羊肚菌产业发展关键问题研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 唐杰

作者： 唐杰;王勇;许瀛引;谭昊;何晓兰;余洋;陈影;彭卫红

作者机构：

关键词： 种质资源;营养袋;品种选育;生活史;交配型;子囊孢子;功效

期刊名称： 菌物研究

ISSN： 1672-3538

年卷期： 2021 年 004 期

页码： 217-231

摘要： 2012年羊肚菌在四川实现大田商业化栽培后,已相继推广到全国20余省市,成为一个风险与机遇并存的产业。羊肚菌成功驯化后对羊肚菌的研究也进入到一个新的阶段,围绕产业发展需求,对羊肚菌的资源发掘、遗传育种、栽培及产品开发等相关研究激增,但仍日益明显地表现出研究滞后于生产需求的现象。文中重点对2012年后的相关研究进展进行了综述,为进一步研究提供信息。

分类号： S646.7

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