中国食品安全的现状及其与国外的差距

文献类型: 中文期刊

第一作者: 张雨

作者: 张雨;黄桂英;刘自杰

作者机构:

期刊名称: 中国食物与营养

ISSN: 1006-9577

年卷期: 2003 年 03 期

页码:

摘要: 一、中国食品安全的现状 中国政府一直重视食品安全问题。经过几十年的努力,特别是1995年《中华人民共和国食品卫生法》颁布以来,国家把食品安全列入国民经济和社会发展规划及年度计划,这是我国食品安全工作进一步发展的保证;建立了一系列法律、规范和标准体系;设立了一批国家级、部级与地方级监督检验机构;培养了一支专业执法

分类号: TS201.6

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