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• 辐照糖类食品的快速鉴别检测方法研究

  作者：傅俊杰;董智挺;王匀;邹珍友

  关键词：超微弱发光;糖;辐照

• 小包装肉禽熟制品辐照灭菌效果的研究

  作者：金仁花;华粉妹;黄自安

  关键词：辐照灭菌,肉禽制品,食品保鲜

• 笋干小包装辐照灭菌效果的研究

  作者：华粉妹;金仁花;黄自安

  关键词：辐照灭菌,贮藏保鲜,竹笋制品

• 植物茎叶蛋白的提取和利用研究

  作者：华粉妹;虞云涛

  关键词：植物茎叶；提取；蛋白质

• 脱水蔬菜辐照灭菌保鲜研究

  作者：周其昌;华粉妹;金仁花;尉连英;符锦康;熊立东;陈龙海;孙金才

  关键词：脱水蔬菜;辐照;灭菌

• 甘薯浓缩叶蛋白对肉鸭生长和胴体品质的影响

  作者：张荣生;陈学智;吕玉丽;华粉妹;虞云涛

  关键词：甘薯藤叶；LPC；肉鸭生长；胴体品质

• 辐照大蒜生长点细胞超微结构及抑制发芽效果的研究

  作者：华粉妹;席屿芳;边其钧;钱冬梅

  关键词：辐照，大蒜，超微结构