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冬瓜种质资源的综合鉴评

中国蔬菜 2009 北大核心

摘要:对来源于东南亚国家及我国冬瓜主产区的146份冬瓜种质资源的生物学特性、品质、抗逆性和抗病性等性状进行了连续3a的鉴定。从中筛选出抗枯萎病、耐疫病和病毒病的黑皮冬瓜材料1份,抗疫病、耐枯萎病的粉皮冬瓜材料1份,高K、低Na、瓜肉质致密性高的材料2份。

关键词: 冬瓜 种质资源 综合鉴评

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广州地区小菜蛾发生量预测模型研究

广东农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:根据小菜蛾生物学、生态学特性,1996~2002年历时7年在广州市郊5个代表性的地点监测,以田间虫口基数、性诱蛾量和气象因素为预报因子,组建广州地区小菜蛾发生量预测预报回归模型,应用模型进行发生量预测。经2003、2004年试用检验,预报结果达到准确范围。

关键词: 小菜蛾 预测模型 蔬菜害虫测报

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1例肉兔产气荚膜梭菌病的诊治

畜牧与兽医 2009 北大核心

摘要:2008年2月,广东某肉兔场发生一种以精神沉郁和腹泻为主要临床症状的疾病,发病率和死亡率均较高。经问诊、解剖死兔和实验室检查,认为是由于长期不喂青饲料、只喂精饲料而导致的气荚膜梭菌病病例。用药后迅速控制了病情,取得较好的治疗效果。

关键词: 肉兔 产气荚膜梭菌 饲料 诊治

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NaOH和Na_2CO_3对稻米淀粉黏滞性的影响

中国粮油学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:利用快速黏度分析仪测定Na2CO3和NaOH对稻米淀粉黏滞性的影响。结果显示:在稻米淀粉中加入1.00%Na2CO3和NaOH后,淀粉的糊化温度都显著降低;添加NaOH后籼稻和粳稻淀粉黏度曲线上升段的斜率增大,而糯稻的下降;与原淀粉相比加入Na2CO3和NaOH后淀粉黏滞谱线整体显著下降,并且NaOH使谱线的下降程度更大。碱使峰值黏度显著下降;籼稻和粳稻淀粉在消减值上都表现出显著降低;稻米淀粉的最终黏度几乎都显著下降。

关键词: 稻米淀粉 黏滞性 氢氧化钠 碳酸钠

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市售商品植酸酶的作用效果评定

广东农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:在国标条件下比较了5种市售商品植酸酶(编号为A、B、C、D、E)的酶活力、最适pH、最适温度、酸碱耐受性、耐热性及蛋白酶耐受性,结果表明,A、B、D植酸酶的酶活力与标示值相近;A、B植酸酶在偏碱条件下具有相对高活性,C、D、E植酸酶在酸性与偏碱环境下均具有较高活力;A、B、C、D、E植酸酶最适温度在50~60℃之间;80℃热处理3 min后,A、B、E植酸酶的剩余酶活有80%以上,C、D植酸酶则仅剩余40%以下;经胃蛋白酶处理后,A、B、D、E植酸酶的剩余酶活50%以上,C植酸酶仅残余8%,而经胰蛋白酶处理后,C、D、E植酸酶剩余酶活70%以上。研究结果表明,5种商品植酸酶各有优点,但并不完全符合"理想"植酸酶的要求。

关键词: 植酸酶 作用效果 国标法

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广东省柑橘产量与价格波动的实证研究

中国热带农业 2009

摘要:本文从实证的角度,运用比较分析、相关分析等方法,研究了广东省柑橘生产和价格波动情况。研究表明,广东省柑橘产量和价格波动大,对广东省柑橘可持续发展造成了一定影响;而柑橘产量和价格有着密切的关系,柑橘产量与其上期、本期和下期价格有着不同程度的关系。若要保持广东柑橘产业可持续发展,应采取相应措施,保持柑橘果品价格相对稳定和产量合理供给。

关键词: 柑橘产量 柑橘价格 波动

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菜心平衡施肥技术研究

中国土壤与肥料 2009 北大核心 CSCD

摘要:在土壤缺钼和硼、其它养分为中上至丰富水平条件下进行连续两茬菜心不同养分配施试验。结果表明,不施氮菜心产量与种植效益极显著下降,不施磷也有一定下降;不施钾则增产增收。施有机肥、喷钼和喷硼提高第一茬菜心产量和种植效益,第二茬则稍有下降,菜心Vc、总糖和亚硝酸盐含量均下降。根据菜地土壤养分状况,平衡施用氮、磷、钾、钼、硼和有机肥,才能获得高产、高效、安全的蔬菜生产。

关键词: 菜心 肥料配比 平衡施用

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猪伪狂犬病、猪瘟、猪繁殖与呼吸综合症、圆环病毒2型的相关性研究

华南农业大学学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:2003—2004年对广东省猪伪狂犬病(PR)、猪瘟(CSF)、猪繁殖与呼吸综合症(PRRS)、圆环病毒2型(PCV2)病原或野毒抗体调查发现,当前猪场这4种病的混合感染严重.对PR、PCV2、PRRS、CSF的动态流行情况进行相关性分析,结果表明:PR与PCV2之间存在较强的正相关性(P=0.012),相关系数为0.648,互谱图显示,PR与PCV2之间存在同时发生的关系.PCV2与CSF存在较弱的相关性,它们的互谱图表现为:PCV2的流行会微弱影响着未来7个月(负相关)、4个月(正相关)时CSF的流行情况,但这种影响是不显著的(P>0.05).

关键词: 猪伪狂犬病 猪瘟 猪繁殖与呼吸综合症 圆环病毒2型 相关性分析 互谱分析

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龙眼多糖的提取分离及其生物活性研究进展

广东农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:龙眼具有增强免疫力、抗衰老、抗癌等多种生物活性,龙眼多糖是重要的活性成分之一。综述了龙眼多糖的提取分离、结构表征以及生物活性的研究进展,指出存在的问题,并对龙眼多糖的分离纯化、结构分析、生物活性的深入系统研究,以及进一步的保健产品开发与应用进行了展望。

关键词: 龙眼 多糖 提取 纯化 生物活性

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华南年度间气候变化对水稻食味品质的影响初探

广东农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:采用《2005~2006年早造广东省常规水稻品种试验总结》两年两季一点的有关试验数据,分析了12个水稻品种年度间食味品质的变化。结果表明,由于主要受年度间气候变化所导致一切外部环境差异的影响,致使年度间水稻食味品质发生较大变化,变幅在0~20.00%之间,但不同品种间食味品质的稳定性存在较大差异,显示食味的稳定性跟不同的基因型有关。通过筛选出的食味稳定性高或具优良食味的品种材料,可作为培育具有食味品质性状稳定性高且食味优良的水稻新品种的亲本资源,可促进水稻食味育种的发展。

关键词: 气候变化 食味 稳定性 水稻食味育种

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