持西葫芦果实中可溶性固形物及果皮叶绿素的含量,使贮藏期间西葫芦果实内的过氧化氢酶维持较高水平,达到良好的贮藏效果。

关键词： 壳聚糖 涂膜 西葫芦 生理生化

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野生西瓜种质PI296341-FR抗枯萎病菌生理小种2的遗传规律

邹小花; 张海英; 李胜; 耿丽华; 宫国义; 任毅; 许勇; 《园艺学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：以抗枯萎病的野生西瓜种质PI296341-FR和高度感病的高品质西瓜自交系97103为亲本杂交,获得P1,P2,F1,B1,B2,F2等6世代及RILs(F2S8)永久分离群体。采用植物数量性状主基因+多基因混合遗传模型,进行6世代联合分析和RILs(F2S8)联合分析,探讨PI296341-FR对西瓜枯萎病菌生理小种2的抗性遗传规律。6世代分析结果表明,对生理小种2的抗性遗传符合1对加性主基因+加性—显性多基因遗传模型,主基因遗传率在B1,B2和F2群体中分别为31.8%,23.4%和48.6%,加性效应为0;多基因遗传率为16.5%~43.9%,加性效应为2.24,显性效应为-0.75。RILs(F2S8)联合分析显示,对生理小种2的抗性遗传符合3对连锁的等加性主基因遗传模型,主基因遗传率为66.2%,加性效应-0.51,主基因间重组率0.16。两种遗传模型分析结果显示:PI296341-FR对西瓜枯萎病菌生理小种2的抗性遗传由主基因和微效基因共同控制,微效基因加性效应与显性效应的绝对值均高于主基因。

关键词： 西瓜 西瓜枯萎病 生理小种2 抗性 遗传规律

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Wolbachia在熊蜂中的双重感染

李振宇; 冯夏; 宋月; 沈佐锐; 耿金虎; 《应用昆虫学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：Wolbachia是一类广泛存在于节肢动物体内细胞质遗传的细菌,它可以通过诱导产雌孤雌生殖、引起细胞质不亲和、遗传雄性的雌性化、雄性致死和增强生殖力等作用方式引起其寄主生殖行为的改变。本文以16S rDNA为标记检测了3种熊蜂不同组织(头,胸,足,卵巢或雄外生殖器)的Wolbachia感染。其中明亮熊蜂Bombuslucorum和小峰熊蜂Bombus hypocrite是自然种,短舌熊蜂Bombus terrestris及其后代是实验室种。所检测的所有个体的不同组织中,除头部外,其余均发现不同组Wolbachia双重感染,感染率为100%。本研究首次报道熊蜂感染Wolbachia,同时也证明熊蜂的所有个体中存在不同组的Wolbachia双重感染现象。初步讨论了感染Wolbachia对熊蜂生殖行为和孤雌生殖的影响,推断Wolbachia可能是熊蜂种群生殖冲突和偏雌性性比的潜在原因。

关键词： Wolbachia 熊蜂属 熊蜂 双重感染 16S rDNA

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