赤霉素穗轴涂抹处理对葡萄果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王敏

作者： 王敏;韩守安;谢辉;刘旭鹏;麦合木提·图如普;漆颖;阿地里太·铁力克;艾尔买克·才卡斯木;潘明启;张雯

作者机构：

关键词： 葡萄;赤霉素;果实品质;穗轴施用;裂果率;硬度;自育品种

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2025 年 41 卷 004 期

页码： 44-49

收录情况： CSCD

摘要： 研究不同浓度赤霉素（GA3）穗轴涂抹对国内自育葡萄品种果实品质的影响，探明赤霉素在不同葡萄品种上的适宜浓度。以‘SP522’、‘火州黑玉’、‘戈壁新秀’、‘无核翠宝’和‘瑞都脆霞’5个品种为研究对象，设置0.5、2、5 mg/L的GA3溶于凡士林进行穗轴涂抹处理，以凡士林涂抹为对照（CK），分别对果实外观及品质基础指标进行测定。结果显示，在0.5 mg/L的GA3处理下‘SP522’、‘火州黑玉’和‘无核翠宝’葡萄的穗形及粒重等外观指标明显提高；在2 mg/L的GA3处理下，‘SP522’、‘火州黑玉’、‘瑞都脆霞’葡萄的耐拉力和硬度较大；在5 mg/L的GA3处理下‘戈壁新秀’、‘瑞都脆霞’葡萄的穗重提高，‘SP522’、‘无核翠宝’和‘瑞都脆霞’葡萄的固酸比显著提高，‘无核翠宝’24 h浸泡诱导裂果率较CK降低37.38%，‘戈壁新秀’的耐拉力和硬度达到最大值。

分类号： S663.1

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