五叶茶清凉饮料生产工艺研究

邹宇晓; 廖森泰; 刘学铭; 肖更生; 吴娱明; 徐玉娟; 《广东农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：以桑叶、淡竹叶、银杏叶、佩兰叶和薄荷叶等药食两用的中药材为主要原料,经果胶酶X1(0.1 g/kg)和木瓜蛋白酶(0.1 g/kg)联合水解后,按柠檬酸0.06%、白砂糖2.00%和三氯蔗糖0.15 g/kg的比例添加辅料,可获得外观澄清透明、滋味清甜微苦、口感柔和、风味协调的五叶茶清凉饮料。

关键词： 五叶茶 凉茶 澄清 工艺

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种植季节对超甜玉米产量及主要农艺性状的影响

何晓明; 谢大森; 彭庆务; 《热带作物学报 》 2009 CSCD

摘要：研究6个超甜玉米品种在春季和秋季种植的产量和主要农艺性状的表现。结果表明:不同种植季节对产量、生育期及株高、穗位、单穗重、行粒数、穗粗、籽粒可溶性固形物含量等性状产生显著影响。其中,秋季种植的产量、单穗重、穗粗、籽粒可溶性固形物含量显著或极显著高于春季种植的,而生育期、株高、穗位则显著低于春季种植的;穗位比例、穗长、秃顶等性状则较少受到种植季节因素的影响,能够稳定显示出品种的特征;多数超甜玉米品种秋季种植产量高且品质优良。

关键词： 季节影响 超甜玉米 产量 农艺性状

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豚草在广东韶关的分布调查及防控建议

吴海荣; 胡学难; 吕利华; 王卫芳; 冯黎霞; 崔汝强; 何自福; 周国辉; 《植物检疫 》 2009 北大核心

摘要：2008年3月,笔者在广东韶关首次发现检疫性杂草豚草。本文详细介绍了豚草在韶关的分布现状,提出了加强检疫,并采用化学防治和生物防除的检疫处理建议。

关键词： 豚草 韶关 危害 检疫处理

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荔枝蒂蛀虫不同年份危害率调查分析

李志强; 邱燕萍; 欧良喜; 陈洁珍; 向旭; 孙清明; 《广东农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：初步调查了2007年和2008年蒂蛀虫对荔枝果实的危害率,发现蒂蛀虫在多雨潮湿的2008年上半年,总体危害较轻,平均危害率为21.9%,而在相对少雨干燥的2007年上半年,危害相对较重,平均危害率为42.5%。说明潮湿多雨的环境不利于荔枝蒂蛀虫生存繁殖,即蒂蛀虫具有"厌湿性"文章讨论了利用昆虫的"厌湿性",通过淋水、薄膜覆盖或生草覆盖等的加湿保湿的措施,减少荔枝蒂蛀虫危害。

关键词： 荔枝蒂蛀虫 厌湿性 物理防治

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家蚕新品种粤蚕8号(越·春5×航诱7·研7)的育成

吴福泉; 陈列辉; 刘新涛; 肖阳; 罗国庆; 唐翠明; 杨琼; 钟建武; 王镇江; 邢东旭; 《蚕业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：采用杂交育种方法,选育并组配了一对适合华南蚕区饲养的抗逆性强、耐高温多湿、丰产性能好的家蚕四元杂交种,定名为粤蚕8号。新品种具有优良的实用经济性状:4龄起蚕结茧率99.26%,虫蛹统一生命率97.81%,与对照品种两广二号相仿;全茧量1.656 g,茧层量0.362 g,茧层率21.90%,万蚕收茧量16.511 kg、公斤桑产茧量53.37 g,分别比对照品种提高4.81%、8.38%、3.89%、3.57%和4.24%;一粒茧丝长1 007 m,解舒丝长761.5 m,解舒率75.76%,洁净93.06分,清洁99.38分,分别比对照品种提高8.6%、28.24%、17.99%、1.84%和0.38%;50 kg茧制种量149.8张,比对照品种提高3.52%。新品种在农村生产试养性状稳定,张种产茧量41.70kg,张种产值620.59元,分别比对照品种提高10.70%和11.52%。

关键词： 家蚕品种 粤蚕8号 杂交育种 强健 丰产

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乌龙茶审评方法研究概述

赵超艺; 王秋霜; 卓敏; 凌彩金; 《广东农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：乌龙茶独特的香味和品质风韵受到了广大消费者的喜爱。目前乌龙茶的审评主要是感官审评,此外理化审评、电子鼻和电子舌技术等也可以应用到乌龙茶的审评上。

关键词： 乌龙茶 审评 方法

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不同土壤改良剂对南方酸性土壤的改良效果研究

解开治; 徐培智; 严超; 张发宝; 陈建生; 唐拴虎; 黄旭; 顾文杰; 《中国农学通报 》 2009 北大核心

摘要：针对南方土壤酸性的问题,通过盆栽试验,选用了8种土壤改良剂并以此作为改土措施,研究不同土壤改良剂对高粱生长特性、土壤物理化性状的影响,并根据高粱、土壤和改良剂之间的相互作用,探讨改良剂的作用机制,揭示酸性土壤在改良剂作用下各项性能的变化规律。结果表明,XP2、脱硫灰改良剂和有机肥对高粱生长有较好的促进作用。酸性土壤施用腐植酸、腐植酸+石灰、XP2、有机肥和脱硫灰改良剂,土壤容重分别较对照有不同程度的下降;石灰、XP1、市售改良剂分别较对照土壤容重有不同程度的增加。经Duncan多重比较,除石灰处理外,其余施用改良剂的处理土壤田间持水量与不施改良剂(对照)之间的差异达到显著水平(P<0.05)。XP1处理和含有石灰的处理土壤pH较对照处理有较大幅度的提升,达到2个单位左右,差异呈显著水平(P<0.05)。施用改良剂还可有效缓解酸性土壤铝毒的危害,红壤、赤红壤石灰处理分别比对照降低了18.0%、18.7%,XP1处理降低了16.4%、16.0%。

关键词： 土壤改良剂 南方酸性土壤 高粱 生长特性 土壤理化性质

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利用甜玉米秸秆和玉米芯发酵生产纤维素酶的研究

邝哲师; 黄小光; 叶明强; 赵祥杰; 潘木水; 《广东饲料 》 2009

摘要：甜玉米(Zea mays L.)是广东省的主栽作物之一,广东省甜玉米每年的种植面积约2万hm2。近年来,广东省甜玉米已逐渐形成基地化产业化的生产规模。在甜玉米深加工过程中,大量的副产物甜玉米秸秆和玉米芯便不断地产生,约占鲜果60%

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盆栽一品红优质栽培技术

钟荣辉; 徐晔春; 邹春萍; 《广东农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：通过多年对盆栽一品红在广州地区产业化栽培试验,介绍了盆栽一品红的生产流程,包括种苗选择和繁殖技术、生长期的栽培管理、花期调控技术及病虫害防治。

关键词： 一品红 种苗生产 花期调控 病虫害防治

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适合AFLP分析用的节瓜基因组DNA提取方法的研究

程志学; 陈清华; 于远; 王瑞; 黄河勋; 林毓娥; 梁肇均; 《分子植物育种 》 2009 CSCD

摘要：本研究以CTAB法为基础,采用以下5种处理提取节瓜叶片基因组DNA:A、PVPP(3%)+抗坏血酸(100mmol/L);B、β-巯基乙醇(3%)+抗坏血酸(100mmol/L);C、PVPP(3%)+半胱氨酸(5%);D、PVPP(3%)+β-巯基乙醇(3%);E、抗坏血酸(100mmol/L)+半胱氨酸(5%)。实验结果表明:在5种处理中,C处理提取的DNA质量最高,其溶液呈无色透明状,经核酸蛋白仪测定其OD260/OD280为1.8~2.0;经0.8%琼脂糖凝胶电泳检测,节瓜叶片基因组DNA带型清晰、完整、无降解,蛋白、多糖、酚类及RNA等去除比较彻底;经AFLP分析,酶切彻底,PCR扩增后的带型清晰稳定,重复性好,说明C处理提取的节瓜基因组DNA完全满足AFLP分析的要求。

关键词： 节瓜 DNA提取 CTAB法 AFLP

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