灵芝菌糠悬浊液培养粉状毕赤酵母研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈晓明

作者： 陈晓明;高隽;张志军;李淑芳

作者机构：

关键词： 菌糠;培养基;膨化;毕赤酵母

期刊名称： 天津农业科学

ISSN： 1006-6500

年卷期： 2015 年 21 卷 07 期

页码： 137-141

摘要： 通过混合因子设计,以粉状毕赤酵母最大生物量为参照,比较了在以灵芝菌糠悬浊液为主要成分的液体培养基中,菌糠浓度、菌糠处理方式、玉米粉添加量三者对粉状毕赤酵母生长的影响,初步考察了经膨化处理的菌糠和未经处理的菌糠之间的区别,得到了经优化的灵芝菌糠悬浊液培养基,其最优配方为膨化灵芝菌糠0.100 g·m L-1,玉米粉0.010 g·m L-1,经由52 h培养后,粉状毕赤酵母的最大生物量为4.527×1010 CFU·m L-1。

分类号： S646.9

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