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• 三种地方鸡及其杂交配套的屠宰性能及肉品质的比较分析

  作者：张佳杰;康金国;周震祥;王军亮;汪荣军;牛清;谈永松

  关键词：鸡肉;屠宰性能;肌肉品质;营养成分;质构特性

• 岔路黑猪最佳三元杂交组合模式筛选研究

  作者：黄济;涂尾龙;王洪洋;张莺莺;刁玉段;周杰珂;谈永松

  关键词：岔路黑猪;杂交组合;肉质

• 双孢菇菇柄等量替代豆粕蛋白对瓢鸡生长和肉质风味的影响

  作者：潘旭东;卢春光;雷胡龙;姜雪元;张子豪;王迪;刘宇慧;陆乃升;贾鹏;高鑫超;李守富;夏东

  关键词：双孢菇菇柄;替代豆粕;肉质风味;生长性能;瓢鸡

• 嘉定梅山猪与杜长大猪的肉品质对比分析

  作者：涂尾龙;张莺莺;王洪洋;黄济;刁玉段;周杰珂;谈永松;卫金良;曹传闺;卞益;甘叶青

  关键词：梅山猪;屠宰性能;品质对比;肌内脂肪;瘦肉率

• 不同制剂对肉鸽毛滴虫感染治疗效果评价

  作者：刘宇慧;侯浩宾;宋太亮;吕文纬;沈晓晖;杨长锁;丁卫星;卢春光;姚俊峰

  关键词：肉鸽;毛滴虫;地美硝唑;雷丸粉剂;益生菌制剂

• 河南省夏玉米花期高温热害时空分布特征

  作者：李志;路浩冉;杨官官;李鸿萍;王群;李潮海;周国涛;卢春光;张永恩

  关键词：夏玉米;热害;花期;发生频率;时空分布;河南省

• 上海水牛生理生化指标的测定和分析

  作者：薛云;周瑾;杨显超;刘珂;张文刚;戴建军;陆雪林;章伟建

  关键词：上海水牛;生理指标;血液生理指标;血液生化指标