采前喷施乙烯利对树上干杏果实品质及贮藏特性的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 时蕾

作者： 时蕾;黄金越;于水云;章世奎;樊国全;王绍鹏;徐敏;周伟权

作者机构：

关键词： 乙烯利;树上干杏;果实品质;贮藏品质

期刊名称： 中国果树

ISSN： 1000-8047

年卷期： 2024 年 012 期

页码： 43-49

收录情况： 北大核心

摘要： 盛花后第52天对树上干杏果实喷施不同浓度乙烯利，于果实采收前、贮藏期测定品质。结果表明：在处理后第12天，喷施200 mg/L乙烯利的果实品质综合评价最优，单果重、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比分别较CK增加6.54%、16.82%、27.79%、57.11%，硬度、可滴定酸含量分别较CK降低33.59%、14.08%；喷施200 mg/L乙烯利的果实在贮藏期品质综合评价最优，失重率、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比分别较CK增加19.99%、21.04%、28.88%、130.16%，硬度、可滴定酸含量分别较CK降低29.30%、43.36%。

分类号： S662.2

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