科研产出
槟榔花热风干燥动力学研究
《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要:以新鲜槟榔花为原料,比较了不同干燥温度下槟榔花的干燥特性。通过槟榔花在干燥过程中水分的变化规律,绘制干燥曲线和干燥速率曲线,并采用Newton、Logarithmic和Wang and Singh 3种干燥数学模型拟合试验数据。结果表明,干燥温度越高,槟榔花的干燥速率越快,且整个干燥过程处于降速干燥阶段。槟榔花热风干燥过程满足Logarithmic方程,该模型可较好地描述含水率随干燥时间的变化关系。试验结果为实现槟榔花干燥过程的控制提供了技术依据。
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芦笋茎枯病菌原生质体的制备及再生
《植物保护学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要:原生质体的制备是真菌遗传转化的基础,为了解芦笋茎枯病菌Phomopsis asparagi的遗传转化体系,以芦笋茎枯病菌Pa1100为供试菌株,研究了细胞壁裂解酶、酶解时间、稳渗剂等对芦笋茎枯病菌原生质体制备的影响及稳渗剂对原生质体再生的影响。结果表明可制备芦笋茎枯病菌原生质体较为适宜的条件是:CM液体培养基中培养分生孢子3 d,以1.5%裂解酶、1%崩溃酶和1.5%蜗牛酶为组合酶解液,33℃水浴酶解4.5 h,以PBS(pH 6.98)与1 mol/L MgSO4混合液为酶解稳渗剂。含0.6 mol/L蔗糖的PDA培养基较适合于芦笋茎枯病菌原生质体的再生。
海马齿甜菜碱醛脱氢酶基因在大肠杆菌中表达
《分子植物育种 》 2014 北大核心 CSCD
摘要:本研究利用从海马齿中克隆到的甜菜碱醛脱氢酶基因构建到高效表达载体p GEX-4T-1上,构建重组载体p GEX-4T-Sp BADH,并对GST-Sp BADH融合表达的IPTG诱导浓度、诱导不同温度、不同菌液浓度和诱导时间等条件进行优化。研究结果表明:随诱导时间增长GST-Sp BADH融合蛋白表达量提高,在37℃时,OD为0.6左右,诱导5 h GST-Sp BADH融合蛋白的表达量达到最大,在0.2 mmol/L IPTG浓度下,可以有效诱导GST-Sp BADH融合蛋白的表达。本研究结果以期解析Sp BADH基因的功能以及在海马齿抗盐过程中的作用机理。
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百草枯检测方法的研究进展
《农药 》 2014 北大核心 CSCD
摘要:百草枯是全世界广泛使用的除草剂之一,对人畜有很强的毒性,其检测方法越来越受到关注。综述了近几年百草枯残留的主要检测方法,归纳为仪器分析法与免疫化学分析法2类,并对以后百草枯的检测方法进行展望。
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高效液相色谱法测定菠萝蜜果实中的葡萄糖、果糖和蔗糖
《食品科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要:研究菠萝蜜果实葡萄糖、果糖和蔗糖的提取方法并对不同果实部位的糖进行分离,建立能同时测定菠萝蜜果实中3种糖的高效液相色谱方法。CHO-820钙型糖柱为分析柱,柱温90℃,流动相为超纯水,流速0.5 mL/min,进样体积10μL,用示差折光检测器检测。结果表明:100%乙醇是蔗糖的适宜提取液,若同时测定3种糖,则最适提取液为80%乙醇溶液,方法的相对标准偏差为1.51%~7.01%,相关系数在0.999 0以上,加标回收率为98.55%~102.33%;菠萝蜜果肉(以鲜质量计算)中3种糖总含量高达14.01 g/100 g,其中蔗糖含量最高,种皮中糖总含量为10.19 g/100 g,以葡萄糖和果糖为主,果腱中含量最低,仅3.54 g/100 g。不同果实部位果糖与葡萄糖含量相近。
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神秘果配制酒加工工艺研究
《食品工业 》 2014 北大核心
摘要:以白酒为酒基,神秘果为主要原料,对神秘果配制酒的加工工艺条件进行了研究。通过正交试验确定了醇化条件和调配的最佳工艺参数。结果表明,制备醇化果汁时,最佳条件为果汁和白酒混合体积比为1︰1,醇化温度为15℃~18℃,醇化时间20 d。经试验得神秘果配制酒的基本配方为:添加40%醇化果汁,冰糖6%,总酸0.5%,产品的理化指标、卫生指标符合国家标准。
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新烟碱类农药对海南中蜂的急性毒性测定及风险评估
《农药 》 2014 北大核心 CSCD
摘要:[目的]明确新烟碱类农药吡虫啉、啶虫脒、烯啶虫胺及呋虫胺对海南中蜂(Apis cerana hainana)工蜂的急性毒性,并评价这些农药对海南中蜂工蜂的风险性。[方法]利用摄入法和点滴法测定几种农药对海南中蜂工蜂的急性经口和接触毒性。[结果]急性经口毒性试验中,啶虫脒可湿性粉剂(LC50为267.273 mg/L)对海南中蜂的毒性为低毒,啶虫脒原药(42.071 mg/L)和可溶粉剂(157.163 mg/L)的毒性为中毒,其他药剂均为剧毒;急性接触毒性试验中,所有供试农药对海南中蜂的毒性均为高毒。啶虫脒可湿性粉剂的危害商值(HQ)为19.3,对海南中蜂危害不大,其他3种制剂对海南中蜂均有害。[结论]蜜源植物花期应尽量避免使用吡虫啉、呋虫胺及烯啶虫胺等对海南中蜂高毒的新烟碱类农药,慎用啶虫脒。
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