科研产出
辣椒抗高温多湿生理遗传育种策略
《辣椒杂志 》 2009
摘要：辣椒抗逆性鉴定及生理遗传育种的理论、方法与技术已有详尽的研究,但是对辣椒抗高温多湿鉴定及育种策略却少有人涉及。笔者根据前人研究和近几年辣椒育种实践提出了辣椒抗高温多湿鉴定及生理遗传育种策略:①辣椒抗高温多湿鉴定评价必须综合辣椒不同生长发育阶段进行系统评价;②收集抗高温多湿种质资源、拓展遗传基础;③加强抗性亲本的创新研究,组合其优良遗传物质;④加强辣椒物候期研究;⑤采用同一地区创造不同生态条件和不同生态区多点鉴定结合,发挥自然选择与人工选择综合作用,以提高育种效率。
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国内外菠菜标准对比分析研究
《农业环境与发展 》 2009
摘要：我国菠菜出口自2002年以来风波不断,映射出我国菠菜标准不够完善。本研究通过将我国菠菜标准与主要贸易国(CAC、日本、美国、欧盟、韩国)标准进行对比分析,找出我国菠菜标准存在的不足,提出突破出口国技术壁垒的标准制修订合理化建议。
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做青强度与环境对乌龙茶品质的影响
《广东农业科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：乌龙茶独特的品质主要在做青工艺中形成。综述了乌龙茶做青过程中品质成分的变化、做青强度和环境因素对乌龙茶品质的影响,并对今后乌龙茶做青工艺研究进行展望。
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半胱胺添加水平对黄羽肉鸡生长性能、肉质及机体抗氧化能力的影响
《动物营养学报 》 2009 北大核心
摘要：本试验在22～63日龄黄羽肉鸡日粮中添加不同水平的半胱胺,研究半胱胺对黄羽肉鸡生长性能、肉质及机体抗氧化能力的影响。选用750只21日龄黄羽肉鸡(母鸡)随机分为3组,每组5个重复,每个重复50只鸡。预饲1周后,在肉鸡基础日粮中分别添加0、60和120 mg/kg半胱胺,鸡饲养至63日龄结束。结果表明,在黄羽肉鸡日粮中添加120 mg/kg半胱胺可显著提高22～42日龄肉鸡的平均日增重和平均日采食量(P<0.05),对22～42日龄肉鸡的料重比及43～63日龄肉鸡的平均日增重、平均日采食量及料重比无显著影响(P>0.05);添加60 mg/kg半胱胺可显著提高63日龄黄羽肉鸡肌肉pH_(45 min)、肌内脂肪含量和肌肉嫩度(P<0.05),显著降低宰后45 min肌肉亮度(L_(45 min)~*)(P<0.05),添加60和120 mg/kg半胱胺可显著提高63日龄黄羽肉鸡肌肉系水力(P<0.05);添加60 mg/k半胱胺可显著提高63日龄黄羽肉鸡血清和肌肉中谷胱甘肽含量(P<0.05),显著提高肌肉中谷胱甘肽过氧化物酶的活性和总抗氧化能力(P<0.05),肌肉中巯基含量有提高趋势,丙二醛含量有降低趋势;添加60 mg/kg半胱胺可显著提高63日龄黄羽肉鸡肌肉中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、腺苷一磷酸脱氨酶1、过氧化物酶体增生物激活受体-γ基因的表达(P<0.05)。结果提示:在22～63日龄黄羽肉鸡日粮中添加120 mg/kg半胱胺能显著提高22～42日龄鸡的生长性能(P<0.05);在22～63日龄黄羽肉鸡日粮中添加60 mg/kg半胱胺能显著提高63日龄鸡的肌内脂肪含量、肌肉嫩度、肌肉pH及系水力,提高机体抗氧化能力(P<0.05)。
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嫁接英红九号改造低效益茶园试验研究
《广东农业科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：2005年广东省农科院茶叶科研基地20多个不同茶龄茶树品种砧木上,采用英红九号为接穗,嫁接茶园总面积5.3 hm2,嫁接总株数10万多株,总成活率87.1%;嫁接后一龄以上茶树主要生产性状多数优于英红九号移栽种植的四龄茶树;嫁接后3～4龄每667 m2干茶产量161.2 kg以上,超过了常规改植四龄英红九号茶园;嫁接后红茶品质好,汤色红艳,滋味鲜浓,香气高爽,叶底红亮,产品卖价高;经济效益分析显示,嫁接换种费用每667 m2比常规改植节约480元,产值增加42.1%～165.6%,经济效益显著。
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