湘莲寸三莲不同品系农艺性状和营养成分的分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马艳青

作者： 杨博智;周书栋;杨莎;谭亮萍

作者机构：

关键词： 湘莲;寸三莲;农艺性状;营养成分;品系

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN： 1006-060X

年卷期： 2015 年 05 期

页码： 14-16+19

摘要： 对湘莲寸三莲不同品系的植株、籽粒农艺性状和主要营养成分进行了分析。结果表明,不同品系植株农艺性状差异较小,花期较为集中,花蕾颜色均为红色,花瓣数、花苞大小、叶杆和花杆高变异系数范围较小,为3.36%~8.70%;而不同品系籽粒农艺性状差异较大,籽粒长、宽和单粒重的的变异系数范围为2.85%~11.33%;微量营养成分、大量营养成分和氨基酸含量的变异系数范围分别为4.14%~24.60%、4.64%~23.68%和0.11%~16.13%;籽粒宽、维生素B1、维生素B2、钙、锌、蛋白质、脂肪、丝氨酸、组氨酸和酪氨酸变异系数均大于10%,说明在育种中这10个性状供选择的潜力较大。

分类号： S645.1

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