碳氮源对复合木质素降解茵木质素降解能力及相关酶活的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 范寰

作者： 范寰;梁军锋;赵润;张金凤;张洪生

作者机构：

关键词： 碳源;氮源;木质素降解菌;木质素过氧化物酶;锰过氧化物酶;漆酶

期刊名称： 农业环境科学学报

ISSN： 1672-2043

年卷期： 2010 年 029 卷 007 期

页码： 1394-1398

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 白腐真菌所具有的降解木质素能力源于其所产生的酶系统,碳源和氮源是其降解木质素和产酶的一个极为重要的影响因素.通过室内小麦秸秆同态发酵试验,研究了不同的碳、氮源对两株侧耳属真菌Tf1(P.pulmonarius)和JG1(P. cornucopiae)产酶活力、木质素降解和粗蛋白含量的影响.结果表明,Lip和MnP是参与复合木质素降解菌Tf1+JG1降解小麦秸秆重要的木质素降解酶.以葡萄糖为碳源,酒石酸铵为氮源能显著提高复合木质素降解菌对木质素的降解能力,发酵9 d后小麦秸秆的失重率为14.87%,木质素含量为8.68%,木质素降解率为22.95%;粗蛋白含量为7.28%,比未发酵麦秸提高了36.84%(P<0.05);Lip和MnP活力分别为629.11 U·g-1和622.22 U·g-1.

分类号： X172

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