科研产出
鳗鲡疱疹病毒的生物学及理化特性
《水产学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为了明确鳗鲡疱疹病毒(Anguillid herpesvirus, AngHV)的生物学及理化特性,本实验利用一株从欧洲鳗鲡"脱黏败血综合征"病料中分离的AngHV病毒株,研究了其增殖特性及其对主要鱼类细胞系的感染敏感性,进一步分析了其对热、酸碱、氯仿和乙醚等理化因子的耐受性.结果发现,AngHV感染的鳗鲡卵巢细胞系(eel ovary cell line, EO)内可见典型的疱疹病毒样颗粒,细胞出现时序性细胞病变;AngHV可在EO细胞系内稳定传代,较适宜扩繁温度为25~27°C,不能在鲤上皮瘤细胞系(epithelioma papilloma cyprinid cell line, EPC)、草鱼卵巢细胞系(grass carp ovary cell line, CO)、胖头逓肌肉细胞系(fathead minnow cell line, FHM)、大鳞大麻哈鱼胚胎细胞系(chinook salmon embryo cell line,CHSE-214)、虹鳟性腺细胞系(rainbow trout gonad cell line, RTG-2)及蓝鳃太阳鱼细胞系(bluegill fry cell line, BF-2)等鱼类细胞内增殖;理化特性分析表明,37°C处理30 min,AngHV滴度降低不明显,而56°C处理30 min可完全灭活AngHV;AngHV对酸(pH 3.0)敏感,而对碱(pH 10.0)较耐受,同时对氯仿和乙醚敏感.本研究结果可为AngHV的综合防控及疫苗的开发提供参考依据.
关键词： 鳗鲡疱疹病毒 脱黏败血综合征 生物学特性 理化特性
全文链接
请求原文
景天科多肉植物叶插繁殖效果
《江苏农业科学 》 2020 北大核心
摘要：采用正交试验设计研究激素种类、激素质量浓度、扦插基质类型及叶片部位4个因素对景天科多肉植物叶插繁殖效果的影响.结果表明,扦插后60 d,处理组愈伤率、生根率、萌芽率分别较对照提高了42.86%、53.85%、45.16%;各因素对扦插指标的影响有差异,激素质量浓度、叶片部位、基质类型对生根率的影响达到显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)水平,激素种类对生根率则无显著影响;4个因素对扦插效应影响的排序为激素质量浓度>叶片部位>扦插基质类型>激素种类,其中最关键的影响因素是激素质量浓度.筛选得出多肉的最优繁殖因素如下:100 mg/L吲哚丁酸(IBA),椰糠+蛭石+黄土体积比为2∶1∶1的扦插基质,插穗使用外轮叶片.在最优因素组合处理下,生根率高达99.00%,是对照的3倍.单就生长指标而言,100 mg/Lα-萘乙酸(NAA)处理对根数指标的增效最明显,200 mg/L IBA处理下插穗的萌芽率最高.
全文链接
请求原文
不同薄膜包装对芙蓉李采后贮藏品质的影响
《江苏农业科学 》 2020 北大核心
摘要：为探讨不同薄膜包装对芙蓉李采后贮藏品质的影响,进行3种薄膜(厚度为0.006 mm保鲜袋、厚度为0.06 mm密实袋和厚度为0.04 mm气调袋)的包装和不包装处理,4℃低温贮藏60 d,分析贮藏期间果实、果肉硬度以及可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、丙二醛含量和总抗氧化能力变化情况.结果表明,与对照相比,密实袋可有效抑制芙蓉李整果果实和果肉的硬度下降,3种薄膜包装处理降低了果实可溶性固形物和可滴定酸含量,提高了果实总抗氧化能力,对可溶性糖含量无显著影响,仅密实袋和气调袋可在贮藏后期减缓丙二醛含量的积累.
全文链接
请求原文
高能机械处理方法对大豆不溶性膳食纤维结构及理化特性的影响
《食品工业科技 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为比较高能机械处理方法对大豆不溶性膳食纤维的改性作用,本文分别采用振荡球磨与微射流均质技术对大豆不溶性膳食纤维进行微细化处理,研究了两种方法对膳食纤维结构及理化特性的影响.研究结果表明,大豆膳食纤维经球磨与微射流处理后,颗粒分别呈现弥散状形态与丝簇状形态,平均粒径为28.06、7.34μm,为未处理组的22.83%、5.97%;微射流均质可降解大豆膳食纤维的晶体结构,相对结晶度由40.98%下降为3.16%,并形成具有较多分子间氢键的纤维丝簇,属于无定形的β-纤维素晶体结构.进一步研究发现,微射流均质比较球磨处理能明显提高大豆膳食纤维的持水率与持油率,分别为未处理组的2.96、2.48倍.纤维素微纤丝水凝胶具有更高的振荡稳定性,tanδ为空白样的20.73%,这可能与微纤丝较强的成氢键能力以及形态上缠绕形成较大的空间位阻有关.
关键词： 高能机械处理 豆不溶性膳食纤维 微射流均质 振动球磨 微纤丝 晶体结构 流变特性
全文链接
请求原文
甘薯薯瘟病菌RPA检测方法的建立及应用
《福建农林大学学报(自然科学版) 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：根据甘薯薯瘟病菌特异基因(orf428)序列设计重组酶聚合酶等温扩增(RPA)引物,通过特异性和灵敏性验证,建立了能够快速检测甘薯薯瘟病菌的RPA方法.该方法检测结果与PCR检测结果一致,且灵敏度高、特异性强,在39℃的恒温条件下反应20 min即可完成核酸扩增,大大提高了检测效率.此外,该方法可用于检测甘薯发病组织、带菌土壤和水体中的薯瘟病菌.
关键词： 甘薯 薯瘟病 青枯菌 重组酶聚合酶等温扩增方法
全文链接
请求原文
有机白茶和常规白茶品质差异分析
《食品研究与开发 》 2020 北大核心
摘要：以福安大白茶为研究对象,研究有机白茶和常规白茶感官品质、主要内含成分和挥发性香气成分的差异.结果表明:有机白茶感官审评总分显著高于常规白茶.有机白茶在外形、香气、滋味、叶底得分显著高于常规白茶.有机白茶和常规白茶水浸出物含量、茶多酚含量、咖啡碱含量、茶黄素含量、茶褐素含量差异不显著.有机白茶的氨基酸含量显著低于常规白茶;可溶性糖含量、茶红素含量、黄酮含量显著高于常规白茶.有机白茶、常规白茶共检出56种香气成分,其中醇类15种、碳氢类12种、酮类9种、醛类6种、含氮类5种、酯类4种、杂氧类3种、内酯类2种.有机白茶香气成分含量(10.55)高于常规白茶(7.88).从总体上看,有机白茶的品质优于常规白茶.
全文链接
请求原文
肠溶氧化锌微球在断奶仔猪养殖中的应用研究
《家畜生态学报 》 2020 北大核心
摘要：试验选用28日龄体况相近的健康断奶仔猪75头,随机分为5组,分别为对照组和分别添1 600 mg/kg氧化锌、500 mg/kg肠溶氧化锌、1 000 mg/kg肠溶氧化锌和1 500 mg/kg肠溶氧化锌试验组,分析肠溶氧化锌微球对断奶仔猪生长性能、腹泻率和肠道微生物菌群的影响.结果表明,与对照组相比,在仔猪日粮中添加氧化锌和肠溶氧化锌都能显著(P<0.05)提高断奶仔猪的生长性能,降低腹泻率.其中,添加500 mg/kg的肠溶氧化锌组,日增重分别比氧化锌组和对照组提高了5.40%和13.20%,料重比分别比氧化锌组和对照组降低了6.62%和12.96%,同时有效地提高直肠中乳酸杆菌数量,降低大肠杆菌菌数.试验结果可见,在仔猪日粮中添加500 mg/kg肠溶氧化锌可显著提高断奶仔猪生长性能,降低腹泻率,可替代1 600 mg/kg氧化锌使用,从而减少锌用量,减轻环境污染.
全文链接
请求原文
规模经济、多重激励与生态产品价值实现-福建省南平市"森林生态银行"经验总结
《林业经济问题 》 2020 北大核心
摘要：运用分工理论和多任务委托代理理论分析"森林生态银行"实现生态转型、促进生态产品价值实现的内在机制.分散的小规模林业经营模式存在5个问题:经营效率问题、交易成本问题、生态转型问题、流动性约束问题和产业跃迁问题.与小规模林业经营模式相比,"森林生态银行"具备分工经济和多重激励的可能."森林生态银行"依托分工经济破解小规模林农的经营效率问题、交易成本问题,并在内部实行多重激励,破解生态转型问题、流动性约束问题、产业跃迁问题,最终实现生态转型,促进生态产品价值实现.因此,提出完善"森林生态银行"的金融工具属性、加快生态资本深化、促进投资端项目落地、完善收益分配机制等政策建议.
关键词： 生态银行 生态产品价值实现 规模效应 分工经济 资产证券化
全文链接
请求原文
加快墨瑞鳕新兴水产养殖业发展的对策
《科技导报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：阐述了澳洲墨瑞鳕(Murray cod,Maccullochella peelii)的优质特性;总结了项目组近年来的研究进展与成效,通过科企联合攻关,应用水产动物育种学、养殖学等理论与技术方法,系统研究了墨瑞鳕人工繁、育、养及疾病防控等技术,并进行了工厂化规模化育苗,形成了集繁殖方法、繁养设备、饲料配制、疾病防治及养殖等关键技术的完善体系;并结合区域实际,提出了发展墨瑞鳕新兴水产养殖产业的对策.
全文链接
请求原文
