上部六片烟叶分类采烤对烟叶品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马浩波

作者： 马浩波;苏新宏;常剑波;韦凤杰;王建安;王勇军;孟智勇;宗胜杰;李军正;张继帅;高相彬

作者机构：

关键词： 上部叶;分类采收;烘烤;分层;烟叶品质

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2022 年 50 卷 015 期

页码： 163-165,170

摘要： [目的]实现三门峡地区上部六片烟叶一次性成熟采收后合理、精准的烘烤.[方法]结合上部烟叶成熟时不同叶位成熟特征差异,开展上部烟叶分类采烤对烟叶品质的影响研究.[结果]三门峡上部六片烟叶成熟特征存在差异,下三片烟叶成熟特征优于上三片烟叶;与常规上部六片烟叶一次性成熟混合采收相比,采用"上三片"和"下三片"分类采收、分层装烟烘烤,烤后烟叶油分增加,结构疏松,外观质量明显提高;总糖和还原糖含量提高7.49%~13.34%和8.60%~18.76%,烟碱含量降低2.49%~4.71%,所有感官评吸质量指标均得到一定程度提高;烤后上三片烟叶质体色素类降解产物提高5.51%,其他香气物质提高13.87%,而下三片烟叶棕色化反应产物提高100.7%,苯丙氨酸类降解产物提高122.11%.分类采收分层装烟下三片烟叶中性致香物质总量较混合样提升61.57%,上三片烟叶与混合采收样品相当.[结论]上部六片烟叶分类采收、分层烘烤能够提高烤后烟叶外观质量、化学成分协调性以及感官评吸质量,利于上部烟叶品质形成以及可用性的提高.

分类号： TS44

  • 相关文献

[1]生物质能源自动化烘烤对提高烟叶品质方面的影响. 高福宏,王志江,温丽娜,陶琼,杨正权,金子学,展恩能,徐云. 2017

[2]不同烘烤方式对烤后烟叶质量的影响. 王玉华,庄志麟,杜传印,王先伟,别瑞,张成双,李晓阳,曹建敏. 2023

[3]高油酸花生油低温分层现象分析. 淮东欣,薛晓梦,吕昕,李建国,晏立英,陈玉宁,王欣,康彦平,王志慧,黄毅,魏芳,陈洪,雷永,廖伯寿. 2020

[4]在豆奶生产中危害分析与关键点控制程序的应用. 曹龙奎,马玉侠,孙洪斌,张学娟. 2001

[5]紫花苜蓿生物量空间层次分布与叶片C、N、P化学计量特征对P添加的响应. 刘文兰,师尚礼,田福平,罗永忠. 2017

[6]新疆几种典型肉牛舍冬季舍内环境影响因素研究. 马娟,张杰,郭忠羽,李浩,孔令卓,苏剑,冯斌. 2016

[7]种植密度对紫花苜蓿不同生育时期叶片C、N、P生态化学计量的影响. 刘文兰,师尚礼,田福平,罗永忠. 2018

[8]新疆几种典型肉牛舍冬季舍内环境影响因素研究. 马娟,张杰,郭忠羽,李浩,孔令卓,苏剑,冯斌. 2016

[9]宣威上部烤烟主要化学指标与其清香型风格典型性关系分析. 杜咏梅,刘新民,程森,董建新,侯小东,王成栋,解燕,刘加红,殷寿安. 2012

[10]烤烟红花大金元上部叶采收方式研究. 汪健,杨云高,王松峰,俞世康,孙福山,王爱华,程浩,王林. 2010

[11]不同烤烟品种不同成熟度上部叶烘烤特性研究. 武圣江,莫静静,娄元菲,涂永高,赵会纳,詹军,韦克苏,赵德刚. 2020

[12]叶面追肥对云烟99上六片叶品质及工业可用性的影响. 农晚意,黄飞燕,何元胜,王继明,赵文龙,高玲玲,陈小龙,苗晓辉,肜磊,羊绍武,余磊,郑元仙. 2024

[13]我国主栽烤烟品种上部叶生长特征及差异研究. 陈克玲,王德权,张金林,杨明峰,董小卫,王大海,管恩森,王玉华,马兴华. 2024

[14]采收成熟度对烤烟上部叶不同分切区段质量的影响. 周康,李青山,张富军,马兴华,谭效磊,刘莉,柏永超,谭青涛,徐秀红. 2021

[15]郴州烟区烤烟上部叶推迟采收对烟叶可用性的影响. 孟智勇,杨坤,李伟,余金龙,江祥伟,李井军,王俊生,刘锦涛,刘浩,李岩,宗胜杰,马浩波,肖春生. 2022

[16]基于SPAD值的烤烟上部叶成熟度分类烘烤对品质的影响. 刘芳,陈国胜,张斌,崔光周,宗胜杰,万鑫,王赐卫,马浩波,高相彬,李淑君,陈初. 2022

[17]不同颜色上部烤烟主要品质指标的差异分析. 郝贤伟,李奇,毕一鸣,田雨农,李永生,王辉,钟永键,王芳,徐秀红,付秋娟,孙婷婷,韩晓. 2023

[18]采收模式对烤烟上部叶质量的影响. 相智华,张国,朱启法,王传义. 2014

[19]沙蒿. 时永杰,屈建民. 2003

[20]除芽通33％乳油(ACCOTAB330E)对烟草腋芽的抑制效果. 王凤龙. 1992

作者其他论文 更多>>

微信小程序