鼠伤寒沙门氏菌鞭毛蛋白提取及多抗制备

文献类型： 中文期刊

第一作者： 颜成英

作者： 颜成英;汤晓艳;王敏;康大成;李朋颖;龚艳

作者机构：

关键词： 鼠伤寒沙门氏菌;鞭毛蛋白;多抗

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2014 年 35 卷 22 期

页码： 176-178+183

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 鼠伤寒沙门氏菌是沙门氏菌属常见致病菌,其鞭毛蛋白具有抗原性,可诱导免疫系统产生针对该蛋白的抗体。实验采用直接提取法获得鼠伤寒沙门氏菌鞭毛蛋白,并以该蛋白为抗原免疫小鼠,制备鞭毛蛋白多抗,使用间接ELISA方法测定多抗的效价和特异性。SDS-PAGE实验结果表明,蛋白条带单一,分子量大小为57ku,说明提取的鞭毛蛋白是目标蛋白且纯度较高;间接ELISA检测结果表明,制备多抗的效价为1∶102400,除与猪霍乱沙门氏菌发生交叉反应外,与其他6种沙门氏菌和6种常见非沙门氏菌属的致病菌均不发生反应,说明该抗体的效价较高,特异性较好,可以用于与磁珠的偶联,为免疫磁珠的制备打下基础。

分类号： TS201.3

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