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• "十三五"期间我国苹果价格波动规律及应对措施

  作者：刘俊灵;李红光;韩立新;瞿振芳;郝贝贝;勾真真;张四普

  关键词：

• 酥梨汁乳酸菌发酵后真空浓缩对梨膏品质的影响

  作者：张四普;杨文斌;崔巍;张柯;鲁云风;解远明;牛佳佳

  关键词：梨膏;乳酸菌;工艺优化;氨基酸;挥发性物质

• 半地下通风库结合冷库贮藏对酥梨品质的影响

  作者：张四普;杨锐;崔巍;张柯;尹喜恩;郭超峰;解远明;牛佳佳

  关键词：酥梨;半地下通风库;贮藏;冷库;品质

• 酥梨汁乳酸菌发酵工艺优化及挥发性成分分析

  作者：牛佳佳;赵彪;崔巍;郭超峰;徐振玉;鲁云风;苗建银;张四普

  关键词：酥梨汁;乳酸菌;发酵工艺优化;挥发性成分;气质联用(GC-MS)

• L-叔亮氨酸对嘎啦苹果品质和贮藏性的影响

  作者：张四普;周千千;崔巍;张柯;韩立新;瞿振芳;鲁云风;唐存多;牛佳佳

  关键词：嘎啦苹果;L-叔亮氨酸;果实品质;低温贮藏;贮藏性

• 速生法桐(少球悬铃木)大枝大田扦插实用技术

  作者：贾雁;贾迪;张四普

  关键词：少球悬铃木;大枝;扦插;育苗

• 气调贮藏对金桃猕猴桃货架品质的影响

  作者：张四普;王欣锐;崔巍;张柯;胡青霞;鲁云风;苗建银;刘成;牛佳佳

  关键词：金桃猕猴桃;气调;贮藏;货架期;品质