优质高档牛肉规范化生产技术规程
文献类型: 中文期刊
第一作者: 吴乃科
作者: 吴乃科;宋恩亮;万发春;刘晓牧
作者机构:
关键词: 优质牛肉;高档牛肉;规范化生产;技术规程
期刊名称: 黄牛杂志
ISSN: 1001-9111
年卷期: 2002 年 28 卷 01 期
页码: 53-55
摘要: 根据我们自己生产的实践 ,提出了优质高档牛肉规范化生产的技术规程。
分类号: S823.4
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