边缘检测、二值化处理进行牛肉分级的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张丽

作者： 张丽;李艳梅;孙宝忠;余群力

作者机构：

关键词： 牛肉分级;边缘检测;二值化处理;自动分级

期刊名称： 肉类研究

ISSN： 1001-8123

年卷期： 2013 年 27 卷 04 期

页码： 10-14

摘要： 采用图像处理技术自动估算牛肉眼肌横切面特征值,为基于计算机视觉的牛肉品质自动分级检测奠定基础。以牛胴体6～7肋横断面图像为试验材料,采用边缘检测、二值化处理技术等,运用VisualC++6.0编程语言,对牛肉眼肌的眼肌面积、脂肪、肌肉总面积比、脂肪分布均匀度、眼肌圆度、肌肉和脂肪色度值5个特征参数进行特征提取和检测。结果表明:经测量所得的眼肌面积越大,圆度越大,肌肉和脂肪色度值越高、大理石纹密度分布均匀的牛肉品质越好,相反,眼肌面积小、圆度小、肌肉和脂肪色度值越低、密度分布不均匀的牛肉品质低。该设计可有效计算眼肌面积和特征参数,能代替常规分级方法,实现牛肉质量等级的自动判别。

分类号： TP391.41

  • 相关文献

[1]基于编码点阵结构光的苹果果梗/花萼在线识别. 张驰,陈立平,黄文倩,郭志明,王庆艳. 2015

[2]基于图像处理的双孢蘑菇分级方法研究. 卢丹,王丽丽,郑纪业,陈振学,林英杰,王风云. 2017

[3]基于机器视觉的双孢蘑菇在线自动分级系统设计与试验. 王风云,封文杰,郑纪业,孙家波,牛鲁燕,陈振学,张学涛,王磊. 2018

[4]基于边缘特征的多源影像空间配准精度研究. 石月婵,杨贵军,宋健,冯海宽,王仁礼. 2013

[5]基于蚁群算法的玉米植株热红外图像边缘检测. 陈浩,方勇,朱大洲,王成,陈子龙. 2015

[6]基于立体视觉的玉米叶片形态测量与三维重建. 杨亮,郭新宇,赵春江,乔晓军,陆声链. 2008

[7]适用于夜晚环境下多个车牌的定位算法. 王东岳,苗乃树,王忠举,卢绪振,屈慧星,张波,马天行. 2018

[8]像素连接车牌定位技术的研究. 邓泓,李水泉,彭莹琼. 2017

[9]枸杞图像目标提取方法研究. 马聪,陈学东,周慧. 2021

[10]鸡蛋果大小测量的多种图像边缘检测算子对比. 刘现,林营志. 2022

[11]基于二分法的鸡蛋图像边缘快速检测方法. 周平,赵春江,郑文刚,王纪华,孙忠富,文友先. 2010

[12]基于深度学习的遥感影像耕地地块边界提取应用. 马海荣. 2023

[13]基于双目视觉的作物苗期障碍物三维信息检测方法. 杨鹏树,刘卉,王晓翠,王侨,孟志军. 2021

[14]机器视觉结合深度学习对荔枝估产的算法研究. 高翔,陈福展,董力中,卢嘉威,李媛媛,凡超,陈万云. 2024

[15]苹果树图像分割算法研究综述. 胡林,周国民,丘耘,樊景超,郭秀明. 2015

[16]基于Canny算子的福橘图像边缘检测研究. 刘现,蔡淑芳,黄语燕. 2018

[17]基于特征保持的线性多通道最优求和SAR图像滤波算法. 杨沈斌,李秉柏,申双和,张萍萍. 2006

[18]自动监测装置用温室粉虱和蓟马成虫图像分割识别算法. 杨信廷,刘蒙蒙,许建平,赵丽,魏书军,李文勇,陈梅香,陈明,李明. 2018

[19]一种融合多波段信息的遥感影像纹理提取算法. 黄祥,周蕊,王茜,王克晓,虞豹. 2020

[20]基于农业自动驾驶环境感知的立体匹配网络研究. 黄莹,杨肖委. 2025

作者其他论文 更多>>

微信小程序