贵州扁形茶发展回顾与展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 申东

作者： 申东;郑文佳

作者机构：

关键词： 贵州;扁形茶;发展;工艺技术

期刊名称： 贵州茶叶

ISSN：

年卷期： 2011 年 01 期

页码： 11-13

摘要： 贵州扁形茶从创制到现在已有70多年的历史,自上世纪90年代以来,发展相当迅速。目前,贵州扁形茶在贵州的名茶生产中占有主导地位,特别是在黔北地区,扁形茶产值占50%以上。本文回顾了贵州扁形茶的发展情况,并对其发展前景进行了展望。

分类号： F426.82

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