马齿苋的营养保健功能及产品研制

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张雁

作者： 张雁;潘江球;池建伟;张名位

作者机构：

关键词： 马齿苋;功能成分;加工工艺

期刊名称： 华南热带农业大学学报

ISSN：

年卷期： 2000 年 6 卷 03 期

页码： 13-16

摘要： 概述马齿苋的主要化学成分、医疗作用和营养保健功能 ,探讨马齿苋饮料、马齿苋蜜饯、酸辣马齿苋等马齿苋产品的加工工艺

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[6]播种量及施氮水平对马齿苋生长及品质的影响. 洪立洲,王茂文,刘冲,丁海荣,朱小梅,邢锦城,赵宝泉. 2011

[7]马齿苋功能性饮品的开发. 郝征红,张炳文,董淑敏,李桂凤,李兴福. 1999

[8]NaCl胁迫对马齿苋离子吸收及荧光特性的影响. 丁海荣,王茂文,朱小梅,刘冲,邢锦城,赵宝泉,陈昌乾,洪立洲. 2012

[9]苏北沿海滩涂盐肥耦合对马齿苋生长及土壤环境的影响. 王茂文,刘冲,丁海荣,朱小梅,邢锦城,赵宝泉,董静,洪立洲. 2016

[10]不同类型氮肥及施用量对马齿苋生长发育及氮肥利用率的影响. 洪立洲,王茂文,刘冲,邢锦城,朱小梅,董静. 2015

[11]氮肥运筹对苏北沿海滩涂马齿苋生长及土壤养分的影响. 刘冲,王茂文,刘兴华,丁海荣,邢锦城,赵宝泉,朱小梅,董静,洪立洲. 2015

[12]苏北沿海滩涂马齿苋高效栽培技术. 刘冲,洪立洲,丁海荣,朱小梅,邢锦城,赵宝泉. 2016

[13]3种外源物质浸种对NaCl胁迫下马齿苋种子萌发的影响. 董静,邢锦城,王茂文,朱小梅,丁海荣,刘冲,赵宝泉,温祝桂,洪立洲. 2017

[14]不同浓度NaCl胁迫条件下马齿苋幼苗生长及叶片部分生理指标的变化. 邢锦城,董静,赵宝泉,王茂文,刘冲,洪立洲. 2015

[15]NaCI胁迫对马齿苋光合作用及叶绿素荧光特性的影响. 洪立洲,王茂文,丁海荣,朱小梅,刘冲,邢锦城,赵宝泉. 2011

[16]耐盐植物马齿苋的特性及其利用研究进展. 刘冲,洪立洲,王茂文,丁海荣,朱小梅,邢锦城,赵宝泉. 2011

[17]NaCl胁迫对马齿苋光合作用及叶绿素荧光特性的影响. 洪立洲,王茂文,丁海荣,朱小梅,刘冲,邢锦城,赵宝泉. 2011

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