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食品中金黄色葡萄球菌的快速检测及其评估

新疆农业科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]分析食品样品中金黄色葡萄球菌的含量,评估金黄色葡萄球菌快检试剂盒的可操作性和准确性.[方法]分别购买市售苹果脆片和真空包装水果玉米,采用国标GB 4789.10-2006和快检试剂盒测定其金黄色葡萄球菌含量,并以金黄色葡萄球菌为目标菌,采用人工污染样品,根据《食品快速检测方法评价技术规范》评估其快检试剂盒的相关指标.[结果]苹果脆片和水果玉米中金黄色葡萄球菌含量最高分别为20和50 CFU/g,均低于国标中相关食品中金黄色葡萄球菌限量要求.金黄色葡萄球菌快检试剂盒的灵敏度为93%,特异性为100%、假阴性率6.6%,假阳性率为0,显著性差异为0.5,相对准确度为96.7%,与参比方法检测数据差异不显著.[结论]金黄色葡萄球菌快检试剂盒检验食品中的金黄色葡萄球菌操作简单,检验结果较为准确,适合基层开展金黄色葡萄球菌的快速筛查.

关键词: 金黄色葡萄球菌;快速检测;评估

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新疆分布的国家重点保护野生植物地理成分及分布特征

植物资源与环境学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:根据2021年公布的《国家重点保护野生植物名录》统计分析了新疆分布的国家重点保护野生植物物种组成,并对这些植物的分布区类型以及水平和垂直分布特征进行了分析.结果表明:新疆分布的国家重点保护野生植物共有56种2变种,隶属于20科26属.在科水平上,百合科(Liliaceae)种类最多,有23种1变种;在属水平上,郁金香属(Tulipa Linn.)和贝母属(Fritillaria Linn.)种类较多,分别有14种1变种和8种.从分布区类型看,新疆分布的国家重点保护野生植物在属水平有5个分布型和8个亚型,在种水平有6个分布型和14个亚型;温带成分在属和种水平上均占有绝对优势,分别占新疆分布的国家重点保护野生植物总属数和总种数的70.8%和94.8%;在种水平上,特有成分有14种2变种,其中8种2变种为新疆特有分布.从新疆分布的国家重点保护野生植物的水平分布特征看,天山地区、阿尔泰地区和准噶尔地区(准噶尔西部山地亚地区和准噶尔盆地亚地区)分布的种类较多;其中天山地区分布的种类最多(37种),占新疆国家重点保护野生植物总种数的63.8%,且多数种类为重要经济植物资源.新疆分布的国家重点保护野生植物的垂直分布特征明显,在山地森林、山地草甸和山地草原分布的种类较多,尤其集中分布在海拔1600~2800 m的山地森林和山地草甸中;贝母属植物主要分布在山地草原和山地草甸中,大部分郁金香属植物分布在草原和低山地带.研究结果显示:新疆分布的国家重点保护野生植物具有明显的温带特征,并具有一定的特有成分;这些植物主要分布在天山、阿尔泰山和准噶尔西部山地的山地森林、山地草甸和山地草原垂直带中以及准噶尔盆地边缘.

关键词: 新疆 国家重点保护野生植物 分布区类型 水平分布 垂直分布

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环剥和绞缢处理对早熟杏品种'苏勒坦'光合特性的影响

经济林研究 2022 北大核心

摘要:[目的]对比分析环剥和绞缢处理对早熟杏品种'苏勒坦'果实发育不同阶段光合特性的影响情况,明确不同处理方式对'苏勒坦'杏光合效率和果实发育的调控作用,为'苏勒坦'杏光合同化产物分配调控的研究提供理论参考依据.[方法]在'苏勒坦'杏盛花后14 d,选取树冠外围中部阳面的3~4年生结果枝组,在其基部分别进行环剥和绞缢处理,以不作处理的为对照,观测不同处理下不同发育阶段叶片的叶绿素含量、净光合速率、胞间CO2浓度、气孔导度、蒸腾速率及果实单果质量的变化差异,综合分析不同处理方式对叶片光合特性及果实发育的影响情况.[结果]叶片光合能力随着果实发育而逐渐提升.盛花后49 d时,不同处理之间叶片光合能力的差异最大,环剥和绞缢处理均显著提高了'苏勒坦'杏叶片的叶绿素含量、净光合速率、气孔导度和蒸腾速率,降低了其胞间CO2浓度.盛花后49 d时,与对照的相比,环剥和绞缢处理的叶片叶绿素含量分别提高了3.20%与5.43%,其净光合速率分别增加了13.25%与24.40%,其气孔导度分别增加了7.83%与27.61%,其蒸腾速率分别增加了16.58%与37.81%;而对照的胞间CO2浓度最高,比环剥和绞缢处理的分别高18.84%与8.61%.'苏勒坦'杏果实发育曲线表现为"快—慢—快"的双"S"型曲线,环剥处理后果实的缓慢生长期缩短了7 d,绞缢处理后果实的缓慢生长期基本消失.果实第1次快速生长期,环剥和绞缢处理与对照之间单果质量和叶片光合能力的差异均不显著;而在果实缓慢生长期的初期,环剥和绞缢处理与对照之间单果质量和叶片光合能力的差异均逐渐增大.环剥和绞缢处理均能有效提高单果质量,果实成熟时环剥和绞缢处理的单果质量比对照的分别增加了10.78%与15.94%.[结论]环剥和绞缢处理均能提高叶片叶绿素含量、净光合速率、蒸腾速率、气孔导度与单果质量,降低胞间CO2浓度,绞缢处理没有伤口,因而对树体的影响较小,能够更有效地提升'苏勒坦'杏叶片的叶绿素含量和光合速率,增加其单果质量.

关键词: ’苏勒坦’杏 环剥 绞缢 叶绿素 光合特性 单果质量

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向日葵列当枯斑病病原菌的分离鉴定及致病力分化

华北农学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:为了获得向日葵列当生防菌株,以田间采集的具有褐色枯斑的列当植株为样本,利用柯赫氏法则对采自内蒙古、河北和新疆共11个不同地点的29份列当枯斑病的样本进行了分离和鉴定.结果表明,新疆北屯农十师183团和188团地块及呼和浩特市武川县西海子村地块中采集的病样上分离得到尖孢镰刀菌和茄病镰刀菌;巴彦淖尔市乌拉特前旗西小召镇、五原县葵博园和临河区永利村的病样中分离得到尖孢镰刀菌和木贼镰刀菌;而乌兰察布市四子王旗公合成村和西圪旦村及化德县105省道边地块中样本中鉴定出尖孢镰刀菌、茄病镰刀菌、木贼镰刀菌和层出镰刀菌;鄂尔多斯市东胜区采集的样本中只分离得到尖孢镰刀菌;河北张家口市康保县的样本中只分离得到轮枝镰刀菌.上述分离得到的菌株在向日葵列当上回接后都能够致病的结果预示,镰刀属的真菌是引起向日葵列当枯斑病的病原菌,但尖孢镰刀菌是引起列当枯斑病的优势致病菌.致病力分化的研究结果表明,上述分离获得的镰刀菌均能够侵染向日葵和列当,但其致病力存在一定的差异,主要表现在分离寄主上的致病力强于其他寄主的特点.基于致病力分化的结果,筛选出3株具有生防潜力的尖孢镰刀菌菌株GHC 1-2、XXZ-9和HD 1-1用于防控列当对向日葵的寄生.

关键词: 向日葵列当;列当枯斑病;柯赫氏法则;病原菌的分离鉴定;交互致病力

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不同植物生长调节剂对骏枣光合特性、果实品质及产量的影响

新疆农业科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究喷施不同种类植物生长调节剂对骏枣叶片光合生理指标的日变化、果实品质及产量的影响,为新疆骏枣优质栽培提供理论指导。【方法】以骏枣为材料,以噻苯隆(TDZ)、赤霉素(GA3)、二氢卟吩铁3种植物生长调节剂进行单、复配6种组合,于骏枣花期叶面喷施,测定叶片的光合特性、果实品质及产量。【结果】6种处理均能在不同程度上提高骏枣光合特性,改善果实品质、增加单株产量,其中,T1和T2处理后骏枣叶片的净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)均显著高于CK,T3处理的水分利用率(WUE)最高;T1+T3较CK处理存在极显著差异,单果重、纵横径分别高于对照44.45%、11.11%和16.78%,T3出干率最高为46%;T3处理的果实可滴定酸含量、可溶性糖含量、纤维素含量最高,并分别较对照增加了5.56%、60.71%、352.77%;T1处理增产效果最好,为2.65 kg/株,与对照(CK)相比提高了194.44%。【结论】在不同植物生长调节剂处理下,骏枣叶片的光合日变化、果实品质及产量均有显著提高,以T3处理的光合作用参数、水分利用率与果实品质较优,T1与T2+T3处理的果实的产量优与其它处理。

关键词: 骏枣 植物生长调节剂 光合特性 果实品质 产量

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外源腐胺(Put)处理对黄皮甜瓜果实采后冷害及活性氧代谢的影响

食品工业科技 2022 北大核心 CSCD

摘要:为探讨外源腐胺(Put)处理减轻黄皮甜瓜果实采后低温冷害的调控机理,本试验以'新密3号'黄皮甜瓜为试材,研究了0(CK)和2.0 mmol/L Put处理对其5±0.5℃低温贮藏期间果实冷害及活性氧代谢的影响.结果表明:低温诱导条件下,2.0 mmol/L外源Put处理可使黄皮甜瓜果皮中超氧化物歧化酶(SOD)活性保持较高的水平,使过氧化氢酶(CAT)活性、过氧化物酶(POD)活性和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性在贮藏21 d(严重冷害)时较CK分别提高2.3倍、1.6倍和1.2倍,达到30.06、2.46和39.14 U·g?1 FW,显著抑制了贮藏28~49 d果皮中超氧阴离子自由基(O2·?)、过氧化氢(H2O2)的积累及脂氧合酶(LOX)活性和丙二醛(MDA)含量的上升,从而减轻活性氧自由基对细胞膜的伤害,使'新密3号'黄皮甜瓜果实采后冷害发生症状减轻,发生时间推迟7 d,至贮藏结束时,冷害指数仅为0.27,显著低于对照处理.可见,外源腐胺(Put)处理减轻黄皮甜瓜冷害与其果皮组织活性氧代谢密切相关.

关键词: 外源腐胺 甜瓜 低温冷害 活性氧代谢

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瓜列当致病真菌的鉴定及其发酵产物活性研究

植物保护 2022 北大核心 CSCD

摘要:为筛选对瓜列当具有良好防治效果的生防真菌,本研究从新疆加工番茄田自然发病的瓜列当茎基部分离病原真菌,采用盆栽瓜列当接种无菌发酵滤液原液,筛选对瓜列当具有强致病性的菌株;采用共培养法测定菌株不同浓度无菌发酵滤液及其发酵产物萃取物对瓜列当种子萌发的影响;利用形态学特征和分子生物学方法对其进行种类鉴定.结果表明:盆栽瓜列当接种无菌发酵滤液原液可使瓜列当植株伤口变褐,严重的可造成整株萎蔫死亡;菌株JTF001发酵原液对瓜列当种子萌发抑制率可达100%,25倍、50倍稀释液抑制率分别为92.88%和87.62%;浓度为5 μg/mL和1 μg/mL JTF001发酵产物对瓜列当种子萌发抑制率均达100%;浓度为0.5、0.25 μg/mL和0.1μg/mL的JTF001发酵产物对瓜列当种子萌发的抑制率分别为91.03%、81.87%和60.04%;结合形态学和基于rpb2、tef 1和gapdh基因序列分析,将菌株JTF001鉴定为交链格孢Alternaria alternata.上述结果表明菌株JTF001有作为开发防治瓜列当生物农药的潜力.

关键词: 瓜列当 交链格孢 生物防治 发酵产物

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乌鲁木齐市引种西梅果实品质比较分析

北方园艺 2022 北大核心

摘要:以新疆乌鲁木齐市引进的5个西梅品种"理查德""女神""新梅一号""法兰西""红西梅"为试材,采用果实形态、品质检测和比较分析等方法,研究了 5个西梅品种16项果实形态和品质指标间的差异,以期为新疆地区西梅引种栽培和推广实践提供参考依据.结果表明:果实蔗糖和甜度值在5个品种间无显著差异(P>0.05),其它指标具有显著差异(P<0.05)."女神"和"红西梅"具有较高的单果质量;"法兰西"糖酸比和固酸比最高,总酸含量最低;"女神"总酸含量最高;"理查德"氨基酸含量最高.总体来看,"法兰西"果实品质和口感最好,其次为"理查德"和"新梅一号","女神"和"红西梅"最低.

关键词: 西梅 果实品质 糖酸比 固酸比 总酸

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棉花品种抗旱性相关指标分析与综合评价

中国农业科技导报 2022 北大核心 CSCD

摘要:为揭示与陆地棉抗旱性紧密关联的农艺性状及生理生化指标,筛选出抗旱能力强的品种资源,以国内外203份陆地棉品种资源为试验材料,设置干旱胁迫和正常灌溉2个处理,测定不同棉花品种在2个处理下农艺性状及生理生化指标的差异,利用灰色关联度、抗旱综合度量值、综合抗旱系数、加权综合抗旱系数等方法,对203份陆地棉材料的抗旱性进行综合评价。结果表明,各性状指标与抗旱综合度量值(D值)间的紧密关系依次为:叶绿素含量>单铃重>衣分>株高>果枝数>始节位>叶面积>始节高>脯氨酸含量>果节数>有效结铃数>单株产量>丙二醛含量>超氧化物歧化酶活性;叶绿素含量、单铃重、衣分、株高、果枝数、始节位、叶面积、始节高与加权综合抗旱系数的关联度较大,可作为棉花抗旱性鉴定的重要指标。聚类分析表明,203份种质资源被划分为5个类群:第Ⅰ类为高抗旱型,包含鄂抗棉10、赣棉10、土库曼陆地棉等共12份品种,占5.9%;第Ⅱ类为抗旱型,包含KK-1543、豫棉15、皖棉8407等共62份品种,占30.5%;第Ⅲ类为中等耐旱型,包含晋棉6、新陆中48、鲁棉28等共80份品种,占39.4%;第Ⅳ类为敏旱型,包含豫棉17、17N8、农垦5等共35份品种,占17.3%;第Ⅴ类为高度敏旱型,包含新陆早24、新陆早29、冀棉12等共14份品种,占6.9%。研究成果为棉花抗旱育种提供了理论依据及材料支持。

关键词: 陆地棉 品种资源 抗旱性 综合评价

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化肥减施对设施陇椒叶片光谱特性的影响

分子植物育种 2022 北大核心 CSCD

摘要:通过分析设施陇椒在不同氮、磷、钾肥减施条件下,不同生育期叶片的光谱反射率对N、P、K的响应,采用叶片光谱指数诊断N、P、K敏感时期,为新疆设施陇椒简便快捷的非破坏性营养诊断提供最佳物候期与方法.以习惯施肥为对照,采用不同氮、磷、钾减量试验,使用Unispec-SC光谱仪检测辣椒叶片在始花期、始果期、绿熟期、转色期、红熟期叶片的光谱反射率.在不同发育期,叶片光谱反射率均在可见光波段变异最小;在近红外区域,不同果实发育期,设施陇椒叶片在减30%与减45%优化施肥处理表现出光谱反射率较低,叶绿素含量较高.在不同N、P、K施肥水平下,不同果实发育期的叶片N、P、K素的敏感波段不同.不同肥料减施处理、不同生长发育阶段叶片N、P、K素存在不同的光敏感波段.分析设施陇椒不同生育期叶片光谱反射率对N、P、K的敏感性差异,探寻采用叶片光谱指数诊断N、P、K的敏感期,旨在为设施陇椒快速、精准、非破坏性营养诊断提供最佳时间窗.

关键词: 陇椒 化肥减施 光谱反射率 生育期 敏感期

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