微胶囊技术在稻米精深加工中的应用探讨

文献类型： 中文期刊

第一作者： 欧阳建勋

作者： 李高阳;罗凤莲;张喻

作者机构：

关键词： 微胶囊;包埋;稻米;精深加工

期刊名称： 粮食与饲料工业

ISSN： 1003-6202

年卷期： 2002 年 03 期

页码： 9-10

摘要： 简单地介绍了微胶囊技术的概念、特点 ,对该技术在稻米精深加工工艺中的应用进行了探讨 ,对应用于稻米精深加工中微胶囊制粒技术的方法进行了归纳

分类号： TS212

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