基于菌丝生物量和胞外多糖产量的Simplicillium lanosoniveum液体发酵培养条件优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李昕阳

作者： 李昕阳;杨阳;刘栋;刘宇光;刘俊泽;陈长宝;王欢;王淑敏

作者机构：

关键词： S. lanosoniveum;液体发酵;营养成分;培养条件;菌丝生物量;胞外多糖含量

期刊名称： 生物技术进展

ISSN： 2095-2341

年卷期： 2024 年 14 卷 006 期

页码： 937-946

摘要： 真菌Simplicillium lanosoniveum已被报道具有多种生物学效应，往往被用作生物防治。然而，有关其液体发酵的研究却很少。通过形态学和系统发育分析，鉴定了1株从发网菌属中分离出的丝孢真菌SL001，即S.lanosoniveum。以菌丝生物量和胞外多糖产量为指标，通过单因素和正交实验优化发酵培养基的组成和比例，以阐明液体发酵S.lanosoniveum的最优培养条件。结果表明，在麦芽糖40 g·L-1、蛋白胨3 g·L-1和KH2PO4 1 g·L-1的营养条件下，S.lanosoniveum的菌丝生物量和胞外多糖产量最高，对S.lanosoniveum菌丝生物量的影响程度由大到小依次为麦芽糖>蛋白胨>KH2PO4。最后，根据营养需求对培养条件进一步优化。结果显示，最佳培养条件为麦芽糖40 g·L-1，蛋白胨3 g·L-1,KH2PO4 1 g·L-1，培养温度28℃，p H 5.5，转速150 r·min-1，装液量80 m L/250 m L，接种量6%。在最佳培养条件下，菌丝生物量和胞外多糖可达到最大值1.69 g·100 m L-1和3.968 mg·ml-1，与对照组相比有显著差异（P<0.01）。通过单因素和正交实验得到真菌S.lanosoniveum的最佳液体发酵条件，为进一步研究S.lanosoniveum的抗菌作用和工业化生产提供了理论依据。

分类号： TQ920.6%TQ450.6

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